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一个普通农民和他的“三件宝”
“三农”人物系列报道(十):记县农业经营大户彭尚进
■蓝传博
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个人简介: 彭尚进,男,1964年9月出生,泰顺县碑排乡苏北村梨树坪村民,现任苏北村村委会主任。? 创业简历: 1992年养殖山羊; 1994年种香菇; 1996年种猕猴桃; 2000年繁育乌骨鸡; 2006年培育成功毛花猕猴桃“华特”。? 获得荣誉: 2006年度县农业经营大户、温州市首轮优秀农村实用人才、浙江省林业科技示范户; 2007年度温州市种子种苗基地、浙江省农村科技示范户、全国绿色小康户; 2008年度县12345工程示范基地。
彭尚进和他的果园
近几年来,市场上出现了一种与众不同的猕猴桃,这种猕猴桃外观奇特呈蚕茧状,表面密集灰白色长绒毛,氨基酸含量是传统猕猴桃的11倍,维生素含量是传统猕猴桃的7倍。这种猕猴桃采后不需后熟,可以直接食用,而且也比传统品种耐贮藏,常温下可以贮藏2个月。这种新品种猕猴桃最近已获得国家植物新品种权,在今后的25年内受到国际植物新品种联盟保护,这在全国乃至全世界都引起了不小的轰动,澳大利亚的一位猕猴桃专家甚至毫不吝啬地赞誉其为世界上最好的猕猴桃品种。但说来你也许会不相信,培育创造这样一种奇特猕猴桃的竟然是一位只有小学文化的普通农民,他就是我县碑排乡的彭尚进。 穷苦孩子当家早? 彭尚进从14岁小学毕业后就开始上山下田干农活而不再读书了,因为那时他父亲已经60多岁了,虽然他还有一个哥哥,但在农村,维持这样一个家庭的生计仅仅依靠一个劳力是远远不够的,彭尚进没有其他选择。待他成年后家庭经济稍有好转时,偏偏屋漏又逢连夜雨,船破又遇顶头浪,在他25岁那年,连续遭遇了丧父丧兄的不幸。至此整个家庭的重担就全部压在了他的肩膀上。? 穷人的孩子早当家,贫困的家庭生活迫使彭尚进要想办法挣钱养家,他首先想到的是养猪,但由于当时碑排乡未通公路,肉猪要抬到远在15里外的黄坑才能出售,相当的不便。于是他就决定养羊,道理很简单,因为羊可以赶着去出售。? 1992年开始,他养了9头母羊,年出栏肉山羊40头左右。为了照顾这些羊,他起早贪黑,风雨无阻。羊生病了,他心疼不已,像对待自己的孩子一般寻医问药,因为这些羊就是他的希望所在。由于本地山羊的销路基本没什么问题,所以养羊每年都给彭尚进带来了不错的经济收入,而且他还凭着一股年轻人的冲劲把山羊养出了规模,养出了名气。因为本地山羊体型小,抗病力差,为了改良品种,他还在县农业专家的指点下,先后花大价钱引进了云南贵山羊、南江黄羊、波尔山羊等良种种羊和本地黑山羊杂交(黑山羊比白山羊肉质更为鲜美,更有嚼劲),培育出了最适宜本地气候、食草等条件的黑山羊品种,既方便了养殖又提高了经济效益。
黑山羊
乌骨鸡
在养山羊的过程中,彭尚进还科学统筹时间发展相关产业以便挣更多的钱。1994年时,香菇是碑排乡一个重要的产业,他也跟着学种香菇。客观地说当时他是挣了些钱的,但由于香菇的市场价格波动非常大,而且国家出台了保护天然林的政策,于是他后来便放弃了,还是把心思全部放在了养羊上。彭尚进的羊产业规模最大的时候,连续几年年出栏肉山羊过百头,年纯利基本都保持在3万元左右,直到2006年实在是忙不过来才放弃了。? 2000年的时候,农家鸡价格达到了22元/斤,但彭尚进认为平常的农家鸡品种很多都是外地来的黄脚鸡,不够正宗地道。恰好他家里有几只祖辈留种下来的老品种本地“古董”乌骨鸡,他就想到了大规模养殖这种鸡来挣钱。但说来容易做来难,仅有的几只鸡用了两年多的时间才繁育成100只种鸡,规模总是有限,直到2004年在温州市动物研究所的帮助下才有了1000只种鸡。而且由于养殖项目难度相对较高,到了2007年才正式有大量的鸡和蛋出售。不过好在鸡的品质非常的好,销售根本不成问题,全部被温州的一些大酒店包购了,价格每斤30元不二价,每只都能卖100元以上。
毛花猕猴桃“华特”
善于思考结硕果? 了解彭尚进的人都知道他有三件宝:黑羊黑鸡白毛桃,这是他多年来不断摸索创新的心血结晶。黑羊黑鸡上文已提到,下面来说说他与白毛桃(毛花猕猴桃)的一段缘。? 彭尚进和猕猴桃结缘在我县并不算最早,1996年,我县碑排、司前等地的猕猴桃产业已初具规模,市场价格已经达到了9元一斤,挂在树上的一簇就能卖10多块钱。这对他的触动很大,考虑到自己动手发展要三年时间才能挂果,为了赶时间赶市场,他跑到了隔壁的竹里乡从一位果农手中承包了10多亩猕猴桃园。? 在外边承包果园的同时,他也在自家山上开辟了20多亩果园,慢慢起步发展猕猴桃。在这个过程中,善于思考的彭尚进从一个纯粹山区农民的角度出发考虑:既然猕猴桃有这么好的营养价值
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