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滁州市一职高2012—2013学年第一学期
商品学基础基础期末试卷
班级______ __姓名____ ______分数___________
单项选择题(每小题2分,共20题,40分)
1、商品质量的高低,是由( )、流通和消费全过程中许多因素共同决定的。
A、加工 B、包装 C、生产 D、销售
2、商品质量认证的合格认证属于( )
A、强制性认证 B、推荐性认证 C、自愿性认证 D、国内认证
3、标志是( )
A. 电工产品专用安全认证标志 B. 电子元器件专用合格认证标志
C.环境标志 D.生态标志
4、公正检验又称为( )
A、第一方检验 B、第二方检验 C、第三方检验 D、第四方检验
5、保温瓶必须具备保温性能,这是对商品质量中 的基本要求。
A.适用性 B.安全卫生性 C.耐用性 D.造型结构合理性
6、对于批量不大的商品抽样应用( )
A、简单随机抽样 B、分层随机抽样C、分段随机抽样 D、系统随机抽样
7、下列 不是商品检验的基本方法。( )
A.感官检验法 B.商品分析检验法 C.理化检验法 D.生物检验法
8、我国国家标准的代号为( )
A.GB B.CB C.ZB D.QB
9、把服装分为面料、式样、款式三个没有隶属关系的方面来分类,这种商品分类方法是( )
A、层级分类法 B、线分类法 C、品种分类法 D、面分类法
10、食糖按 的分类方式可分为甘蔗糖和甜菜糖。( )
A、生产加工方法 B、用途C、颜色 D、原材料
11、商品条码最早产生于( )
A、日本 B、中国 C、加拿大 D、美国
12、 这个图片上显示的是( )条码
A、EAN B、UPCA C、UPCE D、ITF
13、由塑料外壳和铝箔(下图)等材料制成的盛装药品的包装是指( )
A、防震包装 B、泡罩包装 C、贴体包装 D、礼品包装
14、.包装标志按表现形式,可分为( ) A.文字标志和图形标志 B.包装储运图示标志和图形标志
C.收发货标志和图形标志 D.危险货物包装标志和收发货标志
15、销售包装已成为商品的无声推销员,体现了商品包装的( )。
A、保护功能 B、容纳功能 C、便利功能 D、促销功能
16、下列选项中属于商品化学变化的是( )
A、熔化 B、腐蚀 C、发芽 D、发酵
17、苹果、柑橘等鲜活食品常用的防霉腐方法是( )
A、干燥防霉腐 B、药剂防霉腐
C、缺氧气调防霉腐 D、辐射防霉腐
18常用于制造模具、刀、剪等商品的金属是( )
A、钛 B、碳钢 C、铝合金 D、纯铜
19、聚氯乙烯塑料的代码是( )
A、PE B、PP C、PVC D、PS
20、下列不是天然裘皮和人造裘皮识别的方法是( )
A、对光验毛 B、用火点验 C、查看毛被基部 D、荧光灯照射鉴别法
多项选择题(本大题共10题,每题3分,共30分。多选、漏选、错选均不得分)
1、影响商品质量的因素有( )
A、原材料 B、生产工艺 C、运输 D、包装
2、中国商品质量认证分为( )两种
A、安全认证 B、质量认证 C、合格认证 D、优化认证
3、商品分类的基本方法有( )
A、线分类法 B、层级分类法 C、面分类法 D、平行分类法
4、在EAN-13条码中,中国物品编码的前缀码是( )
A、460 B、690 C、691 D、692
5、感官检验的优点有( )
A、快速易行 B、不需要专门设备或仪器
C、不破坏商品体 D、成本低
6、对容易发生霉变变化的商品,应贮存在( )的环境中。
A、低温 B、低氧 C、低湿 D、高温
7、商品贮存的存放场所一般
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