自治区居民营养实施方案2018—2030年-宁夏回族自治区卫生健康.doc

— PAGE 4 — PAGE 1 附件1 《自治区居民营养实施方案（2018—2030年）》 委内任务分工方案 为更好地推动《宁夏回族自治区居民营养实施方案（2018-2030年）》（以下简称《实施方案》）落实，制定《自治区居民营养实施方案（2018—2030年）》委内任务分工方案如下。 总体思路 指导思想 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大精神，紧紧围绕统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局，认真落实党中央、国务院决策部署，牢固树立和贯彻落实新发展理念，坚持以人民健康为中心，以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点，立足现状，着眼长远，关注居民生命全周期、健康全过程的营养健康，将营养健康融入所有健康政策，不断满足人民群众营养健康需求，提高全民健康水平，为建设健康宁夏奠定坚实基础。 （二）基本原则 坚持政府引导。注重统筹规划、整合资源、完善制度、健全体系，充分发挥市场在配置营养资源和提供服务中的作用，营造全社会共同参与居民营养健康工作的政策环境。 坚持科学发展。探索把握营养健康发展规律，充分发挥科技引领作用，加强适宜技术的研发和应用，提高居民营养健康素养，提升营养工作科学化水平。 坚持创新融合。以改革创新驱动营养型农业、食品加工业和餐饮业转型升级，丰富营养健康产品供给，促进营养健康与产业发展融合。 坚持共建共享。充分发挥营养相关专业学术团体、行业协会等社会组织，以及企业、个人在实施居民营养实施方案中的重要作用，推动社会各方良性互动、有序参与、各尽其责，使人人享有健康福祉。 委内任务分工 （一）完善营养政策标准体系 1.推动营养政策研究。贯彻落实国家相关营养法律法规，根据我区实际情况，制定完善营养健康相关政策。研究建立我区营养健康指导委员会。研究制定临床营养管理、营养监测管理、基层相关单位营养工作等规章制度和营养规范。加强营养健康法规、政策、标准等的咨询和指导。 （综合监督局、疾病预防控制处牵头，法规处、医政药政管理处、自治区疾控中心配合） 2.完善标准体系。配合国家营养标准体系建设，加强宁夏地方营养健康相关标准体系建设。根据我区居民饮食习惯、特色食品等，制定食品安全地方标准，补充完善国家标准体系，推动营养健康相关标准的应用。 （综合监督局牵头，法规处、疾病预防控制处、医政药政管理处、自治区卫生计生监督局配合） （二）加强营养能力建设 3.加强营养科研创新能力建设。研究制定我区膳食营养相关疾病的防控技术及策略。支持培育建设营养健康相关领域科技创新基地，加强营养与健康研究。利用现有食品营养相关学科，建立自治区级营养健康科研互助平台或营养重点实验室的建设，促进营养科研创新水平，实现人员信息设备的互通，提升宁夏营养健康工作能力。鼓励高等院校、科研机构、医疗卫生机构与企业联合进行食物营养、营养健康、运动科学研究和成果转化，开展“三减三健”等适宜技术推广。 （综合监督局、科技教育处、规划发展与信息化处、财务审计处、疾病预防控制处、自治区疾控中心按职责分工负责） 4.加强营养人才培养及队伍建设。全区各级各类医疗卫生机构应根据有关规定配备满足工作需要的营养工作专（兼）职人员。强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，加强各级各类医疗卫生机构的营养工作人员、临床医生及集中供餐单位配餐人员等的营养知识培训。开展注册营养师、营养配餐员、健康管理师等人才培养工作，推动有条件的餐饮企业、学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请注册营养师或注册营养技师。充分利用高等院校、营养学会等社会资源，开展营养教育培训。 （综合监督局牵头，人事与老干部处、疾病预防控制处、医政药政管理处、基层卫生健康处、妇幼健康处、科技教育处、自治区疾控中心配合） （三）强化营养和食品安全监测与评估 5.定期开展人群营养状况监测。建立完善营养健康监测网络，有条件的市、县（区）建立食物营养与人群健康监测点，定期开展人群营养健康状况、食物消费状况监测，收集人群食物消费量、营养素摄入量、体格测量、实验室检测等信息。 （疾病预防控制处、综合监督局、自治区疾控中心按职责分工负责） 6.加强食物成分和食品安全监测工作。拓展食物成分监测内容，定期开展监测，收集营养成分、功能成分、与特殊疾病相关成分、有害成分等数据。根据我区食物资源及分布，建立和完善宁夏食物成分数据库，并持续更新。建立实验室参比体系，强化质量控制。健全食品安全风险监测网络，加强食源性疾病报告系统和医院HIS病例管理系统的整合对接，完善宁夏食源性疾病监测报告系统。 （综合监督局、规划发展与信息化处、疾病预防控制处、自治区疾控中心按职责分工负责） 7.开展综合评价与评估工作。开展人群营养健康状况评价、食物营养价值评价、血糖生