礼仪规范教程课件王龙凤 ISBN9787811341331第7章 生活礼仪.ppt

第七章 生活礼仪 第七章生活礼仪学习目标：1.掌握与父母融洽相处的礼仪规范。2.掌握做客、待客礼仪。3.掌握中、西餐礼仪。4.熟悉馈赠、受赠的礼仪规范。5.熟悉探望礼仪。6.掌握乘坐公共洗车、轿车、火车、轮船、飞机的礼仪要求。7.掌握剧场、购物、参观等公共场所礼仪。 第一节家庭礼仪一、家庭礼仪的含义家庭是建立在婚姻和血缘关系基础上的亲密合作、共同生活的小型群体，是适应人类自身生产的需要而出现的社会生活组织形式。二、家庭礼仪的特点和内容家庭礼仪的基本特点主要表现在以血缘关系为基础、以感情联络为目的、以相互关心为原则和以社会效益为标准四个方面。三、正确使用称谓要讲礼貌，首先要正确称呼家庭成员，不能不加称呼“喂喂喂”地叫，更不能随便起绰号或直呼名字。 四、家庭成员间的礼仪(一)子女对父母的礼仪父母给了我们生命，抚育我们成长，给了我们人世间最伟大无私的爱，所以，我们应该回报父母、敬重父母、孝顺长辈。1.敬重父母子女对待父母，应当以敬重为先。2.孝顺长辈我们要继承和发扬孝敬父母这一中华民族的传统美德。 (二)兄弟姐妹间的礼仪提起兄弟姐妹，人们自然会想起手足情，并十分珍惜这种可贵的感情。1.相互关爱兄弟姐妹间的关爱是无条件的，是不图回报的。2.宽厚、谦让兄弟姐妹之间要宽容大度，不能事事计较，处处算账。 五、待客礼仪我国是礼仪之邦，孔子有句名言：“有朋自远方来，不亦乐乎。(一)接待客人要考虑周全，做好准备1.要搞好环境卫生2.准备好待客的必备物品3.事先安排好客人的食宿  (二)接待客人要注意细节1.出门迎接重要的、远道而来的客人，要到机场、火车站、码头迎接。2.进门介绍简单的问候后，应立即将客人让入室内，这时应让家人到门口微笑相迎。3.上座就座相互认识之后，主人应请客人在上座就座。4.上茶之道上茶前应先请教客人的喜好。5.沟通交流与客人沟通、交流，是我国特有的一种精神文明现象。 6.吃饭招待客人吃饭，要倡导文明和卫生。7.送客客人告辞，一般应婉言相留。六、做客礼仪走亲访友是最常见的交际方式。(一)有约在先，不做不速之客预约时的语言、口气应该是友好、请求、商量式的。1.约定时间确定要拜访亲友的日程之后，通过电话、书信或电子邮件，与被拜访的人提前约定具体日期。2.约定地点 约定时必须征求主人的意见，是约在主人家中、单位还是就近的茶室，一定要说清楚。3.约定人数要告诉主人前去拜访的人具体有哪些，不要邀请主人不愿见的人一同前往。4.约定主题你前去拜访所为何事一定要告诉对方，让对方做好准备。 (二)上门有礼1.装束整洁整洁的装束反映的是你对访问者的尊重程度。2.如约而至按约定进行的访问必须守时，如因故不能及时到达，应尽早通知对方并讲明原因。3.上门施礼到主人门前时，要轻轻敲门或按门铃。(三)为客有方1.听从主人的安排就座2.感谢主人的接待3.注意言行的分寸 (四)要适时告辞 第二节餐饮礼仪餐饮礼仪是生活礼仪中的重要内容。一、中餐礼仪中餐礼仪是中国饮食文化的一个重要组成部分。(一)个人进餐礼仪进餐是人们生活中不可缺少的个人活动。1.到食堂、餐馆进餐要遵循公共场合的礼仪2.进餐时要有正确的坐姿3.用餐时不能乱吐残渣4.进餐时不能发出响声5.进餐时不能狼吞虎咽6.进餐时不要喝水不要一口饭、一口水地用餐7.口中有食物时，勿张口说话  (二)中餐宴请礼仪中餐宴请，是我国社交中最普遍的交流方式。1.中餐宴请时的座次2.宴请主人的礼仪(1)主人应在门口迎接。3.赴宴者的礼仪(1)赴宴者的仪表礼仪。4.进餐时的礼仪(1)席间不宜高谈阔论。 (三)中餐中的其他礼仪1.中餐餐具的摆放2.中餐的上菜顺序3.中餐中使用筷子的礼仪二、西餐礼仪总体来说，西餐礼仪与中餐礼仪有很大区别。(一)西餐入席礼仪 (二)认识餐具及餐桌上物品的摆放 (三)西餐餐具的使用方法1.以右手持刀2.以左手持叉3.中止用餐时刀叉(匙)的摆放  (四)吃西餐的礼仪1.西餐座次西餐的餐桌为长方形。2.餐巾的使用入座后，待主人先摊开餐巾，客人方可使用餐巾。3.用餐时的礼节用餐时要注意刀叉的取用顺序。4.西餐水果的吃法美国人习惯用手拿着吃；欧洲人则习惯用水果刀切开，用叉子叉着吃。5.进餐中的举止6.离席时的礼仪 第三节馈赠礼仪古今中外的交际往来，几乎都离不开送礼这项内容。一、确定馈赠目的礼品是表情达意的形式。二、选择礼品礼品有贵贱厚薄之分，有善恶雅俗之别。(一)既要考虑礼品的质，也要考虑礼品的量挑选礼品时不仅要考虑质，还要考虑量。(二)不要犯了对方的禁忌