指引2014煎蒸炖产品介绍课件.pptx

2014年煎蒸炖产品介绍目录一、煎烤机产品介绍与2014年产品线二、电炖锅产品介绍与2014年产品线三、电蒸锅产品介绍与2014年产品线1. 产品命名规则JSN32B开发序列号机械式烤盘口径是否可拆Y – 可拆N – 不可拆电子式控制方式H – 机械式C – 电子式S – 有数码管显示的电子式Z – 液晶显示智能式数码显示电子式加热方式J – 双面加热T – 特板烧L – 单面加热液晶显示智能式2. 煎烤机基本构造外壳烤盘加热系统控制系统优质电木常规材质、黑色外观不粘涂层烙饼不粘温控器保持烤盘温度在172℃～195℃内发热盘加热面积大加热最均匀热效率较管式高30%彩壳彩色外观蜂窝烤盘加热均匀，热效率高温度传感器不锈钢光泽度高，金属感强蝶形发热管加热较均匀锁水圈锁住水分口感好控制系统普通发热管回油槽导油易清洗3.2015年USP：炭火烙出黄金饼 美的炭烧煎烤机4.核心技术：2015年产品开发3个差异化方向123速脆技术（2015年主推）方形可拆5.速脆技术：速脆：2015年美的煎烤机专利技术（2项发明4项专利） “速脆”技术——ATT（ Accurate TemperatureTime） 基于对面饼类食材最佳烹饪温度与时间的精准控制，加速烹饪时间，改善烹饪效果，烙饼速度提升40%，面饼口感外酥里韧。背景： 煎烤机产品结构功能单一，行业已多年没有大的技术发展。各品牌寻求差异化普遍集中在外观与概念上，如方形煎烤机改变形状，苏泊尔火红点煎烤机仅强加了“火红点”概念（实际烹饪效果无提升）。美的2014年与山东农业大学共同开展了“烙饼”研究，研发出速脆技术，全行业首次大幅提升烹饪体验（时间与口感）。5.速脆技术：“速脆”技术两大核心利益点：速脆、酥脆利益点一：速脆 4分半烙出黄金大饼，速度提升40%，真正实现双面加热不用翻速脆火力4分钟面饼效果普通火力4分钟面饼效果利益点二：酥脆1、锁水：可瞬间提升面饼表面温度，形成酥脆层，锁住水分2、上色：美的特有匀热烤盘，上色均匀、焦黄3、口感：美的电饼铛特有专业烙饼加热曲线（与山东农业大学合作研究），精准控温，可以烙出口感酥脆的黄金大饼酥脆饼与普通饼效果对比5.速脆技术：速脆技术支撑：ATT智能芯片+匀热烤盘序号型号图片上市/升级时间性质1JSN32T2014.10.30新品上市2JSN32B2014.10.30升级3JSN30T2014.10.30新品上市6.其他技术：21一键拆洗易清洗，更轻松均匀加热加热面积大加热最均匀热效率提升30%34拆盘断电安全省心专业烙饼加热曲线易清洗，更轻松6.其他技术：一键拆洗利益点：易清洗，更轻松差异：美的全新按键式拆盘结构，操作简单，单手轻轻一按即可拆盘，轻松方便。竞品结构复杂，拆洗麻烦，难清洁一键拆洗6.其他技术：均匀加热：盘式匀加热（可拆洗系列）利益点：加热面积大、加热最均匀、热效率提高30%原理：美的大直径发热盘发热面加大，加热更均匀。浮动式发热盘结构，使发热盘与烤盘贴合更紧密，热效率更高。浮动发热盘原理盘式加热煮水效果管式加热煮水效果（非蝶形）烤盘烤盘3mm浮动发热盘发热盘反弹力6.其他技术：均匀加热：蝶形发热管（速脆匀热系列）利益点：加热面积大、加热较均匀原理：美的采用蝶形发热管，加热面积与均匀性较普通发热管有极大提升。浮动式发热盘结构，使发热盘与烤盘贴合更紧密，热效率更高。浮动发热盘原理蝶形加热管加热效果非蝶形加热管加热效果烤盘烤盘3mm浮动发热盘发热盘反弹力6.其他技术：专业烙饼加热程序利益点：烙饼色香味俱全原理：美的与山东农业大学联合开展了烙饼研究，针对常见面饼设置了专业化的加热时间与加热火力组合，形成专业烙饼加热程序不同功能，不同专业的加热程序6.其他技术：拆盘断电利益点：安全省心原理：烤盘下方有一个微动开关，当取下烤盘后，开关断开，发热盘停止加热。发热管通红微动开关无法断电7.煎烤机基础卖点1蜂窝烤盘：烙饼更均匀、更快2双面加热：不翻饼，烙饼快3加深锁水圈：锁住水分口感好4回油槽设计：易清洗5两用开盖：105 °烙饼开盖不回砸/180 °开盖方便烧烤6其他卖点：定时烹饪、火力调节、电源线收纳、双开关、上盖防烫8.煎烤机2014年11月产品线目录一、煎烤机产品介绍与2014年产品线二、电炖锅产品介绍与2014年产品线三、电蒸锅产品介绍与2014年产品线1. 产品命名规则BGH30D开发序列号容量30 – 3.0L控制方式H – 机械S – 电子产品分类G – 炖锅Z – 炖盅H – 壶内胆材质Z – 白瓷T – 陶瓷2. 2015年USP古法熬制瓦罐汤 美的靓汤电炖锅3. 电炖锅核心利益点波纹精胆 汤更好原灶火 汤更快12 美的采用U形聚能发热盘，模拟原灶火，大功率包裹式加热，大火快炖。竞品多采用发热管/带。 美的采用加厚波纹精胆（