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台中市立大業國民中學 健康與體育領域 簡明旭 老師 壹、為何肥胖貳、肥胖之測量參、肥胖相關疾病肆、肥胖預防 研究指出: 1、吃的型式:暴食、放縱。 2、環境。 3、休息代謝率:胖高、瘦低。 4、脂蛋白脂肪酶。 5、棕色脂肪組織。 6、遺傳。 7、其它酵素。 一、體脂肪百分比 男:肥胖>20% 女:肥胖>30% 二、理想體重百分比 體重百分比: 男:(身高-170)×0.6+62= 女:(身高-158)×0.5+52= 目前體重-體重百分比 理想體重百分比= × 100%= 體重百分比 瘦弱:<-25% 過輕: -25% 標準體重:-10% - +10% 過重:+25% 肥胖:>+25% 三、身體質量指數 w(kg) H2(m2) 理想範圍=男21.9-22.4 女21.3-22.1 超過26過重 超過30肥胖 四、腰臀圍比值 小於0.9 心血管疾病 高血壓及休克 糖尿病 各式cancer 月經失調 心理負擔 一、脂肪細胞的發展 脂肪細胞的大小,6歲前可增加三倍,6-13歲增加的速度較慢。 成人脂肪細胞較兒童大。 脂肪細胞的數目在懷孕最後3個月至出生後1歲間增加最快。 二、脂肪細胞的修改 胎兒期。 奶瓶餵食與固體食物。 改善方法:定時以胸部餵奶及較 少吃額外食物的習慣。 三、重量減少的效果 成人減少體重是減少脂肪細 胞的大小,而非減少脂肪細 胞的數目。 四、體重增加的效果 體重增加25%,脂肪可能倍數增 加。 脂肪細胞如果肥大超過限度, 可能會增生。 六、體重控制:能量平衡 能量攝取=能量消耗 維持體重 能量攝取>能量消耗 增加體重 能量攝取<能量消耗 減少體重 七、改善能量不平衡的方法 1、減少每日熱量攝取量。 2、正常飲食及增加能量消耗(運動)。 3、1+2 八、運動做為控制體重的運動 處方 時間:每次運動至少約30-60分鐘。 強度:中至高熱量消耗的大肌肉有氧 運動,每次至少消耗300卡。 每週運動的天數:至少3-4次。 * * 肥胖與體重控制 理想體重百分比
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