35.3均衡膳食35.3均衡膳食.PDF

第三十五章 膳食與健康 35.3 35.3 均衡膳食均衡膳食 學習要點 • 甚麼是均衡膳食 • 不同人士對能量的需求 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 35.3 35.3 均衡膳食均衡膳食 學習要點 • 進食過量或過少對健康的影響 • 食物金字塔與均衡膳食 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 A 甚麼是均衡膳食 熱身熱身 有「營」菜式有「營」菜式 右圖顯示一間有「營」食肆的 有「營」菜式，你有否吃過當 中的菜式呢？為甚麼這些菜式 對身體較為健康? 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 A 甚麼是均衡膳食 要保持身體健康，我們每天的膳食應包含七 種主要食物成分，而每種食物成分的分量與 比例都必須適當，我們稱這種膳食為均衡膳 食 。 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 A 甚麼是均衡膳食 均衡膳食能為我們身體提供適量的能量及所 需的營養素 。 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 A 甚麼是均衡膳食 較活躍的生活模式 生長速度較快 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 A 甚麼是均衡膳食 需要較多碳水化合物提供 身體所需的能量 需要較多蛋白質以合成身 體組織 不同人士有不同的均衡膳食 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 B 食物的能量值 能量值指食物中儲存了多少能量 單位 單位轉換 千卡路里(kcal) 1千卡路里= 4.2千焦耳 千焦耳 (kJ) 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 活動 35.3 比較不同食物的能量值 細閱下面包裝食品上的食物標籤 ，然後回答 問題。 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 活動 35.3 35.1 35.2 35.3 35.4 第三十五章 膳食與健康 活動 35.3 35.1 35.2