全国高级中等学校九十学海事水产类科.doc

90學年度 第 PAGE14 頁 社會考科 共 14 頁 107學年度 水產養殖考科 - PAGE14 - 第PAGE 7頁，共 頁 全國高級中等學校107學年度海事水產類科 技藝競賽 水產養殖職種學科測驗 －作答注意事項－ 考試時間：80 分鐘 題型題數： ˙選擇題共 20 題 ˙簡答題共 7 題 ˙問答題共 2 題 作答方式： ˙選擇題在「答案卷」上選擇題方格內作答 ˙簡答題在「答案卷」上非選擇題欄位內作答 ˙問答題在「答案卷」上非選擇題欄位內作答 選擇題答錯不倒扣 祝考試順利 第壹部分：選擇題（共40％） 壹、單一選擇題 說明：第1至20題為單一選擇題，每題選出一個正確的選項，標示在答案卷之「選擇題答案區」。每題答對得2％、答錯不倒扣、未作答得0％。 下列對於維生素之敘述何者正確？ (A) 抗壞血性維生素是維生素D (B) 抗佝僂病維生素是維生素C (C) 治療惡性貧血是用維生素B12 (D) 促進性腺成熟是維生素A 下列對於輪蟲之敘述何者正確？ (A) 有性生殖所產生之合子為非耐久卵 (B) 喜好強光 (C) 喜好弱鹼 (D) 耐久卵孵化個體為雌性 虹鱒魚養殖環境主要攝食下列何者？ (A) 水生昆蟲 (B) 底藻 (C) 飼料 (D) 水生浮游生物 下列對塘虱魚之敘述何者正確？ (A) 人工繁殖方式與鯉魚相似 (B) 卵質為不具黏性的沉性卵 (C) 為肉食性魚類 (D) 魚苗喜趨強光 下列對文蛤之敘述何者正確？ (A) 屬於腹足類 (B) 主要攝食粉狀飼料 (C) 浮游幼生培育期需強打氣 (D) 對環境感到不適會緊閉雙殼 淡水養殖池若有機物過多時，是以何種藻相佔優勢？ (A) 綠藻 (B) 藍藻 (C) 螺旋藻 (D) 矽藻 下列對黑鯛之敘述何者正確？ (A) 雜食偏草食性 (B) 屬冷水底棲魚類 (C) 卵性屬浮性卵 (D) 動物食性 下列對龍蝦之敘述何者正確？ (A) 幼苗對光線反應為強趨性 (B) 雄性生殖孔位於第3對步足 (C) 雌性生殖孔位於第5對步足 (D) 最活耀的時間為正午 牡蠣在擔輪子期具有何種器官可運動？ (A) 偽足 (B) 纖毛 (C) 絨毛 (D) 鞭毛 目前全世界淡水水產養殖產量最高的國家為？ (A) 中國大陸 (B) 印度 (C) 越南 (D) 挪威 下列何者為價位最高之海水蝦類？ (A) 草蝦 (B) 斑節蝦 (C) 大正蝦 (D) 白蝦 全球白蝦養殖品質最佳的國家為？ (A) 印度 (B) 中國大陸 (C) 日本 (D) 厄瓜多 下列何者不是由鹹水馴化為淡水的養殖魚類？ (A) 七星鱸 (B) 金目鱸 (C) 烏魚 (D) 香魚 下列何者為「河鯰」的英文名稱？ (A) carp (B) tilapia (C) pond loach (D) catfish 印度最普遍養殖的蝦類是？ (A) 草蝦 (B) 斑節蝦 (C) 白蝦 (D) 紅尾蝦 泰國淡水長臂大蝦在何期會從舊殼再吸收鈣加速其分解？ (A) 前蛻殼期 (B) 蛻殼期 (C) 後蛻殼期 (D) 蛻殼間期 下列對台灣牡蠣之敘述何者正確？ (A) 受精卵經5-6小時即發育為擔輪子幼蟲 (B) 幼苗來源主要是進口 (C) 7-8月及10-12月為採苗期 (D) 三倍體牡蠣的染色體套數有12對 下列何者敘述為正確？ (A) 扁藻具有2根鞭毛 (B) 等鞭金藻具有2根鞭毛 (C) 健康的骨藻細胞呈分岐狀 (D) 古早老化細胞藻水呈金黃色 下列何者敘述為正確？ (A) 無機肥料一般是指堆肥 (B) 水蚤之最適pH為6-8 (C) 微塵子所產之冬卵孵化後為雄水蚤 (D) 圓水蚤所產之冬卵孵化後為雄水蚤 下列對絲蚯蚓之敘述何者正確？ (A) 風乾後粗蛋白約佔化學組成70% (B) 屬腔腸動物 (C) 風乾後粗脂肪約佔化學組成14-19% (D) 頭部可行呼吸運動 第貳部分：非選擇題(共兩大類，佔60％) 說明：1.請依各題指示作答，答案務必寫在「答案卷」上，並標明題號。2.第一大題為「簡答」，計7小題，每題3~8％，佔30％。3.第二大題為「問答」，計2小題，每題12~18％，佔30％。 一、簡答(佔30％) 注意：本大題務必將各小題之題號標示清楚，否則不予計分。 石斑箱網養殖的拉網檢查其目的為何？(6分) 檢查箱網是否有破損現象 檢視魚隻健康狀態 扼制疾病的發生 觀察魚隻的成長情況 作為投餌量之依據 判斷是否需分養 除藻類種別外，那些因素會影響微藻的脂肪酸成分？(4分) 培養溫度 培養時間 光照強度與時間 營養鹽 蝦類母蝦是否有受精可如何檢查？(8分) 檢查母蝦的生殖輔助器是否有精莢之受精栓露出。 檢查母蝦的生殖輔助器是否有黏合。 以注射針筒抽取生殖輔助器，鏡檢觀察是否有精子。 白蝦或紅尾蝦的殼較薄，可直接觀察生殖輔助器是否有