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山慈菇种植技术
种药材
3 月 25 日
山慈菇为兰科植物杜鹃兰、 独蒜兰或云南独蒜兰的干燥假鳞莲。 前者习称 “毛
慈菇 ”,后二者习称 “冰球子 ”。其以假球茎入药,具有清热解毒、化痰散结的作
用,主要治疗痈肿疔毒、瘰疬痰核、淋巴结核、喉癖肿痛、蛇虫咬伤及狂犬伤等
疾病,应用广泛,药用价值极高。近年来由于野生过度开采,药用资源匮乏,市
场价格居高不下。而人工栽培生长年限长,产量不高,扩繁较慢。冰球子林下栽
培是中药材林下栽培的又一适宜品种。 那么下面我们就一起来看看山慈菇的林下
栽培技术方法。
1、生长习性
野生冰球子生长于海拔 600~1200 米的高山地带,生长环境为植被较好的山
地林下,阔叶林和针叶林均有生长 ;多为向阳坡, 坡度在 45℃以下,腐殖层深厚,
蕴含水分的凉爽半阴环境。林下野化栽培应避免阴暗、潮湿、不透光、不通风的
地块。
2、整地
在选好的林下地块连根清理杂草、小灌木及石块,场地清理尽量大一些,种
植区域向外延伸几米清理。 可人工除草也可药剂除草, 药剂除草可减轻后几年除
草压力,但要休田一年半以上,可做畦也可不做,但都要留作业道、排水沟。排
水不畅,光照不足的地块多做畦栽培。
3、繁殖方法
冰球子繁殖方法有两种,一种为有性繁殖,即利用种子进行繁殖 ;一种为无性
繁殖,即使用块茎进行繁殖。有性繁殖由于种子细小,成熟度不好,繁殖技术要
求高,且种植年限长,成苗率低,所以种子繁殖在实际生产中基本不采用。无性
繁殖能缩短种植年限,又能满足生产需要,且繁殖方法简单,易于掌握,是目前
生产中所采用的繁殖方法。
4、移栽
冰球子无性繁殖的方法,就是利用块茎繁殖。块茎繁殖冰球子春、秋两季均 可栽培, 春季一般 5~6 月份, 秋季 8~9 月份,把起获的假球茎或野生球茎抖净 泥土,选取芽饱满粗壮,无机械损伤,无病虫害的假球茎做种栽,在整好的地块 进行栽植。 种栽要用光滑器具运输, 如用筐类搬运筐底要垫草, 以免种栽造成创 伤,尽量现起现栽, 如路途较远或不能及时栽植应拌入细砂储运。 采用分级栽培 ; 株行距一般采用 10 厘米× 20厘米,15 厘米× 20厘米,视种栽大小而定。
5、除草管理
移栽前要对地块除草,移栽后不可用药剂除草,只能人工除草,从早春到 6
月下旬,为成熟性生长期,除草原则是春季早除草,可用镰刀割除行间杂草,对
苗周围杂草只能用手拔除 ;6 月下旬至 8 月中旬为休眠期, 随着种子的成熟, 叶片
枯萎,地下球茎开始休眠,此阶段气温较高,雨量充沛为杂草生长旺季,可用剪
草机或镰刀清除地上杂草,除草可多次进行。 8 月中旬开始长出新的叶片,球茎
进入生理性繁育生长期,此阶段气温逐渐下降,雨量减少,杂草长势不旺,人工
清理个别高棵杂草即可。 10 月停止生长进入休眠期,清理床面。
6、水分管理
冰球子喜阴怕涝,林下栽培可保持苗床湿润,雨季要注意排水,四周挖排水
沟保持排水通畅, 避免因水分过大而烂根。 暴雨过后或连雨天要注意察看, 若低
洼处积水应及时挖沟排除,以防水分过多引起块茎腐烂或发生病害。
7、病虫害防治
冰球子病虫害较少,大田栽培主要病害有根腐病、黑变病等,虫害主要有地
老虎等。野化栽培很少有病害发生,以预防为主:一是选择无病壮苗栽植,提高
抗病能力 ;二是避免根茎损伤, 防止病菌侵入 ;三是避免过密栽植 ;四是营造通风环
境;五是防水排涝。害虫主要是地老虎,春、秋季活动较多,主要是咬食茎叶。
发现被咬食的植株,可人工捕杀和诱杀。
8、采收
冰球子林下栽培一般栽植 3 年即可采收, 4~5 年采收产量为最高。冰球子林
下栽培采收要比耕地栽培困难,草根多,石块多,采挖时一要避免挖伤球茎 ;二 要精细挑拣球茎,避免遗漏 ;采收时要从畦低端开始自下而上逐行采挖,将挖出 的块茎单个摘下,抖净泥土,剪掉茎秆销售。采收的冰球子可鲜品销售,也可加
工后销售。
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