异源表达CiRS基因通过生成白藜芦醇增强拟南芥的抗氧化能力.pdf

异源表达CiRS 基因通过生成白藜芦醇增强 拟南芥的抗氧化能力* 1,2 2 1 3 1 1** 杨飞芸 武燕燕 崔爽 张秀娟 王瑞刚 李国婧 （1 内蒙古农业大学生命科学学院 呼和浩特 010018；2 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 呼和浩特 010018；3 内蒙古自 治区生物技术研究院 呼和浩特 010070） 摘要 白藜芦醇是一种具有多种医疗保健作用的植物芪类次生代谢产物，在农业、医药、 食品和化妆品等领域受到广泛的关注。白藜芦醇合酶是白藜芦醇生物合成中唯一必需的关键 酶，决定植物体内白藜芦醇的合成。本研究将从中间锦鸡儿中克隆到的CiRS基因（GenBank 登录号MF678590）转入野生型拟南芥，实验结果显示：野生型的总黄酮含量明显高于转基 因株系。HPLC测得转基因拟南芥中有白藜芦醇的生成，并且含量最高达335μg/gFW。紫外 1 v 照射处理后转基因植物中丙二醛的积累量明显少于野生型。转基因植物提取物DPPH 自由基 8 清除能力均高于野生型。这些结果表明，中间锦鸡儿CiRS基因异源表达后利用黄酮类物质 5 的底物合成了白藜芦醇，使得转基因植物的抗氧化性增强。 6 2 0 关键词 白藜芦醇合酶 中间锦鸡儿 白藜芦醇 转基因拟南芥 . 1 中图分类号 Q786 1 7 1 0 Heterologous expression of CiRS gene enhances the antioxidant 2 : v capacity of Arabidopsis by increasing the content of i X a resveratrol n i 1,2 2 1 3 1 1 h YANGFei-yun WUYan-yan CUI Shuang ZHANGXiu-juan WANGRui-gang LI Guo-jing c (1College ofLife Sciences,Inner MongoliaAgriculturalUniversity,Hohhot 010018,China; 2College ofFood Science and Engineering,Inner MongoliaAgriculturalUniversity,Hohhot 010018,China; 3Inner MongoliaAutonomousRegion Biotechnology Research Institute,Hohhot 010070,China) Abstract Resveratrol is a member of stilbenoids with disease resistant activity for plants and exhibits a wide range of important biological and pharmacological properties for human which hasreceived extensive attention in the fields of agriculture,medicine, foods, cosmetics and so on. Resveratrol synthase (RS