科技项目推介项目名称-青田县茄子提质增效关键技术研究与集成示范公司或团队名称-浙江省农业科学院蔬菜研究所.docx

科 技 项 目 推 介 项目名称：青田县茄子提质增效关键技术研究与集成示范 公司或团队名称：浙江省农业科学院蔬菜研究所 青田县绿农果蔬种植专业合作社 一、项目背景 茄子含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、生物碱、维生素、类黄酮（含维生素P和花色素类化合物）及矿物质等，具有提高人体抗炎症、抗过敏、防癌和抗心血管动脉硬化等功能，备受人们的青睐，是浙江省及我国的重要果菜之一。2016年我国茄子栽培面积超过60万公顷，年总产量约是世界的50%，是最大的茄子生产国。浙江省为茄子重要种植省份之一，2016年茄子栽培面积达30万亩以上。随着农业产业结构的调整，我省涌现出了多个具有一定规模和明显地方特色的茄子专业化生产基地，如长兴县新塘大棚茄子和永嘉县高山茄子产业化基地，经济效益显著，已成为当地效益农业的重要支柱。 茄子也是章村和万阜等乡镇山地蔬菜的主要种类，近年来给种植农户带来了较好的经济效益，调动广大农民种植茄子的积极性，2017年我县栽培面积发展到了1500多亩,已成为我县山地蔬菜主导蔬菜之一。但是由于连作障碍、农户之间栽培技术差异较大，导致我县茄子质量参差不齐、产量和效益逐年下降，在一定程度上影响了我县茄子种植的积极性。因此，在我县开展茄子提质增效关键技术研究与集成示范工作已势在必行。 二、项目介绍 本项目通过引进筛选出一批砧木新品种,研究出茄子嫁接育苗技术，合理调控地上部与地下部的生长，实现茄子优质、高效、长季节栽培；研究提出茄子的分级包装标准，增加产品附加值；研究提出高效轮作与周年茬口搭配模式；引进筛选出生态专用有机肥、根际微生物接种剂，优化、修复土壤微生态环境；提出高效安全标准化种植技术规范。最终达到明显提高产品品质和种植效益，延长采收期，降低农药施用量和农药残留量，明显提高了土地利用率和单位面积效益的目的，同时明显缓解产业化生产基地中的连作障碍问题。 三、项目技术成熟度 本项目研究总结出的青田山地茄子长季节栽培高效安全标准化种植技术规范、茄子嫁接育苗栽培技术、、茄子分级包装标准、茄子-莴苣-松花菜和茄子-萝卜高效轮作与周年茬口搭配模式等技术措施，已在青田县开展技术集成示范工作，示范试验严格按照GB 4285 农药安全使用准则；GB/T 8321 农药合理使用准则；GB 16715.3—1999 瓜菜作物种子 茄果类和NY/1383-2007 茄子生产技术规范进行茄子生产工作。主要在小砩、章村、新民、颜宅和黄里村进行，同时在我县祯旺乡、腊口镇和万阜乡进行辐射推广，主要包括播种育苗、种植密度、肥水管理、植株调整、病虫害无公害防治等技术的示范应用。在章村乡的3个示范点均采用统一农药采购，统一使用，保证茄子产品的质量安全水平达到无公害标准。项目所取得主要技术已在青田县章村乡建立茄子提质增效关键技术示范基地30亩，在章村乡示范推广茄子标准化栽培技术800多亩，本项目成果已满足规模化生产的要求，技术成熟度高，达到国内先进水平。 四、项目优势 1、技术人才优势 项目合作单位浙江省农科院蔬菜研究所茄子育种与栽培团队，拥有技术人员8人，其中研究员3人，副研究员2人，博士3人。在茄子新品种选育、关键栽培技术开发、茄子嫁接砧木筛选与育苗技术、山地茄子长季节栽培高效安全标准化种植技术等方面有20多年深入研究，先后育成和推广茄子新品种新技术10多个，具有较强科研实力，可为该项目成果推广应用提供强有力技术保障。 2、平台优势 本项目的成果源于浙江省农科院蔬菜研究所。在项目实施过程中，项目单位和科技支撑单位合作开展了提质增效栽培技术、嫁接育苗技术等系列关键技术的试验和熟化，研究制定了青田山地茄子长季节栽培高效安全标准化种植技术规范与周年茬口搭配模式等技术措施，已在青田县开展技术集成示范工作。项目合作单位技术力量雄厚，可为本项目成果实施提供有力平台保证。 3、示范推广优势 项目实施单位青田县绿农果蔬种植专业合作社，是进行农业新品种示范推广、开发与咨询及蔬菜种植的专业合作社。合作社现有从业人员16人，其中本科以上人员 3人，从业人员有多年的蔬菜种植，新品种推广经营经验，熟悉示范推广业务，市场策划能力强，各方面基础较好，在推广、营销新品种方面的能力强。合作社每年进行蔬菜新品种的推广栽培研究，坚持边试验、边示范、边推广，加快了新品种的推广速度，同时坚持试验和攻关相结合，攻关与示范相结合，示范与推广相结合，生产与科研相结合，促进了引种推广工作的健康发展。合作社长期重视科技的投入，年科研经费投入占企业年销售收入的20%以上，每年都有新产品投放市场，给企业带来较好的效益。合作社在示范推广蔬菜新品种新技术方面有较成熟的经验，在省内外建有规范的营销网络和技术服务体系。现推广的蔬菜新品种和新技术深受菜农欢迎。 五、产业应用前景 通过本项目的实施，研究总结了青田县茄子提