果树矿质营养(I).pptVIP

多年生与多次结果 在同一地点生长多年，必须补充矿质养分。 幼树期以氮肥为主，促进树体骨架的建成 盛果期注意氮磷钾的配合，有利于果实的发育与品质的提 高，另外补充微量元素 衰老期增施氮肥以恢复营养生长，延长结果寿命。 果树的花芽分化通常在结果的前一年进行，因此当年树体的矿质营养水平不仅影响当年的产量与品质，还影响来年的产量。 立地条件差 果树一般树体较大，每年因果实采收带走大量养分，因而对养分的需求量也较大，要求土壤肥沃、土层深厚。然而，通常果树栽培是“上山下滩”，土层浅薄、土壤贫瘠，立地条件差。基于此，施肥是提高树体营养、补充土壤矿质养分的重要措施。 不同根砧组合存在差异 根系是树体吸收土壤养分的器官，因而根砧在很大程度上决定了树体的养分状况。 乔化砧根系发达、分布范围深而广，对养分的吸收能力强，因而“根深叶茂” 矮化砧与之相反，根系较弱、分布较浅，对养分的吸收则少，树体矮化。 另一方面，不同基因型根砧的根际活性存在差异，影响着根系对养分，尤其是微量元素养分的吸收。 与嫁接的树体相比，扦插苗、圈枝苗等自根苗长成的树体，其根系在土壤中一般分布浅、根系不发达，对养分的吸收能力弱，对养分胁迫的反应敏感。因而施肥上应注意适时施肥、适量施肥。 营养生长与生殖生长的需肥特性 与一年生的农作物相比，多年生果树的营养生长与生殖生长之间对养分需求的矛盾更突出。由于当年的营养生长（结果母枝的建成）决定了来年的生殖生长（产量），同时当年的生殖生长则决定了当年的产量，可见调节好生殖生长与营养生长的需肥矛盾的重要性。适时施肥则是解决这一矛盾的重要途径。 常绿果树与落叶果树的需肥特性不同 常绿果树可以周年生长、周年吸收矿质营养，无明显的落叶期和休眠期。 落叶果树有明显的休眠期，落叶后根系也停止生长，不能吸收矿质营养。 通常常绿果树对氮的需求量较大，落叶果树常因缺钙而发生苦豆病。 果树吸收矿质养分的特点： 季节性变化 选择性吸收 阶段性变化 1.0 1.3 0.17 1 梨 1.0 0.8 0.09 1 桃 0.98 0.68 0.10 1 柑桔 - 1.2 0.14 1 苹果 0.2 2.7 0.12 1 香蕉 钙 钾 磷 氮 果树种类 几种果树吸收的养分比例 20-800 ppm Stone fruits ? 40-400 ppm Apples Iron 6-25 ppm Stone fruits ? 5-20 ppm Apples Copper 12-75 ppm Stone fruits ? 15-200 ppm Apples Zinc 20-80 ppm Stone fruits ? 20-50 ppm Apples and pears Boron 20-300 ppm Stone fruits ? 25-150 ppm Apples Manganese 0.25-1.0% Stone fruits ? 0.2-3.5% Apples Magnesium 0.7-3.7% Stone fruit ? 1.5-2.0% Apple Calcium 1.0-3.0% Stone fruit ? 1.2-2.0% Apple Potassium 0.12-0.4% Stone fruit ? 0.11-0.3% Apple Phosphorus 3.0-4.0% Peaches ? 2.4-3.4% Cherries, plums, prunes ? 2.2-2.4% Mature hard apples and processing ? 1.8-2.2% Mature soft apples and pears ? 2.2-2.4% Young, bearing apples and pears ? 2.4-2.6% Young, nonbearing apples and pears Nitrogen Desired level Crop Element Ca, B, Cu, Fe, Mn, Cl, and Zn, and S (slightly mobile) N, P, K, Mg, Mo, and Na Nutrients not remobilized (in general) in plants?(deficiency symptoms show first on new growth) Nutrients mobile in plant(deficiency symptoms show first on older growth) Standard adequacy ranges for foliar nutrient contents of some essential elements for tree fruits