但是胆汁中没有消化食物的酶.ppt

第二节 消化和吸收 小肠适于消化和吸收的结构特点： 2、小肠长5～7米（很长）； 1．在下列器官中，基本没有消化功能的是（ ）。 ????A.小肠????? B.口腔???? C.胃??? D.大肠 2．下列食物不能被消化道直接吸收的是（? ）。 ???A.鱼肝油???????? B.矿泉水??C.面包??D.食盐 ?3．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（?? ）。 ?A.唾液分泌过少???????? B.胆汁分泌过少???? C.胃液分泌过少????????????D.肠液分泌过少 4．经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（???）。 ????A.胃?????????B.小肠????????C.口腔??????D.大肠 5.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（?? ）。 ????A.肠液???????B.胰液????????C.胃液??????D.唾液 6．在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37 ℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（????）。 ????A.唾液、胆汁、胃液?????????B.胆汁、肠液、胰液 ?C.胃液、肠液、唾液????????D.胰液、肠液、唾液 ?7．医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有，维生素、水、氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可能是从哪里取出的？（?? ） A.口腔?????????B.胃??????? C.小肠??? D.大肠 8．张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在张立的消化道内被消化的主要产物是（???）。 ????a.葡萄糖??b.氨基酸?c.甘油??d.脂肪酸?e.无机盐?f.维生素?g.水 ??? A.b、d、f???? ? B.a、c、d????? C.b、e、g????? D.a、c、f 9.姗姗小朋友吃苹果时，不小心将苹果的种子咽了下去。这粒苹果种子在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒苹果种子分析一下： ???（1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？ ???（2）它在哪里遇到“酸雨”？ ???（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？ ???（4）“死胡同”是什么部位？ ???（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？ 讨论： 3、与同学交流这项探究的过程、结果 和结论与其他同学的一样吗？如果 不一样，与同学一起分析原因. 答：馒头碎屑与唾液混合得是否充分， 实验装置保持37℃左右的时间是 否足够长等，都会影响实验的结 果。 想一想: 1、淀粉为什么要变成麦芽糖？ 2、是不是变成麦芽糖就能被吸收？ 3、蛋白质、脂肪是不是与淀粉一样 都要发生转变？ 图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题： （1）X表示（ ）的消化曲线，因为其到了（ ）才开始消化。 （2）Y表示（ ）的消化曲线，因为其在（ ）就开始消化。 （3）C表示（ ）的消化曲线，因为其到了（ ）才开始消化。 （4）这三种营养物质在（ ）中都可以被消化，而在（ ）中则都不能被消化。 C （口腔） （大肠） 咽和食道 胃 小肠 脂肪 口腔 淀粉 蛋白质 小肠 胃 小肠 咽和食道 2图中㈡曲线表示的物质是______,它在CD段减少原因_________,在DE段减少直至变为零的原因是 __________. 曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异 右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标示消化道的各部分.请分析此图. 解读曲线图 1.图中㈠曲线表示的物质是______它在OA段的减少是__________的缘故.在DE段减少直至变为零,是由于_____________的缘故. 3.图中㈢曲线表示的物