实用医药基础知识(第二版课件 教学课件 ppt 作者 虎松艳 主编08第八章 消化系统.ppt

第八章 消化系统 学习目标 1．掌握胃液、胰液、胆汁的性质、成分和作用。 2．掌握营养物质在消化道内消化和吸收的过程。 3．熟悉消化系统的组成及构成。 4．了解消化器官活动的调节。 消化系统组成: 消化管 消化腺 消化系统功能: 对食物进行消化和吸收 第一节 消化系统解剖知识 一、消化管 ﹙一﹚消化管的一般组织结构 消化管结构基本相同，由内向外分为四层 1.黏膜层：具有保护、吸收和分泌功能 2.黏膜下层：含有血管、淋巴管 3.肌层：推动腔内内容物的运转 4.外膜：有利于胃肠蠕动及减少胃肠运动时的相互摩擦 （二）消化管各段的解剖 1.口腔 消化管的起始部 其前壁为口唇，两侧壁为颊，下壁为软组织和舌，上壁为腭，前2/3为硬腭，后1/3为软腭 口腔内还有牙，牙是人体最硬的器官，嵌于上、下颌骨的牙槽内 2、咽 呼吸系统与消化系统的共同通道。分为鼻咽部、口咽部和喉咽部 3.食管 上端在第六颈椎下缘平面处接咽，向下穿过膈肌的食管裂空进入腹腔并与胃的贲门连接 4.胃 是消化管最膨大的部分。上端以贲门与食管相连，下端以幽门连接十二指肠 胃可分为四部：贲门部、胃底部、幽门部、胃体部 5.小肠 上起幽门，下接盲肠，全长5～7米，分为十二指肠、空肠、回肠 6.大肠 起于右髂窝，止于肛门，包括：盲肠（阑尾）、结肠（升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠）、直肠 二、消化腺 消化腺是分泌消化液的器官，属外分泌腺，主要有唾液腺、胃腺、胰、肝、和肠腺等 （一）唾液腺 唾液腺有三对，分别为腮腺、下颌下腺、舌下腺 作用：清洁口腔、润湿食物、促进食物消化的作用 （二）肝 肝是人体最大的腺体 主要位于右季肋区和腹上区，分左、右两叶 肝管、肝动脉、门静脉、神经、淋巴管等由肝门出入 肝门的右前方有胆囊，右后方有下腔静脉 肝的结构和功能单位是肝小叶 肝细胞有合成血浆蛋白、分泌胆汁、解毒等功能 胆汁由肝脏分泌，经胆囊贮存浓缩后排出 肝固有动脉 小叶间动脉 肝血窦 中央静脉 小叶下静脉 肝静脉 门静脉 小叶间静脉 下腔静脉 肝细胞 胆小管 小叶间胆管 左右肝管 肝总管 胆总管 十二指肠乳头 胆囊管 胆囊 （三）胰胰 位于胃后方，外分泌部分泌胰液，内分泌部（胰岛）分泌胰岛素 三、腹膜 腹膜壁层：衬覆于腹壁、盆壁内表面的腹膜 腹膜脏层：覆盖在脏器表面的部分 腹膜分泌少量浆液，可润湿脏器表面，保护脏器和减少脏器之间的磨擦 腹膜还有吸收功能和对脏器的支持固定作用 第二节 消化系统的功能 消化的基本功能 消化从外界摄取的食物 吸收各种营养物质 将未被消化和吸收的食物残渣经肛门送出体外 消化：食物在消化管内被分解为可吸收的小分子物质的过程 吸收：食物经过消化后，透过消化管粘膜进入血液和淋巴液的过程 一、机械消化----消化管的运动 （一）消化管平滑肌的一般生理特性 1.兴奋性较骨骼肌低，收缩缓慢 2.自动节律性缓慢不规则 3.紧张性可使消化管腔内经常保持着一定的基础压力，并使胃肠保持一定的形状和位置 4.伸展性强 5.对化学、温度、牵拉等刺激敏感，对电刺激不敏感 二、消化管的运动 1.咀嚼与吞咽 咀嚼：切割和磨碎食物，使之与唾液混合成团，便于吞咽 吞咽:食物由口腔经咽、食管进入胃的过程，是一种复杂的神经反射性动作 2.胃的运动 （1）胃的运动形式 ①容受性舒张 ②紧张性收缩 ③蠕动 （2）胃的排空 食物由胃排入十二指肠的过程 动力：胃蠕动 排空速度：糖蛋白质脂肪 （3）呕吐 将胃肠内容物逆行通过食管从口腔强力驱出的动作 是一种有保护作用的防御性反射 3.小肠的运动 （1）紧张性收缩：小肠其它运动形式的基础 （2）分节运动： 使食糜与消化液充分混合。 （3）蠕动：使分节运动作用后的食糜向前推进，到达一个新肠段 4.大肠的运动和排便 具有分节运动和蠕动，但其频率较慢 排便：一种反射活动，粪便刺激直肠机械感受器，引起结肠收缩、肛门内括约肌舒张 二、化学消化 （一）唾液 性状：无色无味近于中性（pH6.6～7.1） 成分：水分占99％，其他有粘蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶、Na