畜禽养殖业环境问题及对策.docVIP

PAGE PAGE 1 畜禽养殖业环境问题及对策 　　摘要阐述了目前畜禽养殖业引致的主要环境问题及其与可持续发展关系，从生态系统学的角度提出应强化规模化畜禽养殖废弃物的综合利用，开展固体废弃物和污水治理等相关领域的研究，进一步做好畜禽养殖污染防治工作，有效地保护和改善农村生态环境，以期促进畜禽养殖环境与经济的协调发展。 　　关键词畜禽养殖业环境污染污染治理可持续发展对策 　　中图分类号：S815文献标识码：A文章编号： 　　引言 　　近年来，随着人民生活水平的提高，畜禽养殖业迅猛发展。但畜禽养殖业快速发展带来的废物和污水排放量剧增，已成为农村和小城镇三大面源污染之一，对农业生态环境造成了严重的破坏。如何整治畜禽养殖污染，促进畜禽养殖业可持续发展成为各级政府十分关注的问题。 　　1我国畜禽养殖业概况 　　改革开放30多年来，我国畜禽养殖业得到了持续快速发展，取得了举世瞩目的成就。主要畜禽产品产量连续20年以10%左右的速度增长。在1983年至2006年的20年间，肉类从1402万吨/年增长到8051万吨/年，增长了4.7倍;禽蛋的产量从332万吨/年，增长到2946万吨/年，增长了7.8倍；奶类的产量从不足300万吨/年，增长到3303万吨/年，增长了近10倍。我国畜牧业的构成主要是猪的饲养业(占50%),其次是家禽饲养业(占30%),牲畜(牛、羊饲养业和奶业)则约占20%。2006年，我国畜牧业的收入已经占据了全部农业总收入的31.4%,但距离发达国家的肉类产值占农业总产值50%-80%的产业结构相比，还有较大的差距。 　　2畜禽养殖业引致的环境问题 　　2.1畜禽排泄物的污染 　　2.1.1对大气环境的污染 　　畜禽排泄物迅速腐烂发酵，产生HS、NH3、胺、硫醇、苯酚、挥发性有机酸以及吲哚、粪臭素、乙醇、乙醛等上百种有毒有害物质。氮沉降是构成当前环境危害的重大因素，它可造成酸雨、水体富营养化，甚至导致同温层臭氧浓度的变化。 　　2.1.2对水环境的污染 　　畜禽粪便淋溶性极强，若不及时处理，便通过径流污染地表水，进而通过土壤渗滤污染地下水。畜禽粪便和废水中含有大量的有机物、N、P、K、ss及致病菌等污染物并有恶臭，造成了非常广泛的面源污染，导致我国绝大部分水体环境的水质不断恶化，湖泊水库的富营养现象非常普遍，人民群众的安全饮水受到严重威胁。 　　2.1.3对农田环境的污染 　　当前畜禽粪便主要的消耗途径是作为有机肥料直接还田。畜禽粪便中含有的N、P、K是作物生长必不可少的营养元素，但是如果不加限制地还田，反而起不到肥田的效应，作物会“疯长”，使产品质量下降，产量减少。对上海市郊207个乡和l5个农场关于使用畜禽粪便负荷量的调查表明，约有27．3％的使用地区，其负荷超出了农田环境的消化能力，对环境构成了污染威胁。 　　2.2畜禽场废物的污染 　　由于废物管理不科学，畜禽场中的洗刷用具、场地消毒和畜禽饮用后的污水，死的畜禽、孵化残余物(蛋壳、死胚、绒毛、胎粪)以及屠宰场的废物、污水、下水、废气等随意丢弃或排放，造成养殖场周围臭气弥漫，污水四溢，滋生大量蚊蝇和各种有害疾病，直接危及居民的健康，也造成畜禽发病率和死亡率的上升。 　　2.3畜禽体和畜禽产品中残留的有毒化学物质 　　首先，南方一些地区，经常用发霉的粮食喂养畜禽；一些农产品生长环境和水源受到严重污染的地区，饲料和饮水中的许多有害物质会残留在肉、奶、蛋中。其次，养殖场为预防某些传染病和疾病的发生，对畜禽进行疫苗的免疫和抗菌素的服用，这些药品的残留物会部分地存在于畜禽体组织内。这样畜产品中有害的和残留有毒化学物质可通过肉、奶、蛋转移到人体内，对人体健康造成危害。 　　2.4造成畜禽养殖污染的原因 　　一是环境意识不强。大部分畜禽养殖户只注重养殖增收，不重视环境保护；部分地方政府存在重发展、轻环境的意识，致使畜禽养殖污染日趋严重。二是治污设施落后。由于我国畜禽养殖目前还没有实行规范的、刚性的环境准入制，大部分养殖场都是因陋就简，缺乏统一规划，也没有建设必要的污染处理设施。三是环境监管不力。近年来，国家对“三农”问题相当重视，但一些地方养殖业重发展、轻监管的倾向却益凸显。四是各管理部门协调不畅。畜禽养殖业的管理部门有工商、畜牧兽医、规划建设、国土、环保等多个部门，各部门协调配合不畅，影响了畜禽养殖业的监督管理，给养殖业排放污染提供了空间，增加了污染防治难度。 　　3控制畜禽养殖业污染的对策 　　3.1加强立法与管理 　　为贯彻落实环境法律法规和国务院《关于加强农村环境保护工作的意见》，保护和改善农村生态环境，各级党委和政府应高度重视，坚持以人为本、统筹规划、因地制宜、注重实效的原则，采取有力措施，加快治理畜禽养殖污染，推进社会主义新农村建设和小城镇建设。 　　3.2加强宣