酒店客房部岗位职责模板.docVIP

岗位说明书 单位：小天庭酒店 一、基本信息 所在部门 客房部 岗位名称 客房经理 直接上级 营销总监 直接下级 客房领班 岗位人数 1人 二、岗位职责概要 1、控制、指导管理客房部的工作目标，计划及组织管理酒店的客房、公共区域的清洁保持工作，使之达到一个较高的清洁服务水平。 2、监督及控制客房的清洁物品，客用品及清洁剂的消耗及采购，从而使之在最大的程度上减少不必要的浪费及不必要的开支。 3、管理及督促客房部的所有的日常工作。 三、职责和权限 主要职责 参与程度与权限 客房部经理负责对客房部整个部门的运行进行策划、监控。 100% 保证为客人提供一个幽雅、清洁、安静、舒适的住宿环境。 100% 领导部门全体员工为酒店达到管理目标和保持星级服务水准而努力奋斗 100% 对客用物资进行选择，控制进货质量和价格 100% 审查、控制客房物料消耗，防止浪费和外流 100% 控制酒店楼层、客房、公共区域的清洁卫生质量和洗涤公司洗涤质量。 100% 控制部门员工的对客服质量，加强员工的服务技能和操作技能培训。 100% 监督客人遗留物品的处理。 100% 进行客房卫生抽查和VIP二级以上客房检查 100% 监督部门报表、档案的管理和存储工作。 100% 四、工作协作关系： 内部协调关系 接受营销总监的直接领导，督导部门工作 外部协调关系 与酒店各部门保持工作联系及协调客人与酒店关系 岗位说明书 单位：小天庭酒店 一、基本信息 所在部门 客房部 岗位名称 客房领班 直接上级 客房经理 直接下级 客房清扫员 岗位人数 1人 二、岗位职责概要 协助客房经理进行楼层的管理，监督实施各项清洁服务流程，确保达到酒店制定的有关客房经营目标和品质标准，为住店客人提供星级标准的清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。 三、职责和权限 主要职责 参与程度与权限 接受部门经理指令，协助部门经理主持楼层客房日常运行操作性管理事务。 100% 负责下属员工的人力安排和召开员工早例会；并检查员工的仪表仪容。 100% 巡查所属区域，控制所属区域的清洁卫生质量和员工的服务质量。 100% 了解和掌握房间的房态，保证客房的最大销售。 100% 负责设施设备的维护和保养。 100% 负责员工的素质、业务技术、服务意识、工作能力的督导、培训工作和考核工作。 100% 负责楼层客房区域的安全和消防管理 100% 管理楼层和客房的财产，控制物品的浪费和流失。 100% 每日填写巡查表和工作日志报部门经理。 100% 四、工作协作关系： 内部协调关系 接受客房部经理的直接领导，督导各岗位工作 外部协调关系 与酒店各部门保持工作联系 岗位说明书 单位：小天庭酒店 一、基本信息 所在部门 客房部 岗位名称 仓库领班 直接上级 客房经理 直接下级 无 岗位人数 1人 二、岗位职责概要 负责客房的食品、酒水饮料、物料用品的入库、发出、盘点等工作，并做好货卡、进销存明细账目的登记工作。 三、职责和权限 主要职责 参与程度与权限 负责部门财产的保管、物料补充、领货发货工作。 100% 保证合理库存，保持仓库清洁整齐。 100% 把好物品以旧换新关，做好废旧物品的回收利用工作。 100% 严格固定资产管理，对价值百元以上财产的失少、损坏、报损应要求当事人写事故报告给部门经理，并追究责任后再予以补发。 100% 负责过期酒水和过期耗用品的盘查调换工作。 100% 严格仓库物品出借手续，贵重物品的出借须经部门经理批准。 100% 协助房务中心值班，完成上级交办的其他工作任务。 100% 做好月底的报表数据统计工作。 100% 仓库内注意易燃物品存放，做好防火安全工作。 100% 四、工作协作关系： 内部协调关系 接受客房部经理的直接领导，督导各岗位工作 外部协调关系 与酒店各部门保持工作联系 岗位说明书 单位：小天庭酒店 一、基本信息 所在部门 客房部 岗位名称 客房清扫员 直接上级 客房领班 直接下级 无 岗位人数 4人 二、岗位职责概要 在楼层领班领导下确保客房及楼层公共区域清洁整齐，并向住客提供高效优质的服务。 三、职责和权限 主要职责 参与程度与权限 遵守《员工守则》和各项规章制度，注意礼节礼貌、仪表仪容和行为规范。 100% 进入工作岗位做到三轻：说话轻、走路轻、操作轻。 100% 为客人提供优质、快捷、温馨的服务，使客人满意。 100% 树立安全消防意识，关注楼层不安全因素，及时向领班和主管汇报。 100% 准确了解房态和到客状况，按操作规程进行客房清理和客房服务，保证客房卫生质量和对客服务质量。 100% 随时注意发现维修项目，并做好记录，及时上报。 100%