商务日语综合实训 丛惠媛 第二部分日语1.ppt

４．食事のマナー 4.3　食べるときの音に注意 　　スープを飲むときにすする音を出さないようにしましょう。ナイフやフォークを置くときも食器類にぶつけるような音を出さないように注意します。 4.4　食べながら話さない 　　口にものを入れたまま話しをしたりしないようにします。食べている最中に食べ物が口から飛び出してしまうことがないように。もし、どうしても食べている最中に相手から発言を求められたら、手で口をおおい、話すようにしましょう。 ４．食事のマナー 4.5　タバコ 　　食事中のタバコは厳禁です。現在では禁煙が鉄則となっています。相手が喫煙者なら問題ないですが、そうでない場合は、「タバコを吸ってもよろしいでしょうか」という同意を求めるのも遠慮しましょう。 4.6　途中で席を立つとき 　　中座の時は、「ちょっと失礼致します」と告げてから、ナプキンを椅子の上に置きます。 ５．酒席でのマナー 　　接待といえば、ほとんどが酒席でになります。　　接待した側は、率先してなごやかな雰囲気を作り、話題を提供するようにして盛り上げることで、相手を退屈にさせたり、不快な思いを抱かせないようにします。 　　相手の酒癖にも気を配り、ピッチを早めないようにしましょう。酒をすすめすぎて、相手を泥酔させないようにします。泥酔は自己責任なのではなく、こちらの問題と受けとめ、気配りを大切にします。泥酔した側はあとで恥ずかしいと感じ、今後のつきあいに影響が出ないとも限りません。 　　相手がお酒に強くなかったり、飲めない場合にはソフトドリンクを適宜用意するようにしましょう。自分が飲めない場合も、ソフトドリンクをたのみ、会話を盛り上げるように努力します。話題はいつも楽しい話題を提供するよう心がけます。 ５．酒席でのマナー 　　支払いは、さりげなく、相手に気付かれないうちにすませるようにします。トイレにいくようなそぶりで席を立ち、すませましょう。 　　散会する際は、相手に来ていただいたことのお礼を述べ、きちんとお見送りをしましょう。 　　もし、接待の席で酔っ払ってしまった場合、翌朝は無理してでも早めに出社し、まず会社に詫びた上で、昨夜の自分と接待相手の様子を、尋ねます。そして、相手が出社してくる時間を見越してこちらから接待の相手に電話を入れましょう。昨夜のお礼とともに、酔っ払ってしまったことを謝罪しましょう。 　　もし、相手の話し方が不愉快な感じなら、すぐに上司に同行を依頼し、相手に駆けつけて非礼をお詫びすることが必要になります。 　　酒はコミュニケーションを円滑にする効果があります。しかしそのことは、節度や理性という鎧も外れやすい状態であることを忘れないようにしましょう。「無礼講」を真に受けてはいけません。 ５．酒席でのマナー 演習１７　忘年会挨拶 パターン（１） 　　平成００年を送るに当たり、実に感無量（かんむりょう）です。ある人は実に楽しい幸福であったでしょう。またある人にとっては、悲しい一年であったかも知れません。しかし去るものは去るものであって私たちの希望は未来にあるものです。幸福な一年を過ごされた方もたまたま良い年でなかった人も未来に新しい夢を見ようではありませんか。幹事不行き届きの为、十分支度はできませんでしたが、酒だけはふんだんに用意しております。大いに飲み、大いに楽しんでください。それではこれより宴会に移らせて頂きます。 ５．酒席でのマナー 演習１７　忘年会挨拶 パターン（２） 　　みなさん今晩は。今日はお忙しいところご出席頂きありがとうございました。幹事の一人として厚くお礼を申し上げます。忘年会は年を忘れる集まりと同時に今年の苦労の一切を忘れる集まりでもあります。龍宮城（りゅうみやぎ）で年を忘れて大いに楽しんだ浦島（うらしま）太郎の様に海底にいるつもりで大いに楽しんで頂きたいと思います。申しおくれましたが、００様から多額のお心づけとお酒を頂いております。皆さんに代わってお礼を申し上げます。それではこれより宴会に移ります。みなさん楽しくやりましょう。 大连理工大学出版社 大连理工大学出版社 新世纪高职高专 商务日语类课程规划教材 第二部分 ビジネス実務 第二部分 ビジネス実務 ビジネスの場でのマナーと常識 1.名刺交換のマナー 2.紹介の順序 3.ビジネスでの席次のマナ ４.食事のマナー ５.酒席でのマナー 1.名刺交換のマナー 　　お客様と会うとき、相手は必ず名刺を用意してきます。名刺は社会人にとっては会社の社員証明書です。つまり名刺を粗末に扱うということは、相手の会社と、担当者を粗末に扱うということなのです。 まず第一に 　　お客様と打ち合わせがある際には、自分の名刺は絶対に切らさず、必要枚数を事前準備しておきます。 名刺交換の際の姿勢 　　名