八年级生物期末复习(二) 教案_高中生物教案.doc

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八年级生物期末复习(二) 教案_高中生物教案_范文先生网 期末复习(二) 教案 第五章 消化和吸收 一、重点难点 1、 食物中的营养物质。 2、 几大营养物质对人体的作用。 3、 蛋白质、糖类和脂肪都能为人体的活动提供能量,糖类是是人体最重要的供能物质。 4、 消化道的组成和消化酶的作用。 5、 牙齿的结构、功能和保健。 6、 胃和肠的结构特点,以及各种消化腺的位置和功能。 7、 蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程。 8、 营养物质如何被消化道吸收。 9、 营养卫生和饮食卫生的有关知识。 二、知识点 1、 食物中营养物质的种类分为六大类:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。 2、 营养物质 主要来源 主要功能 水 食物、饮水 细胞的主要组成成分 无机盐 蔬菜、海带、肉类 构成人体的重要材料 糖类 食糖、谷类、豆类 供给能量 蛋白质 瘦肉、鱼、蛋、奶 构成人体细胞 脂肪 猪油、蛋黄、芝麻 供给能量 维 生 素 A 肝脏、玉米 增强抵抗力 B1 牛肉、内脏、蔬菜 维持神经系统正常功能 C 蔬菜、水果 维持正常的新陈代谢 D 肝脏、鸡蛋 促进钙、磷吸收和骨骼发育 3、消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠、肛门组成。牙齿是人体中最坚硬的器官,可分为门齿、犬齿和臼齿。 4、 胃是消化管中最膨大的部分,位于腹腔左上方。胃壁的结构可以分为四层,由内向外为:粘膜、粘膜下层、肌肉层、浆膜。胃壁的平滑肌十分发达,从而使胃的收缩强而有力。 5、胃的主要功能是:暂时储存并初步消化食物。不同食物在胃里的储存时间各不相同,混合性食物一般4~5小时。空腹时,胃壁肌肉维持一定程度的紧张。故每5小时左右进食一次。 6、 小肠是消化道中最长的部分,大约有5~6米,内表面有许多环形皱襞。小肠起始部相当于十二手指并列的长度,故称十二指肠,小肠是消化吸收的主要器官。 7、 消化腺包括唾液腺、胰脏、肝脏、胃脏和肠腺。均可分泌消化液,消化液中含有消化酶。 8、 唾液中的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖。但由于食物在口腔中存在时间短,所以,只有部分淀粉变成麦芽糖。如果咀嚼时间长,你会发现人口的馒头和米饭变甜,就是这个原因。 9、 食团进入胃后,胃的肌肉收缩、蠕动,一方面揉碎食物,另一方面使食物与胃蛋白酶结合,在酸性条件下,胄蛋白酶活动,将食物中的蛋白质分解为多肽。食物在胃内停留数小时后,破消化为粥状的食糜。随胃的蠕动,进入小肠。 10、 食物进入小肠后,进行最完全的消化和吸收。食物在小肠内,小肠蠕动,推动食糜前进,同时将消化液与食糜充分混合。包括胆汁、胰液和肠液。而这些碱性的消化液也与食糜的酸性中和,发挥作用。 11、 人体的各段消化道的吸收能力是不同的。口腔和食道几乎无吸收养分的能力,胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。这也就是喝酒伤胃的原因。大肠则可吸收少量的水、无机盐和部分维生素,因此营养物质主要是依靠小肠来吸收的。这是与小肠的结构特征紧密相连的。 12、 由于小肠绒毛的存在,使吸收面积增大了三十借。在小肠绒毛的柱状上皮细胞的向肠腔一侧,还有一些指状突起,叫微绒毛。由于微绒毛的存在,使面积比5~6米长的圆柱体面积增大了六百倍。 13、 要做到营养卫生,首先要注意合理膳食,同时还要培养良好的饮食习惯。要纠正偏食、挑食、暴饮暴食等不良习惯。食物中毒有两类,一类是细菌性食物中毒,还有一类食物中毒是非细菌性食物中毒,包括有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒。 第六章 呼吸 一、 重点难点 1、 呼吸道的组成和功能。 2、 肺的位置、结构和功能,以及呼吸运动的原理。 3、 人工呼吸和肺活量的有关知识。 4、 肺泡内和组织里的气体交换过程。 5、 煤气中毒及其预防知识。 6、 人体呼入与呼出气体成分的差别。 7、 呼吸系统的卫生保健知识,吸烟与吸毒的危害。 二、 知识点 1、 呼吸道(由上→下):鼻腔→咽→喉→气管→支气管,呼吸道是气体进出肺的通道,有清洁、温暖和湿润吸入的空气等作用。 2、 肺的外形:肺呈圆锥形,柔软而有弹性,新生儿的肺淡红色,成年人的肺由于吸入尘埃沉淀在肺内,所以是暗灰色。肺泡的特点:(1)数量多:约8亿;(2)面积大:约100平方米;(3)壁极薄:仅由一层上皮细胞构成;(4)有弹性:肺泡壁外具弹性纤维;(5)外包毛细血管网。 3、 吸气时,胸廓扩大;呼气时,胸廓缩小。其产生原因:由于肋间外肌的收缩,肋骨上提,胸骨向上向外移动,使胸廓的前后径和左右径都扩大;反之,肋间外肌舒张,肋骨下降,胸骨向下向内移动,使胸廓的前后径和左右径都缩小。 4、 呼吸运动是由呼吸肌的收缩和舒张而引起的;呼吸运动的结果,实现了肺的通气。 5、 6、 呼出气体中的氧含量少于吸入气体中的氧含量

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