GB/T 31736-2015特色农业　基础术语.pdf

ICS 67.020 B 04 GB 中华人民共和 国 国彖标淮 GB/T 31736—2015 特色农业基础术语 Speciality agriculture—Basic terms 2015-07-03 发布 2015-11-02 实施 幅畿勰畫曹1警彎畫发布 GB/T 31736—2015 -—1— 刖 旨 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国标准化研究院提出并归口。 本标准起草单位：中国标准化研究院、 中国农业科学院农业经济与发展研究所、河北农业大学、环境 保护部环境T程项目评估中心、安徽省标准化研究院、河北科技大学、保定学院、北京森康生物技术开发 有限公司。 本标准主要起草人：马爱进、刘文、赵海珍、王秀东、孙纪录、贾春凤、云振宇、郑玉燕、刘鹏、段敏、 李强、戴岳、郑佳佳、李兴峰、杨丙田。 GB/T 31736—2015 特色农业基础术语 1范围 本标准规定了特色农业基础术语和定义。 本标准适用于特色农业的生产、经营、 管理和研究等领域。 2特色农业基础 2.1 农业 agriculture 通过培育动物、植物以及微生物产品从而生产食品及工业原料的生产和经营体系。 2.2 农业资源 agricultural resource 人们从事农业生产或农业经济活动所利用或可利用的各种资源。 2.3 农业环境 agricultural environment 对农业活动产生直接或间接影响的各种自然因素、社会因素的总和。 2.4 农业科学 agricultural science 人类在长期农业实践活动中所形成和积累起来的关于农业生产发展的自然规律和经济规律的 总和。 2.5 农业技术 agricultural technology 人类根据农业生产实践经验和应用科学原理而形成的各种T艺、技能以及物化的各种生产手段和 装备。 2.6 农业经济 agricultural economy 农业再生产过程中生产、交换、分配、消费诸方面经济活动和经济关系的总称。 2.7 农业文化 agricultural culture 在农业生产经营活动中形成的一切物质产品和精神产品的总和。 2.8 现代农业 modern culture 用现代T业设备、现代科学技术和科学管理方法装备起来的农业生产和经营体系。 2.9 特色农业 speciality agriculture 以资源为基础，以科技为支撑，以规模化生产、 品牌化经营为手段，开发具有鲜明地域特色和独特品 质的农产品，提供独特服务，满足消费市场多样化需求的农业生产和经营体系。 1 GB/T 31736—2015 3特色农业生产基础 3.1 生态农业 ecological agriculture 按照生态学和经济学原理，运用现代科学技术成果和管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来 的，能获得较高经济、 生态和社会效益的农业生产体系。 3.2 有机农业 organic agriculture 按照一定的生产标准，在生产中不采用基因T程获得的生物及其产物，不