石榴品种资源研究利用与整形修剪技术.ppt

石榴(Punica granatum )品种资源研究与利用 报告人 朱立武 （安徽农业大学园艺学院） 石榴在我国已有二千多年的栽培历史。果实营养丰富，花期长，叶片对SO2及铅蒸气吸附能力较强，是经济林和园林绿化的优选树种。 石榴是多年生木本植物，主要采用无性繁殖。石榴为小树种，品种的命名没有达成共识，同物异名和同名异物现象严重，品种分类相对混乱。因此，对现有石榴品种准确鉴定和合理分类，是进一步利用石榴资源的基础。 二、主产区及主栽品种 四川攀西石榴 会理青皮软籽 山东蒙阳红 云南蒙自甜 西安市临潼区石榴 陕西石榴新品种 临研88 临研99 河南石榴 新疆石榴 皮尔曼1号 三、基因组DNA研究 石榴划分8个新变种名称及拉丁名 用邓肯（Duncan）新复极差法进行均值的多重比较，结果表明，所划分的三个等级之间差异达到极显著水平（F0.01﹥F，α=0.01）。说明该等级划分结果是合理的。 通过测定发现，石榴软籽硬籽之间没有明确的界限，并且石榴籽粒硬度不同品种间存在极显著差异（F0.01﹥F，α=0.01）， 同一品种不同树体部位之间也存在极显著差异（F0.01﹥F，α=0.01）， 同一果实不同心室之间也有一定的差异： 玛瑙籽不同心室之间差异不显著（F0.05﹤F，α=0.05）， 青皮不同心室之间差异则达显著（F0.01﹥F，α=0.01）。 说明石榴种子硬度遗传背景十分复杂，其形成机理可能与营养状况和环境因素有一定的关系。 五、石榴综合利用 石榴盆景之一 欢天喜地 醒 狮 奉 献 石榴盆景之二 石榴盆景之三 连理情 巍然屹立 刺破青天 石榴与护肤 “当我们在SPF8的防晒产品中加入石榴所含的物质，其防晒效果可提高21%”——医学博士豪尔德·穆拉德。　　说起美容护肤，除了各种各样的产品外，有些水果和蔬菜也是美容佳品。而时下流行的自然护肤品当首推石榴了。  YSL新推出的Baby Do11香水中就加入了清爽的石榴香味。穆拉德护肤品公司也将从石榴中提取的成分应用到抗氧化防衰老的产品中。总部在波士顿的Fresh护肤品和香氛公司的阿丽娜·罗伊伯格认为，石榴是一种神奇的水果，它的许多功效有待开发。 石榴果汁 榴 叶 茶 榴叶茶是本公司开发的一种新型茶叶，它不仅开拓了我国北方新的茶源，更重要的是发现了种保健茶。 据《图经本草》记载：“榴叶者，主治咽喉燥渴、止下痢漏精、止血之功能。” 含有十八种氨基酸，含C、E、B2、P等维生素含量高。有解毒、保护肝脏、防止血栓、搞坏血病及各种出血性疾病，并可降血脂、降血糖，防止肿瘤、心血管病、风湿、贫血。对治疗不思饮食、睡眠不佳、高血压等有奇特疗效，属名、优、稀特产品，在社会很受欢迎。 石榴整形修剪技术 报告人 朱立武 （安徽农业大学园艺学院） 一、果树整形修剪的目的意义 （一）根据不同树种特性造就合理的树形 （二）调节营养生长与生殖生长的矛盾 （三）改善果园通风透光条件 二、果树整形修剪的原则 整形修剪的总原则是：有利于壮树、扩冠，在壮树的基础上，争取早实丰产、稳产、优质。具体原则如下。 1、符合果树生长和结果特性 （1）有形不“死”，无形不乱，因树修剪，随树造形 （2）长远规划，全面安排，均衡树势，主从分明 （3）以轻为主，轻重结合，灵活掌握 （4）抑强扶弱，正确促控，合理用光，枝组健壮 （5）因品种、树势、开花结果状况修剪 （6）促进幼树→初果期→盛果期转化 2、适应当地风土条件 （1）平地、肥沃地——大冠，疏散分层，开心形 （2）山地、瘠薄地——小冠，层间小，多主枝，紧凑 （3）梯田、阶地——扁平树冠，主枝顺行分布 （4）风大地区——矮冠，小冠，拉枝，立支柱 （5）光照不良地区——树冠矮小，开心形，大枝少 （6）寒冷地区——匍匐形，低干，矮冠 3、降低果园成本，提高经济效益 （1）实行简化、省工修剪方法 （2）采取矮壮修剪方法（大树期） （3）进行机械化或半机械化修剪 （4）利用多效唑控制树冠，发枝素增枝等法 三、果树整形修剪的依据 要使整形修剪正确无误，必须考虑到诸多因素，其中比较重要的有以下七个方面 。 1、品种特性 （1）萌芽力与成枝力的强弱 （2）分枝角大小（皮尔曼1号大，玛瑙籽小） （3）枝条硬度（玉石籽硬度大，白玉石籽硬度小） （4）果枝类型（长、中、短果枝比例多少） （5）对修剪反应强弱（笨子强，三白石榴弱） 2、树势强弱 （1）旺树——多留单轴长放枝组，多留长枝顶花芽、腋花芽 （2）中庸树——加强细致修剪，适量保留花