中外民俗中外民俗 全 8.3修改版.ppt

导 论 学习目标： 通过本章学习，旨在了解民俗的概念和基本特征，掌握民俗的分类，同时能理解民俗在旅游中所起的作用以及旅游对民俗的影响。 盘王节是欢庆的节日，在广西金秀大瑶山，瑶族人民在十月十五日晚就举办“跳盘王”的民俗活动。 　　祭盘王第一项内容。祭堂内设有祭坛，挂着一幅盘王像。祭祀活动在3声铁炮声中宣布开始，众人踏着鞭炮的红屑，奉上供品：猪头、糍粑、雄鸡、酒。祭祀盘王的仪式过后，族长唱起了盘王歌，歌声叙述了盘王的业绩，众人在古歌中缅怀盘王，神情肃穆庄重。 　　次日清晨，在一陈锣鼓声、鞭炮声、唢呐声中迎来了更欢乐的一天。众人聚集在广场中“跳盘王”。“跳”即舞之意，跳盘王是指人们载歌载舞以谢盘王的恩德，娱悦盘王，并祈求盘王保佑子孙安泰。所以，每年“跳盘王”的歌声舞影，汇成了盘王节的欢乐海洋。黄泥鼓舞是跳盘王的主要舞蹈。它以1面母鼓，8面公鼓为主，母鼓鼓身短而粗，公鼓鼓身长而细。鼓身皆绘有寓意吉祥的花纹。8位瑶族姑娘，拿着丝巾圈成外圈，并随着鼓声翩翩起舞。公鼓与母鼓配合默契，有时母鼓在前，公鼓列成一排在后，有时公豉将母鼓围在中央，有时相错相插，鼓声噼啪，舞姿敏捷。围观的人们也不时发出陈陈喝采声。节日的瑶山，鼓乐齐鸣，载歌载舞，欢乐中充满着神圣的气氛。 　　暮色四合时，节日的舞台变得更宽、更大。山坡树林、桥头溪边，老人在畅叙过去；女人在交流理家之道；男女青年在对歌物色意中人……夜深歌不停，人们仍沉浸在白日的欢乐之中。 第一章 汉族 学习目标： 通过本章学习，旨在了解汉族的形成历史和基本情况。 熟悉汉族的语言文字、文学艺术和主要社会成就。 掌握汉族的居住民俗、饮食民俗、服饰民俗、人生仪礼民俗，宗教信仰及禁忌民俗等。 第二章 华北地区主要少数民族民俗 第一节 蒙古族 第二节 鄂伦春族 第二章 华北地区部分少数民族民俗 学习目标： 通过本章的学习，旨在了解蒙古族和鄂伦春族的风土人情及富有特色的民俗现象。 重点把握蒙古族民居、饮食、服饰和岁时节日等民俗事象，并能理解其所蕴含的深厚的文化内涵。 掌握北方游牧民族民俗旅游的特色和旅游价值，同时培养自身的欣赏能力和文化情趣，提高旅游的品位。 第三章 东北地区部分少数民族民俗 第一节 朝鲜族 第二节 满族 第四章 华东地区部分少数民族民俗 第四章 华东地区主要少数民族民俗 学习目标： 通过本章的学习，旨在使学生了解我国华东地区部分少数民族的风土人情及富有特色的民俗现象。 重点把握畲族和高山族服饰文化特征，并能理解民族服饰中所寄予的图腾崇拜内涵，从而认识到保护和传承民族民俗遗产的重要性。 第五章 中南地区主要少数民族民俗 第一节 壮族 第二节 瑶族 第三节 土家族 第四节黎族 第五章 中南地区部分少数民族民俗 学习目标： 通过本章的学习，旨在了解中南地区世居少数民族的概况，熟悉各少数民族的民俗事象。 掌握壮族、瑶族、土家族、黎族的饮食、服饰、婚恋、人生礼仪、禁忌习俗等，并能比较准确地进行鉴别。 二、饮食民俗 壮族以大米、玉米为主食，喜食糯米和腌制的酸食。每逢节庆日多吃粽子、糍粑和米粉，并用大米制成各种粉糕馈赠亲朋好友。壮族男子嗜好烟酒，以酒待客，以示隆重；壮族妇女则有嚼槟榔的习惯，借以辟瘴、下气、消食等。 三、服饰民俗 妇女服装色彩鲜艳，多由自制土布缝纫而成。头缠墨青丝帕或布帕。上衣常见的是左衽大襟，女装的衣领上饰三条花带，叫“三股筋”，袖口宽大，镶有五寸宽的花边，胸前钩花，衣襟上饰以小条花边。下面一般着镶边筒裤。男子服饰比较简单。青年男子喜穿对襟短衫，缠青丝头帕，胸前钉上多排布对扣，俗称“蜈蚣扣”。在短衣外面套黑布无袖单褂外衣，名为“鸦鹊褂”。下穿青、蓝布的粗管裤。 第六章 西南地区主要少数民族民俗 学习目标： 通过本章学习，旨在了解西南地区部分少数民族的概况。 掌握西南地区部分少数民族民俗，理解各民族民俗与历史、生活环境的关系。 二、民风民俗 (一) 居住民俗 回族的房子讲究工艺和装潢，颇有民族特色。在建筑形制上，门窗全是拱形，大门楼采用绿色的大圆顶式，显得肃穆典雅、格外别致，大门两侧有用回文撰写的楹联。有的房子的檐头、檩榫、砖墙、门窗、廊前等处做成木雕或砖雕，刻上牡丹、葡萄等各种吉祥如意的图案。一般回民家庭的墙上都悬挂有伊斯兰艺术特色的工艺制镜以及克尔白挂图等。 在普通民居的檐头，檩榫、门窗、墙壁、家具、照壁上，回族穆斯林喜欢以牡丹、葡萄等花木、山水自然景观和一些几何图形作为雕镂绘描装饰图案，古朴典雅，别具一格。?回族家庭中经常张贴的画，以及所使用的地毯、毛巾、枕巾上的图案，多以植物山水为内容，偶然出现个别的鸟等动物也不过是作为整个图中的点缀而已。伊斯兰艺术风格的工艺镜、克尔白挂图和教历公历对照的挂