一个全球家庭园艺的调查报告资料.doc

调研中发现的10个必威体育精装版趋势分别是： 1. Kitchen gardening 厨房园艺 2. The Organic Garden 有机花园 3. The Feel-good Garden 愉悦的花园 4. The Design and Artistic Garden 设计和具有艺术气息的花园 5. Re-creating wilderness 再现荒野花园 6. The Social gardening 社交花园 7. Urban Farming 城市乡村 8. The lush garden 精美的花园 9. Container Gardening 盆栽园艺 10. Greenhouse Gardening 温室园艺 园艺是否热门？过去的几年中，在一些国家中园艺是热门中的热门。 比如在中国和俄罗斯从2002 到2008年园艺和相关的户外产品（outdoor living, --译者: 不是很确定这里是不是特指户外产品，暂时先这么翻译了。）市场每年以约10%的速度在增长(此数据来自于DATAMONITOR的数据库)。园艺和户外产品被分为五类：植物（Plants），灌木(Shrubs)，生长介质(Growing media)，户外产品?(Outdoor Living)，园艺建筑 （Garden Buildings）， 园艺工具 （Gardening tools）， 园艺用具（Garden Utensils. --译者：我个人猜测这个是指那些园艺辅助器具）。即便是在一些发达国家，例如北欧市场，在进几年也同样经历了一个园艺繁荣发展的时期。在瑞典从2002到2007市场增长了几乎30%， 丹麦大约23%。 分析家（Datamonitor）预计所有这些快速增长的国家在随后的五年会继续良好的增长趋势，尽管速度可能会放缓一些。以全球市场来看，由对园艺(gardening)和住宅（housing -- 译者：是指住宅装饰吧）的热情会推动市场到达一个新的高峰，但是速度会稍缓一些。从2004到2008全球的年平均增长率在2.8%。 预计2013年增长率会是1.8%。根据DATAMONITOR的数据显示2008年全球园艺市场总额达到1675亿美金，其中10.8%（181亿）是园艺工具（garden tools）。 然而，园艺和户外产品的市场增长并不是平均分布的。比如，奥地利市场近几年以每年近1%的速度在降低，预计这样的趋势会保持下去。英国和美国也同样如此，从2004到2008之间分别以每年0.6%和0.9%的速度在降低。再看，德国和法国则保值在一个较低的增长速度下。因此，园艺的热门与否取决于地域，在中国，俄国，巴西还有波兰是很热门的，但并不是每个地方。下面这张图片显示了各个国家的人均消费和增长率。 （中国增长速度是最快的，人均还是低的。） 园艺图 本帖最后由 smilinghut 于 2010-2-22 15:10 编辑 (以下这些部分暂时只是几张图的描述，以后有时间了再把原文内容翻译出来)原文第9页，第一张图把十个必威体育精装版趋势（2楼帖）按照各自的特点排列在一张二维图里面纵轴：劳作 - 娱乐 劳作：种植生产，比如生产蔬菜 (when gardening is seen more as work producing for instance vegetables)娱乐：拥有一个花园的喜悦 （having a garden to be in and enjoy）横轴：功能 - 情感功能：提供额外的居住空间，社交场所，情感：情感需求，精美的园艺享受 原文第10页， 第二张图 目前的两种主要趋势 从长期来看，会从（以花卉为主）的花园转移到更加多样性的花园，其中蔬菜园会扮演着一个中心角色。当美国第一夫人决定在白宫中开始种植蔬菜时，这种趋势以开始显露出来。白宫中的蔬菜花园是以有机（为特色），从种子，肥料到驱虫剂都是有机产品。 这种趋向于有机和厨房的园艺早几年在公共园艺中已经开始了。 当然了，人们依然把自己所钟爱的花卉保留下来，犹如总统办公室依然被玫瑰花园给包围着。 有机 和 厨房 园艺基本上包含了两个方向，从图中看一个向北，一个向东。在一定时期内的社会，人们会认为他们花时间所做的事情应该可以起到改造作用（transformative）或者有更高的价值，做的更好（have a higher value and lead to a greater good）。第一种想法是图中向东移的箭头，第二种想法是图中向北移的箭头。当两种想法结合起来，就产生出了现在的这种趋势更加注重生态（ecological）, 可转变（transformative）, 更美观的（aesthetic）厨房园艺。 (译者：这段个人觉得翻