创卫农贸市场综合整治摊位和店铺规范指南.pdf

创卫农贸市场综合整治摊位和店铺规范指南 一、基本规范 ( 一 ) 落实 “门前五包 ”，确保店外卫生整洁。 经营者应保持店外的环境卫生， 坚决杜绝店外经营、 占道经营。店面墙体无 乱写乱画、乱贴野广告，经常打扫店外卫生，认真落实 “门前五包 ”责任制，保持 周围环境的整洁卫生。 （二）加强内部卫生管理，清除店内卫生死角。 经营者经营的商品要摆放整齐，货架、柜台下不得放有杂物，及时清理柜 台、货架，保持商品的干净整洁；店内墙体干净，无灰尘、蜘蛛网，地面干净； 备有垃圾筒，防止垃圾乱丢乱放；店内就餐和住宿与经营区隔离；布线整齐，电 线不裸露在外，无安全隐患；不得堆放易燃、易爆物品；定期对苍蝇、蚊子、蟑 螂、老鼠等 “四害 ”做好消杀工作，清除 “四害 ”栖息地。 ( 三) 设施规范。 市场内柜台统一、 货架统一、 吊挂统一、 电子称统一、证照悬挂、 号牌统一， 柜台经营摊位结合部应留出设置电子称及悬挂证照、 号牌和安装辅助光源的不锈 钢支架位置。 配备必要的消防设施器材； 加强用火、 用电、用油、用气安全管理； 液化气与灶具保持至少 0.8 米的安全间距。蛋糕房、小餐饮店等火灾危险性较 大的业户，应当配备 ABC 型干粉灭器。 ( 四) 广告牌匾规范。 第一、市场内广告应当遵守《广告法》、《广告管理条例》、《广告管理条例施 行细则》、《户外广告管理规定》等有关法律法规的规定。 第二、市场内广告牌应当根据市场的种类、 特色统一规格、 统一标准 （尺寸大小、 使用材料、广告底色、字体颜色等由各专业市场自定，目前，大部分市场采用蓝 底红字）、布局合理、整齐漂亮、安全美观。应与市场的建设、景观相协调；不 应妨碍市场道路安全畅通等。 第三、市场内广告要做到内容健康， 用语准确， 字迹工整， 书写规范、 色调合谐， 不出现错别字、 繁体字或不规范的简化字； 含有外文及汉语拼音的， 要准确无误。 第四条、市场内广告使用的语言文字，应当符合社会主义精神文明建设的要求， 不得含有不良文化内容，不得含有以下内容： （一）使用中华人民共和国国旗、国徽、国歌； （二）使用国家机关和国家机关工作人员的名义； （三）使用国家级、最高级、最佳等用语； （四）妨碍社会安定和危害人身、财产安全，损害社会公共利益。 （五）妨碍社会公共秩序和违背社会良好风尚； （六）含有淫秽、迷信、恐怖、暴力、丑恶的内容； （七）含有民族、种族、宗教、性别歧视的内容； （八）妨碍环境和自然资源保护； （九）法律、行政法规规定禁止的其他情形。 第五条、广告不得损害未成年人和残疾人的身心健康。 （五）市场相关制度、标牌规范。 1 、市场开办单位第一责任人制度、市场内经营者制度、市场环境卫生管理 制度、市场食品质量安全制度、市场安全管理制度、市场治安管理制度 6 项制 度 （具体制度附后，市场内经营者制度不要求设置责任人） 要求市场办公室和市 场内醒目位置各一套；市场办公室内上墙制度要求设置在进门处营业执照左侧； 2 、市场主要出入口处右侧墙面外侧为某某市场摊位示意图，要求放置在市 场入口 5 米处位置。其内侧为工商行政管理网格责任人，最内侧设置公示栏。 3 、12315 维权提示牌要求双面制作， 自入门处开始设置， 每隔 50 米 1 个。 4 、行市标志牌要以市场为单位，要求统一底色和字体，大小一致、醒目大 方。 5 、市场招牌要求使用统一材质，统一字体。 ( 六 ) 证照齐全，亮照经营。 经营业户应 100% 亮证经营。经营业户须持有有效卫生许可证或流通许可 证和工商营业执照， 从业人员持有有效的健康证明和卫生知识培训合格证， 佩戴 有效经营证、章上岗（证件应统一夹持在从业人员左胸处），并做到人证相符， 亮证经营。不得存在无照经营、超范围、超期限经营现象。各市口证、照应悬挂