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最全面的有机肥知识 果农们形象的把秋季施肥称作“月子肥”，就像一个女人怀胎十 月，一朝分娩，心身交瘁，营养枯竭。必须及时大量补充营养，才能保 证母子健康。果树经过后期果实膨大，采收后树体营养消耗殆尽。特别 是晚熟的品种，如果秋季采收后不及时施足基肥， 树体贮存营养严重亏 缺，会造成第二年花芽不壮，坐果率低，幼果个头小，容易落花落果等 生理问题。因此，秋施基肥是果树周年管理中最重要、最关键的一次施 肥，切莫忘却。 秋施基肥——好处 果树是多年生经济作物，其营养积累具有连续性和贮存性两大特 点。所谓连续性，就是今年形成的花芽，明年才能开花结果。这就要求 今年必须合理留果，保好叶片，管好肥水，才能保证第二年丰产优质。 贮存性，是指果树春季萌芽、开花、坐果及新梢叶片的初期生长，完全 依赖上一年树体贮存的养分。谢花后 40 天内，幼果的细胞分裂和新梢 叶片的生长一方面依赖树体的贮存营养， 一方面随着叶面积的扩大和叶 功能的增强，叶片光合作用转化的养分作为补充，这就叫营养转换期。 长梢形成 10 片大叶以上，叶片转化的养分能够满足当天树体的消耗， 才标志着营养转换期结束。所以，果树春季萌芽、开花、坐果、幼果膨 大所需的养分，不是春季施肥提供的营养，而是完全依赖上一年的树体 积累贮存的营养。 秋施基肥好处 （1）有利于恢复树势，延缓叶片衰老，增强叶片光合能力，增加树体 养分贮存； （2）有利于减轻干旱、冻害和腐烂病危害； （3）有利于施肥伤害根系的愈合和促发新根； （4）有利于花芽分化，提高花芽质量，减轻大小年结果现象； （5）有利于提高坐果率和优质果率。 秋施基肥——时间 果树秋施基肥的最佳时期应正确把握。进入“白露” （9 月上旬） 以后，早、中熟的树种及品种的果实已经采收或正在采收。晚熟的树种 及品种正处于果实后期迅速膨大期、果实着色、增糖，是大量消耗树体 营养的阶段。 各种果树的枝条已经停长或基本停长，根系开始进入第三 次生长高峰，叶片尚有 50~60 天的光合功能。此时施足基肥，根系能 够大量吸收， 经过叶片的光合作用转化成有机养分，一部分用于花芽分 化，大部分在树体内贮存。因此，早、中熟的树种或品种，要求在 9 月 上、中旬施足基肥。晚熟的树种或品种，最好在 9 月份带果施足基肥。 果树密度大、树冠低矮的果园，带果施肥确有不便，也要在 10 月份采 收后，抢时间施足基肥。 如果进入 11 月份以后冬施基肥，肥料在土温低的情况下难以分 解，根系即将进入休眠期，叶片已经脱离或正在脱离。因此，冬施基肥 和春施基肥一样， 必须等待第二年 3 月上、 中旬地温回升后根系才能大 量吸收， 到 5 月中旬叶面积基本形成， 才能通过叶片的光合作用转化为 有机养分。所以，无论冬施基肥还是春施基肥，都对果树春季萌芽、开 花、坐果、幼果的细胞分裂起不到作用。春施基肥还可能因为 5 月底以 后才发挥肥效，延长了春梢的生长时间， 促进了夏梢的萌发和枝条持续 徒长，反而影响果实膨大、果实品质和花芽形成。 所以，秋施基 肥、冬施基肥、春施基肥，从购买肥料到施肥，均是同样的花钱和劳务 付出，但收到的施肥效果截然不同。因此，果树秋施基肥是“金”，冬 施基肥是“银”，春施基肥是“破铜烂铁”。广大果农朋友应充分理解 其中的含意。 秋施基肥——品种和用量 果树施肥的目的， 以前是以追求产量为主， 现在不但要追求高产、 优质，而且要壮树、要沃土，为长期的丰产稳产建立基础。传统的以农 家肥和磷肥为主的秋季施肥已不能满足需要， 必须农家肥 （或商品有机 肥）、氮磷钾复合肥、中微量元素和微生物肥料一起施用，以大量元素 氮磷钾促进高产， 以中微量元素提升品质和减轻生理病害， 以农家肥培 肥土壤和提高果品品质， 以微生物肥料改善和净化根际环境以提高根系 活力，充分发挥各种肥料的优势，扬长避短，实现果树优质丰产、土壤 肥沃健康、结果盛期延长之目的。 盛果期树施肥量的确定，目前多以目标产量为依据，一般来说， 生产 100 千克果实，需要氮、五氧化二磷、氧化钾量，苹果分别为 0.55~0.7 、0.3~0.37 、0.5~0.7 千克；梨分别为 0.41 、0.23 、0.48 千 克；桃分别为 0.21~0.22 、0.033~0.037 、0.24~0.28 千克。肥料的秋 季使用量，农家肥要求“千克果千克肥”全部用上，化学肥料氮肥、磷 肥为全年总量 60% 左右，钾肥为 20% 左右。中微量元素不同区域需求 不同，黄土塬区和黄河故道果区易缺锌、钙、硼、铁等，大树每株用量 硼砂 150~200 克，50% 硫酸锌 1~1.5 千克，硫酸亚铁 2.5 千克。微生 物肥料可亩用生物有机肥 80~100 千克左右。 秋施基肥——施肥部位 果树根系的功能，有句俗话说“小根是嘴，大根是腿”，