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喜悦伴着汗水，成功伴着艰辛。迎着新的曙光，我们满怀希望进入了 2017 年。在辞旧迎新的美 好时刻，中国乳制品工业协会向在乳业辛勤耕耘的全体同仁祝以新年的祝福！ 2016 年，中国乳制品行业是充满机遇和挑战的一年，也是全行业努力拼搏，逐渐得到社会认可 和尊重，取得不俗成就的一年。这一年，是全面贯彻落实《食品安全法》的关键年。在党和政府的 关怀下，在各主管部委的监督指导下，我国乳业质量稳定，国家监督抽查合格率达到 99.6%，再创“我 国乳业史上质量最好时期”的佳绩。这一年，我国乳业在困难中坚守，在坚守中创新，不断调整产 品结构，完善供给侧改革，行业迎来了市场复苏、消费平稳发展的好形势。这一年，我国乳业的诚 信体系建设越来越扎实，乳制品市场消费信心逐步得到提升；这一年，我国乳业国际化融合度越来 越高，国内外同行同台竞技，促进我国乳业整体水平提高，世界乳业十强第一次有了中国品牌；这 一年，我国乳业兼并重组，品牌集中度越来越高，行业精细化管理得到进一步加强；这一年，我们 发布了《乳制品企业社会责任指南》，骨干企业积极响应，力争为行业的可持续发展作出努力；这 一年，党中央提出《健康中国 2030 规划》规划纲要，是贯彻落实党的十八届五中全会精神、保障人 民健康的重大举措，对全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化具有重大意义，同时也对我国 乳业发展指明了方向。 春江水暖鸭先知。在辞旧迎新的时间节点，我们也深知我国乳制品行业道路艰辛，国内外行业 竞争激烈，虽然消费信心逐步恢复，但进程不尽人意，产品质量问题时有出现。2017 年，监管部门 将进一步加大对乳制品行业特别是婴幼儿配方乳粉企业的监管力度。我们希望全行业将质量视企业 的生命，让安全警钟常鸣，自觉承担社会责任，满足社会需求。新的发展时期，我们也深感协会工 作重大，行业的发展容不得我们有丝毫的懈怠，我们将进一步提升协会的知识化、专业化，不断提 高服务水平。我们相信，在广大会员单位的积极努力下，在 健康中国战略方针指引下，全行业大力发展健康产业，满足 人民群众的健康需求，我们必定用诚实品质，诚信的服务， 感动上苍，回报社会对我国乳业的关心和厚爱。 2017 年的大幕已经拉开，面对希冀和挑战，上下同欲 者胜。我们唯有奋斗才能改变现状，赢得未来，我们唯有奋 斗才能不愧于这个时代。我们将不忘初心，不惧坎坷，努力 促进全产业链可持续发展，与全行业一道，为实现健康中国 的美好愿景而努力奋斗！ 中国乳制品工业协会 中国乳制品工业 通讯 CHINA DAIRY INDUSTRY NEWSLETTER 行业权威性刊物　搭建信息立交桥 主　　办： 中国乳制品工业协会 顾　　问： 吴秋林 牟静君 南庆贤 杨月欣 李胜利 谷 鸣 编　　委：（按姓氏笔画排序） 王景海 王培亮 卢敏放 朱航明 许信德 刘 鹏 刘华国 任发政 张剑秋 冷友斌 杨 凯 李 瑜 宗庆后 林 勇 胡克勤 姜冬梅 郭 俊 常 毅 编者按： 黄代云