关于主题酒店的几点思考.pptx

关于主题酒店的几点思考四川大学旅游学院 李原一、怎样理解主题酒店1、主题酒店是时代的产物 “全球化并不是我们今天生活的附属物，它是我们生活环境的转变，它是我们现在的生活方式 ”。 ——【英】安东尼·吉登斯 经济全球化、 文化全球化 消费是意义的消费—— 碎片化的市场，文化性的消费新方式将诸多消费商品的文化构成置于其经济价值的最核心地位。 2、主题酒店是饭店价值提升的需求 体验经济时代，主要经济提供品： 以服务为舞台，以商品为道具，以消费者为核心，能够创造使消费者参与其中并获得新鲜感受的体验类产品。 ——营造“舞台般的吸引物”3、主题酒店是旅游业“泛主题化”趋势 随着世界经济全球化，主题的概念正在以各种各种的形式与社会生活发生联系。甚或有人认为，从“无主题”到“单一主题”，到向“泛主题”的过渡正是“体验经济”时代来临的一个序曲。 ——主题的多元性、独特性为企业创造个性化的产品服务建立了广阔的拓展平台（情节空间）； ——主题的文化性为各类体验的价值实现提供了有效的媒介和途径（场所精神）； ——主题的主导性为企业经营管理的目标情感化、结果持续化和过程互动化确立了战略意义上的方向和保障（审美升华）。 4、主题酒店是产业结构调整的要求 文化产业结构整合的最显著特征就是以有价值意义的文化创造性活动为中心，层层扩散，并与其他产业融合形成混合型产业 ——亚文化产业(创意性产业） 主题饭店是沟通二十一世纪最具发展力，最具市场空间的两大产业——旅游业与文化产业的有效途径。 在饭店行业中，通过文化性创造活动的引入，可以使饭店形成更具吸引力和价值意义的服务产品。 通过饭店行业文化内涵的提升与强化，又一定程度上补充和完善了文化产业的内涵。 5、主题酒店的定义： 魏小安《主题酒店：时代的呼唤，市场的需要》中提出：“主题酒店，顾名思义，是‘主题’与‘酒店’两者的结合。以文化为主题，以酒店为载体，以客人体验为本质，上述三句话加在一起，大体可以构成主题酒店的基本定义。” 华高莱斯、何峰《主题酒店与酒店主题化》中认为：“主题酒店也称为‘特色酒店’，是以某一特定的主题，来体现酒店的建设风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题，以个性化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神化、童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。” 郭雅婷、余炳炎在《主题酒店在中国本土化发展研究》中认为：“主题酒店又称主题文化酒店,就是以酒店所在地最有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。设计风格、装饰艺术、文化品位、经营理念和服务方式都围绕同一主题展开。” 主题旅游饭店是指以某种特定的主题为核心，在饭店建筑设计、环境设计、装饰用品设计、服务方式设计、产品形态设计、企业形象设计等方面表述同一的文化理念，展示同一的文化形象，传递同一的文化信念，并能够以个性化的具象存在为服务对象提供物质享受，并产生精神感染力的旅游饭店。◆主题的同一性◆主题化的系统性◆产品的感染效应（提炼基础上创意所带来的艺术感染力）几个基本概念：◆精品酒店： 世界精品酒店组织将精品饭店描述为：精品酒店通常形容亲密、奢华或者特别的酒店环境。精品酒店与其他大型连锁或者品牌酒店及汽车旅馆的区别在于，她能够提供特殊、贴心而个性化的住宿服务和设施。她通常是一种小规模的酒店类型，提供更加优质的服务，市场对象是追求时尚生活方式的富裕一族。（精细化、个性化、定制化）◆设计酒店 指采用专业、系统、创新的设计手法和理念进行前卫设计的酒店。是酒店产品的特殊形态，是酒店业发展高级阶段的产物，是设计文明与酒店文化高度融合的社会人文现象，具有独一无二的原创性主题，且不局限于酒店项目的类型、规模和档次（设计手法）◆特色酒店： 指通过引入某种独特的文化元素，赋予饭店外型、氛围或者服务产品某种与传统饭店相区别，能够给消费者带来独特感受的饭店。（文化元素的利用）◆主题饭店与特色酒店 从发展的角度，主题饭店与特色饭店应该是两个既相联系，又有所区别的概念 （1）主题饭店一定是特色酒店 第一，鲜明的文化特色 第二，张扬的个性特征 第三，体验需求的消费对象 （2）特色饭店不一定是主题酒店 第一，地域化 第二，体系化 第三，时效性 6、主题饭店的特性 市场经济发展中文化力是推动力、导向力、凝聚力、鼓舞力。市场经济的发展离开了文化力的支柱，就失去了智力支持和精神动力。——主题酒店依靠文化力赋予了饭店产品更深层次的内涵，形成了独有的特性。第一，人文性 无论选择何种主题，采用何种方式进行产品的生产，主题饭店酒店的整体氛围和品质必须具有人文性特征。第二、差异性，也叫原创性 一方面，主题酒店具有个性色彩和原创精神；另一方面主题酒店建设要贯穿经营的全过