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宁陕县2015年“一师一优课,一课一名师”评选活动
《“变”来“变”去的盐》教学设计
沙沟小学 孙庆刚
教材简析:
本课是湘教版小学科学四年级下册第五单元“物质的变化”中的第一课。在前面的学习中,学生研究学习了物体的热胀冷缩现象、水的三态变化,对物质的可逆变化过程已经积累了一些感性认识。在学生原有的认知基础上,本课引导他们进一步 探究物质的变化,帮助学生建立物质的变化分为可逆变化与不可逆变化的概念,重点认识物质的可逆变化过程。
教学思路:
本节课主要安排了两个实验探究活动1.“盐的溶解”,2.“找回溶解在水里的盐”。按照“提出问题、作出猜想———设计实验、进行探究———汇报交流、建立概念———拓展应用”的探究思路来进行,引领学生体验盐的溶解、盐水的蒸发过程,由此建立可逆变化的概念。
学情分析:
本课的学习对象是小学四年级的学生,对身边事物充满好奇心,大多数学生已具备初步的思维能力、实验设计操作能力,在学习过程中能解决简单的实际问题,进行自主学习。但个别学生在活动的过程中不能主动参与,实验设计操作能力有待提高。
教学目标:
知识与技能 :
1. 以“盐溶解于水和提取溶解在水中的盐”为例,通过对盐的变化过程进行分析,建立可逆变化过程的概念。
2. 以“撕开白纸”为例,通过与可逆变化过程的概念进行比较,建立不可逆变化过程的概念。
3.尝试将物质的变化过程进行系统分类,能对物质的变化过程是否可逆初步进行判断。
过程与方法:
设计探究实验活动,通过观察、比较、分析,体验过程,分析实验现象,建立概念。
情感、态度与价值观
在探究过程中合作学习,学会交流,培养安全意识。
教学重点:
设计实验将盐“变”来“变”去并由此引申,建立可逆变化过程的概念。培养学生初步的安全意识。
教学难点:
判断某些变化过程是否可逆。
教学准备:
分组实验材料:2小包食盐;少量纯净水;清洁并已消毒的200ml小烧杯、玻璃棒(或竹筷)、蒸发皿;酒精灯;火柴;铁架台;坩埚钳(或试管夹);滴管;镊子;湿抹布等。
教师演示材料:1张白纸、海水晒盐等相关资料;课件。
一、导入新课
1.器材介绍与确认
师:同学们,在你们桌上的烧杯里,盛有少量的饮用纯净水,大家都知道,它有什么特征 ?
学生:无色无味。
师:桌上还有两个小纸包,里面装的东西都一样,请打开其中的一个看看里面是什么,小心别弄洒了。
(估计学生都认识食盐并能正确判断,教师可根据学生的回答予以评价——如果直接说出是食盐,“一看就知道是食盐,不错,很有经验!”;如果有人尝了,“请问,你是估计是食盐然后再尝,还是一开始就尝了?”、“你很大胆,幸亏老师今天准备的真是食盐,否则就难以保障你的安全了,请记住,以后可不要轻易尝试不明的物体。”)
(设计意图:面对摆在桌上的器材,学生是最为关注的,本课教学直接从器材介绍入手,符合学生的学习心理,是引领学生直接进入学习的一种方式,认识纯净水的特征和确认食盐的活动,为后面验证白色结晶就是先前溶解的食盐做好了铺垫。)
2.溶解食盐并初填变化过程示意图
(1)将盐变“没了”
师:桌上的这些材料,你们看过也尝过了,接下来就用这些材料,请将那纸包里的食盐全都给变“没了”。咱们比比,看哪组变得最快,开始吧。
(2)实验方法交流
师:现在,所有的盐都已经变“没了”,只看见盐水了(板书:盐——盐水)。说说,你们是用的什么方法?(根据学生的回答再板书:加水溶解)请问,这盐是真的没了吗?
学生动手,教师巡视,及时指点并通报情况。学生可能出现的情况:①没有搅拌,也没有全部溶解;②搅拌了,但还没有全部溶解;③搅拌了,也全部溶解了。针对前两种情况,教师可说:“还看见盐呢,再做。”面对做好了的小组,可说:“确实看不见盐了,很好,请做好发言的准备。”
(设计意图:水能溶解食盐是学生已有的只是经验,将食盐“变”没的过程融入小竞赛中,以提高学生的学习积极性。)
3.引出课题
= 1 \* GB3 ①引出问题
师:我们用加水溶解的方法将盐全给变“没了”,请问,这些盐还能再“变”回来吗?如果能,又有哪些方法?学生纷纷发言。
= 2 \* GB3 ②板书课题
学生说能时,相机板书课题:(这节课我们就来探究一个有趣的问题:变来变去的盐)
二、找回溶解在水里的盐
1.实验方法交流
估计学生的预测是没有问题的,他们可能说到的方法:①人工加热;②太阳晒;③风干;④将水蒸发⑤过滤……教师可逐一副板书,然后引导学生将前3种方法归结到“将水蒸发”。最后,过渡到下一环节:“因为盐加水溶解就变‘没了’,现在要返回来,你们就都想到要把水分减掉,有道理!可究竟行不行呢,咱们得试试。”
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