《物理性质和化学性质》课件.ppt

颜色随温度发生变化 有 判断下列变化是物理变化还化学变化 A、煤的燃烧 B、铜在潮湿的空气里生锈了 C、铁在高温下熔化成铁水 D、玻璃破碎 F、醋放在碗里消失了 G、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：太阳的升降、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的溶解等。 除了这些变化还有哪些呢？ 冰 山 消 融 钢 铁 生 锈 电 热 丝 升 温 演示：木炭在氧气中燃烧 思考： （1）反应前木炭的颜色、状态？ （2）反应条件是什么？实验中你看到了什么？ （3）你知道木炭在燃烧时有什么新物质产生吗？ 各小组讨论一下，刚才的4种变化有什么不同？ 请看以下几种变化 一、物理变化和化学变化 物理变化：没有别的物质生成的变化 化学变化：有别的物质生成的变化 二、物理性质和化学性质 前面的学习中，我们了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。 物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。 1、请再举出几个事例来说明物质的物理性质和化学性质。 2、化学变化中是否也能引起物理变化？试举例说明。  发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象 这些现象能否作为判断的根本依据 性质与变化的区别 性质是物质本身具有的，跟是否发生变化无关，描述时往往有：“是xx”，“能xx”，“可以xx”，“易（或不易）xx”等词 变化是一个过程，发生过程时往往有一些现象伴随发生。 例如：铁能生锈，酒精易挥发，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，石蕊遇酸会变红色等这些描述都是物质的性质。而铁生锈、酒精挥发、二氧化碳通入石灰水变浑浊、石蕊遇酸变红色等这些描述却是物质的变化。 一、物理变化和化学变化 观察物质的变化： 物理变化—冰雪消融（视频） 化学变化---铁生锈 请分析以下几种变化 练一练 二、物理性质和化学性质 三、物质的酸碱性 1、用紫色石蕊试液物质酸碱性的判定 2、用PH试纸测定物质酸碱性的强弱 跟紫色石蕊试液作用后的颜色及PH 拓展练习 选择题 思考： 1.下列变化中，属于化学变化的有 A.木炭在氧气中燃烧 B.钢铁生锈 C.电灯中的钨丝通电后发光 D.潮湿的衣服变干 E.桌面上滴一滴酒精，酒精很快就变干了 F.钢锭轧成钢条 下列变化中哪些是物理变化哪些是化学变化 A. 把大石头敲碎成许多小石子 B. 把鸡蛋打碎 C. 从鸡蛋中孵出小鸡 D. 把鸡蛋壳烧成灰 E. 把鸡蛋吃了，并消化掉了 F. 冰熔化成水了 请看以下几种变化 木炭燃烧 二、物理性质和化学性质 前面的学习中，我们了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性、酸碱性和可燃性等等。 下列描述中属于物质的化学性质的是 （1）胆矾是蓝色的固体 （2）镁条在点燃条件下能燃烧 （3）澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊 （4）矿石粉碎 （5）镁条能在空气中燃烧 （6）加热碱式碳酸铜能分解成氧化铜、水和二氧化碳 （7）铝跟氧气在点燃条件下反应生成氧化铝 总结： 物理变化：物质只是从一种状态变成另一种状态，而没有产生新的物质。 化学变化：参与变化过程的物质从一种物质变成另一种新的物质。 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。（颜色、状态、气味、熔点、 沸点、硬度、溶解性、延展性、导电性、导热性等） 化学性质：物质在发生化学变化时所表现出来的性质。（酸性、碱性、可燃性） 3.火柴燃烧时发光、发热，这一现象说明了（ ） A．火柴在化学变化中存在物理变化 B．火柴在物理变化中存在化学变化 C．火柴在化学性质中存在物理性质 D. 火柴在物理性质中存在化学性质 物理变化：物质只发生形状、状 态等变化，而没有产 生新的物质的这种变 化。 化学变化：像这种物质在发生变 化后有新的物质产生 的变化。 物理变化：物质只是从一种状态变成另一种状态，而没有产生新的物质。 化学变化：参与变化过程的物质从一种物质变成另一种新的物质。 1、两者根本区别： 变化中有没有新的物质生成 2、两者的联系： 化学变化发生时一定发生物理变化，但物理变化发生时没有化学变化 物质变化 变 化 现 象 冰山消融 钢铁生锈 电热丝升温 木炭燃烧 状态从固态变为液态 体积变小 颜色：白色 无色 有新物质：铁锈生成 颜色：银白色 红棕色 块状