吃龙虾的禁忌事项.doc

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龙虾,味道鲜美,营养丰富,含有维生素A,维生素E,蛋白质等多种对人体有益的微量元素。但是,食用龙虾时要注意吃龙虾禁忌。 让我们来看下吃龙虾禁忌有哪些吧! 龙虾生存能力非常强,江、河、湖泊、稻田、池塘,甚至一般鱼类不能生存的小沟渠也有它的存在,就算在污染的水源里龙虾照样能存活。正因为这种习性,龙虾的体内极易积蓄很多有害物质,吃了这种龙虾就容易引起疾病。 专家提醒,龙虾是某些寄生虫的中间宿主,市民食用时一定要煮熟煮透以免引起寄生虫感染。另外,有些龙虾生存在混浊的水体里,虾壳上附着很厚的污垢,当被捕捞上来后,有些不法商贩因为害怕市民嫌脏不愿购买,就用不明成分的药水浸泡去除虾壳上的污垢,这些药水自然也

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