300亩香椿矮化密植栽培项目可行性研究.doc

300亩香椿矮化密植栽培项目可行性研究 香椿的嫩芽和幼叶以其营养丰富、质脆多汁、香气浓郁、美味可口而受到人们的青睐。近年来，随着人民生活水平的提高，香椿芽作为高档蔬菜需要量日渐增多，特别是香椿采芽时，恰值鲜莱生产淡季，就更受人们的欢迎。因此，香椿芽生产已成为热门，逐渐向园艺化生产发展，其势方兴未艾。为满足社会的需要，香椿矮化密植栽培应运面生，正在各地悄然兴起。 一、香椿矮化密植栽培项目技术背景 ??(一) 园地的选择与土壤改良??香椿矮化密植园以常年生产香椿芽为经营目的，要求园地投产早，产量高，因此选地十分重要。香椿矮化密植园其产量构成主要由单位面积的株数、每株分枝数，各枝产芽数与单芽重量等因素构成。香椿顶芽产量要比侧芽高几倍，这就决定了矮化密植园具有五多的特点，即每亩栽植株数多，每株枝条多、每次采芽个数多、单芽产量多、每年采芽次数多，只有这样矮化密植园的产量才能提高。上述这“五多就意味着密植园单位面积上的生物产量产出多；只有较好的土地才能负担这样高的产量。因此，矮化密植园至少应具备营造速生丰产林那样的土地条件，即地势平坦、水源充足、土层深厚、湿润肥沃，排水良好等，此外还要求靠近城镇，交通方便，以利管理，销售方便。 ???? 香椿矮化密植园由于栽植株数多，不仅地上部分枝条多，而且地下根系密度大，因此要求土壤条件更好。活土层深，容纳的根量才大，土壤疏松，通透性良好，根系才能发育健全，土壤肥沃，才能保证大量的根系有足够的营养。另外，密植香椿园栽植株数多，栽后一般空地较少，再进行深翻改土极不方便，所以，要求栽植前要做好充分的土壤改良工作。 ????1．园地深翻??此项要求与营造丰产林大致相同。园地选好以后，应在造林前先将园地整平，以利灌溉，然后深翻30厘米，耙细，耧平，再按栽植点挖80～100厘米见方大穴，以备栽植。 ????2．施肥??土地整平后，按每亩4000～5000公斤的施肥量，将士杂肥、腐熟的厩肥或大粪干均匀撒在地表，翻入土壤中，以增加土壤的肥力。另外，栽植时每穴最好再施入腐熟的饼肥0.5～1.0公斤和过磷酸钙0.2～0.5公斤，以利于幼苗早发，提高产量。 ????3．客土??为了提高地力，改善土壤的结构和理化性质，对那些沙质土或粘性较大的土壤，还可以进行客土改良。沙土地可以掺些质地较细的壤土或粘壤土，而对较粘重的土壤则可以掺入适量的河沙或锅炉灰渣，以增加通透性，便于根系的生长发育。 ????(二)矮化密植园规划??密植园是生产香椿芽专业化、园艺化的基地，生产规模较大，经营强度较高，此外，香椿密植园更新周期较长，要求多年连续生产，因此，园地应有一个合理的规划和设计。??? ?进行规划时，应对园地全貌及其周围环境作周密的勘察，先绘制园地平面图，以便根据需要在图上进行规划设计。密植园的规划主要内容包括：栽植区划分、排灌系统的设置，防护林配置以及道路的安排和椿芽临时存放和简易加工场所等。 ????1．栽植区划分．面积较小的密植园不必划分小区；但面积较大的则应划分若干栽植小区，以方便管理和计划生产。栽植小区是基本生产单位，小区的形状、大小可因地形、地势及土壤情况，并结合道路、排灌系统酌情划分。每个小区的地形。地势、土壤则应基本一致。小区内栽植的品种、配置、作业方式也应一致，以便于管理，采收。 ????2．排灌系统的配置??香椿矮化密植园应靠近水源，以便于灌溉。建园规划时，根据水源种类(机井，河流等)、位置等，将干、支、斗、农、毛渠因地制宜合理安排好。各级灌渠应有适当的比降，以3‰较好。香椿喜湿怕涝，规划时应将排水系统合理地安排，以便及时将过高的地下水和雨季地表积水顺畅地排出，做到旱能灌、涝能排。 ????3.道路设置??密植园生产活动频繁，道路必须通畅，应统一规划，合理布局。道路的规模，应根据运输工具、运输量和密植园的规模确定，最好与园内生产小区和排灌系统及防护林结合起来统一考虑。较大的密植园道路应分三级，即干道、支道、步道。干道应贯通全园并与园外道路相通，支道连接干道与步道，步道是各小区内生产作业的便道。小型园则可以结合实际情况设计适当的道路系统，以少占生产用地，活动方便为原则。 ????4．防护林的设置??防护林能防风固沙、调节园地小气候、减轻寒流，干热风、大风等灾害性天气对香椿的危害，创造有利于香椿生产的小气候条件，确保香椿的正常生长发育和高产、稳产。实践证明，结构合理的防护林还可以阻拦人畜，减轻破坏。较小的园地只要四周栽植防护林即可。较大的园地，可因地制宜设置多条林带，以形成林网，其效果更好。其中主林带宽以8～10米，副林带宽5～7米即可，一般配置2～4行树。林带间距视园地情况而定，主带距200～300米，副带距400～500来为宜。所用树种以适合当地条件，生长快，树干高、枝多、冠小、胁地较轻的树种为佳。防护林的营造应与