溶质、稀释剂、萃取剂.ppt

知识点编号：ZYKC20112902050201萃取原理 〖新课导入〗 回顾2 用四氯化碳萃取溴水中的溴，上层溶液主要组分是什么，下层溶液主要组分是什么？如图1所示。 下层溶液的主要成分是溴和四氯化碳，上层溶液主要组分是水。 问题1 哪么萃取的原理是什么呢？ 问题2 萃取后溶液分层，哪么各层溶液他们的组分分别是什么呢，它们分别叫什么？ 萃余相：以稀释剂B为主并含有少量未扩散的溶质A的一相称为萃余相，以R表示； 萃取液：脱除S后的萃取相称为萃取液； 以表示； 萃余液：脱除S后的萃余相称为萃余液。以表示。 可见：在萃取相中主要是溶质A和萃取剂S，但 是还有一定的稀释剂B；在萃余相中主要成分是 稀释剂B，还有少量的溶质A。 萃取剂对溶质应有较大的溶解能力，对于稀释剂则不互溶或仅部分互溶。 〖新课展开〗 二、萃取适用的情况 1、混合液的组分之间相对挥发度小或已经形成恒沸物 ，用一般的蒸馏方法不能达到分离要求或者不经济。 2、稀溶液的分离，采用蒸馏操作消耗能量多大。 3、溶液组分热敏性很高，用蒸馏方法容易使物料受热破坏。 〖课堂巩固〗 3、萃取应用的场合：混合液的组分之间相对挥发度小或已经形成恒沸物 ，用一般的蒸馏方法不能达到分离要求或者不经济；稀溶液的分离，采用蒸馏操作消耗能量多大；溶液组分热敏性很高，用蒸馏方法容易使物料受热破坏； 4、萃取剂的选择的原则：萃取剂的选择性要高，β值比1越大越好；萃取剂S与稀释剂B的互溶度越小越有利于分离；萃取剂的物理性质，要求有密度差、界面张力大、比热容小、化学性质稳定和萃取剂回收的难易。 〖作业布置〗 * * 〖新课导入〗 在学习领域课程中，已进行“了解萃取在工业生产中的应用”情境内容学习。 回顾1 萃取的概念是什么？ 萃取是利用系统中某组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作 图1 用四氯化碳萃取溴水的装置 〖新课导入〗 〖新课展开〗 一、萃取的原理 液-液萃取时在液体混合物中加入与其不完全混溶的液体萃取剂，形成液-液两相，利用液体混合物中各组分在两液相中溶解度的差异而达到分离的目的，如图2所示。 〖新课展开〗 〖新课展开〗 下面是萃取过程中常用到的基本概念。 溶质：混合液中被分离出的物质，以A表示； 稀释剂（原溶剂）：混合液中的其余部分，以B 表示； 萃取剂：萃取过程中加入的溶剂，以S表示； 萃取相：以萃取剂S为主，并溶有较多溶质A的 一相称为萃取相，以E表示； 〖新课展开〗 〖新课展开〗 〖新课展开〗 例1 用四氯化碳萃取溴水中的溴的溶质、稀释剂、萃取剂、萃取相、萃余相分别是什么？（建议学生讨论得出结果后教师总结） 溶质A：溴 稀释剂B：水 萃取剂S：四氯化碳 萃取相E：溴与四氯化碳 萃余相R：水与少量的溴 〖新课展开〗 例2 用S100萃取糠醛废水中的醋酸溶质、稀释剂、萃取剂、萃取相、萃余相分别是什么？（建议学生讨论得出结果后教师总结） 溶质A：醋酸 稀释剂B：水 萃取剂S：S100 萃取相E：S100与醋酸 萃余相R：水与少量的醋酸 〖新课展开〗 问题3 什么样的情况下可以使用萃取这样的操作呢？ 〖新课展开〗 例3 分离液体混合物的方法有萃取、精馏 等，选用什么方法来分离要根据其经济性来判断。在下面几种情况中（ ）不是选择萃取的依据。 A、混合液中各组分的沸点相近﹐甚至形成共沸物； B、混合液中溶质A浓度很低； C、不稳定物质(如热敏性物质)； D、挥发性相差大。 〖新课展开〗 问题4 萃取需要萃取剂，萃取剂是否可以任意的选择呢？ 〖新课展开〗 三、萃取剂的选择 在萃取操作中，所选用的萃取剂是否合适，对萃取的分离效果与过程的经济程度有很大的影响。在选择时应该注意以下几个方面： 1、萃取剂的选择性 指S对A和B溶解能力的差异，若S对A的溶解能力比对B的大得多，萃取剂的选择性好。 选择性可用选择系数β来表示。β=1不能使A、B分离，β1，有更多的A进入萃取相，更多的B留在萃取相。β可用于判断萃取是否能正常进行，值越大于1就越易分离。 〖新课展开〗 2、萃取剂S与稀释剂B的互溶度 互溶度越小，越有利于萃取。 3、萃取剂的物理性质 （1）密度 不论是什么样的萃取，萃余相和萃取相应该有一定的密度差，这样有利于两液相在充分接触后能较快的分层，提高设备的生产能力。 （2）界面张力 界面张力大，有利于两相的分层，过小易产生，使两相分离难。 〖新课展开〗 （3）比热容小 可减小回收时的操作费用 （4）萃取剂的化学性质 化学性质稳定，对设备无腐蚀性。 （5）萃取剂回收的