1执业药师考试辅导《中药化学》提取与分离.doc

执业药师考试辅导《中药化学》　　　　　　　　　　　　　　 一、提取与分离 考情分析　　考试题型：　　一、最佳选择题（共 16 题，每题 1 分）　　二、配伍选择题（共 32 题，每题 0.5 分）　　三、多项选择题（共 8 题，每题 1 分） 　　考试内容：　　一、提取与分离　　二、化合物结构　　三、化合物性质　　四、化学反应　　五、代表化合物（《药典》质量控制成分）　　六、光谱 　　考点分布： 　 2011年 2012年 2013年 总 提取与分离 6.5 10 9 25.5 化合物结构 10.5 15 6.5 32 化合物性质 9 2 8 19 化学反应 5 3 7 15 代表化合物 8 10 8.5 26.5 光谱 1 0 1 2 　　一、提取与分离　　主要考点：　　1.不同提取方法的特点与适用范围　　2.不同分离方法的原理　　3.不同色谱分离方法的分离原理、填料特点与适用范围　　最佳选择题 　　下列溶剂中，极性最大的是　　A.石油醚　　B.氯仿　　C.水　　D.乙酸乙酯　　E.乙醚 ?? 【正确答案】C【答案解析】考察常用溶剂极性顺序：　　水 甲醇 乙醇 丙酮 正丁醇 乙酸乙酯 乙醚 氯仿 苯 四氯化碳 石油醚 　　最佳选择题 　　常用重结晶溶剂极性最大的是：　　A.水　　B.甲醇　　C.丙酮　　D.四氯化碳　　E.石油醚 ?? 【正确答案】A 　　配伍选择题　　A.水　　B.甲醇　　C.乙醇　　D.乙酸乙酯　　E.石油醚 　　1.对多糖溶解度最大的溶剂是 ?? 【正确答案】A 　　2.脱脂常用的溶剂是 ?? 【正确答案】E【答案解析】　　考察溶剂与中药成分“相似相溶”原理。 溶剂 被提取成分 水 苷、生物碱盐鞣质、氨基酸、蛋白质、糖 甲醇、乙醇 除蛋白质、多糖以外的各类成分 正丁醇 苷 乙酸乙酯、乙醚、氯仿、苯 甾类、萜和挥发油、生物碱、各种苷元 石油醚 油脂 　　2.脱脂常用的溶剂是【正确答案】E【答案解析】　　考察溶剂与中药成分“相似相溶”原理。 溶剂 被提取成分 水 苷、生物碱盐鞣质、氨基酸、蛋白质、糖 甲醇、乙醇 除蛋白质、多糖以外的各类成分 正丁醇 苷 乙酸乙酯、乙醚、氯仿、苯 甾类、萜和挥发油、生物碱、各种苷元 石油醚 油脂 　　多项选择题 　　与极性有关的概念有　　A.偶极矩　　B.比旋光度　　C.极化度　　D.介电常数　　E.折光率 ?? 【正确答案】ACD【答案解析】考察极性相关因素 　　配伍选择题　　A.浸渍法　　B.渗漉法　　C.煎煮法　　D.回流提取法　　E.连续回流提取法 　　1.不加热而浸出效率较高的是 ?? 【正确答案】B 　　2.以水为溶剂加热提取的是 ?? 【正确答案】C 　　3.有机溶剂用量少而提取效率高的是 ?? 【正确答案】E 　　4.自中药中提取含挥发性成分时不宜采用的方法是 ?? 【正确答案】C 　　5.提取受热易破坏的成分最简单的方法是 ?? 【正确答案】A【答案解析】 提取方法 优点 缺点 浸渍法 （1）不加热，适用于提取对热不稳定成分；（2）适用于提取含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药。 （1）提取率低；（2）提取时间长；（3）以水为提取溶剂时，提取液容易发霉。 渗漉法 （1）不加热，适用于提取对热不稳定成分；（2）提取效率高于浸渍法。 （1）溶剂消耗量大；（2）费时长。 煎煮法 （1）可以明火提取，适用于提取对热稳定的成分；（2）操作简单;（3）提取效率高。 （1）提取溶剂只能用水；（2）含挥发性成分或有效成分遇热易分解、含淀粉多的中药的提取不宜用 回流提取法 （1）用挥发性提取溶剂加热提取，适用于提取对热稳定的成分；（2）提取效率高。 （1）溶剂消耗量大；（2）操作麻烦。 连续回流提取法 （1）用挥发性提取溶剂加热提取，适用于提取对热稳定的成分；（2）提取效率高；（3）节省提取溶剂。 （1）提取液受热时间长；（2）受热易分解的成分的提取不宜用。 　　2.以水为溶剂加热提取的是【正确答案】C　　3.有机溶剂用量少而提取效率高的是【正确答案】E　　4.自中药中提取含挥发性成分时不宜采用的方法是【正确答案】C　　5.提取受热易破坏的成分最简单的方法是【正确答案】A【答案解析】 提取方法 优点 缺点 浸渍法 （1）不加热，适用于提取对热不稳定成分；（2）适用于提取含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药。 （1）提取率低；（2）提取时间长；（3）以水为提取溶剂时，提取液容易发霉。 渗漉法 （1）不加热，适用于提取对热不稳定成分；（2）提取效率高于浸渍法。 （1）溶剂消耗量大；（2）费时长。 煎煮法 （