物流管理概论 教学课件 ppt 作者 袁长明 主编第四章.ppt

第四章 仓储管理与库存控制 第一节 概述 一、储备的形成 二、存储功能 三、仓库的类型 一、储备的形成 在原始社会中，由于生产力的发展，剩余产品的产生了，也就形成了储备。由于采用弓箭等狩猎工具，获得猎物增加，因此除了自己享用和用于交换货物之外，出现了猎物的腌制和晾干等技术，以备食物短缺。同时，也出现了从事谷物栽培技术，到了收货季节，打下的粮食，一下吃不完，把它储存起来，就形成了储备。这种储备的作用，是储备剩余物资，以待后用。 以后，人们为了防备战争和灾害，平时有计划有目的进行储备。这种储备的作用，以防以后需要。 后来随着农业、工厂手工业的发展，特别是17世纪以来商业和工业的发展，出现多环节的生产过程和流通过程，为保障生产和流通的各环节的顺利进行，需要一些物资处于等待、准备状态，这种在生产和流通的各环节上进行的储备，是生产和流通顺利进行的条件。这种储备即为周转储备，它的作用是缓冲各环节间供和需在时间上和空间上的矛盾，保证各环节都能顺利进行。 二、存储功能 （一）积极作用 （二）储备的消极作用 （一）积极作用 1． 可以避免由于紧急情况而出现停产或供应中断 在经营中，企业通常保持一定数量的库存作为缓冲，以防在运输或订货方面出现问题，而影响生产或销售活动。制造商不愿意因为原材料缺货而关闭装配线，因为这样做成本非常高。对于零售商，也不愿意因为存货缺少而出现商品脱销的不利局面，因为由此而带来销售机会散失。 2． 调整供需之间的季节差异 对于以农作物为原材料的企业，由于农作物只在一年中某些时间之内生产，因而需要存储这些产品以满足全年的需求。在冬季，使得货物运输存在一定的困难，而选择提前或滞后交货，以避免天气的影响。对于生产企业来讲，根据需求高峰而设计生产，风险极大；为了避免风险，而采取长期有规律性地进行小规模生产，形成了非高峰需求地库存。 （一）积极作用 3． 防止市场异常变化 由于生产全球化程度的不断提高，企业产品销售的范围和原材料采购趋向全球化，市场不确定因素也越来越多。如果供应国发生政变或经济危机，那么供应就会中断，从而导致缺货。因此，对于从事国际货物交易的企业来讲，必须保证一定量的安全库存。 4． 可以节约经营成本 企业原材料的采购可以逐日采购、按月采购等等，但采购成本不尽相同。如果采用定期采购，增加了采购量可以，可以减少采购货物价格。同时，大批量采购导致了大量运输，由于整车运输的运费率比零担运输低得多，从而减少运输成本。 （二）储备的消极作用 1．占用资金 由于货物不能及时的交货，使得企业不能及时收回资金，势必影响企业的经营。众所周知，提高资金周转率，可以提高企业的年利润率，这是很多企业努力的目标。 2．支付各种费用和货物的消耗 由于物品的交付需要一个间隔期，需要场所和措施保持货物的使用价值，就必须耗用相应的人力和物力，因而势必支付保管费、房租费等各种费用。同时，货物在储存期间，不可避免的发生自然损耗和异常损耗，造成货物的自然和人为减量。 三、仓库的类型 （一）按仓库功能分类 （二）按用途分类 （三）按保管形态分类 （四）按结构和构造分类 （一）按仓库功能分类 1．储备仓库 该种仓库主要专门长期存放各种储备物资，以保证完成各项储备任务的仓库。如：战略物资储备、季节物资储备、流通调节储备等。储备仓库的功能是较长时间储存保管。 2．周转仓库 周转仓库主要的功能是物资周转，主要用于暂时存放待加工、待销售、待运输的物资。包括生产仓库、中转仓库、集配仓库、加工仓库等。该种仓库储存货物时间短，主要追求周转效益，为生产、流通或运输服务。 （二）按用途分类 1．自用仓库 自用仓库是指企业主要从事内部物流业务的仓库。仓库的建设、物品的管理以及进出库均属本公司的管理范畴。建造此种仓库，要考虑到固定成本和业务必要性与采用外包之间寻找平衡点。 2．营业仓库 是按照相关管理条例的许可和企业经营需要，向其它一般企业提供保管服务的仓库。它是面向社会，以经营为手段，以经营为目的。 3．公共仓库 公共仓库是指国家和公共团体为了公共利益而建设的仓库。企业采用公共仓库，其一不需要或只需少量的投资，规避了风险；其二，具有灵活性，可使公司对运输服务的质量做出快速反应。目前，公共仓库以其它的优势成为一个非常有活力、不断变化的行业，越来越多的大公司或连锁企业所采用。 4．保税仓库 保税仓库是指根据关税法保管国外进口而交纳关税的进出口货物的仓库。在一些特殊情况下，货物可能进口后再出口而没有进入“商流”。这时，如果仓库以契约形式存储货物，商家就能避免交纳关税了。另一个方法，是在货物出口后申请退税。 （三）按保管形态分类 1．普通仓库 一般是指具有常温保管、自然通风、无特殊功能的仓库。 2．冷藏仓库 指具有制冷设备，并有良好的保温隔热性能以保持较低温度的仓库，