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民众对垃圾食物认知之探讨.pdf

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民眾對垃圾食物認知之探討 第二組 前情提要 主題:垃圾食物 受訪對象:各校大學生 樣本數量 :106人 您認為下列哪個不屬於垃圾食物的「四高」? 高熱量 高蛋白質 高鹽分 高糖分 您認為下列哪個不屬於垃圾食物的「四低」? 低蛋白質 低維他命 低礦物質 低罪惡感 請問您認為垃圾食物會對人體造成的影響? 糖尿病 高血壓 心血管疾病 以上皆是 您過去一周攝取垃圾食物的次數? 1~2次 3~5次 5~7次 7次以上 您認為下列何者不是垃圾食物? 乳製食品 油炸類食品 醃製類食品 加工類食品 您認為吃垃圾食物是否算是一種舒壓? 是 否 您認為拒絕垃圾食品是否會產生「戒斷症狀」? 是 否 在許多國家,皆有立法規定「於兒童收看電視之黃 金時段,禁播「垃圾食品」廣告」您認為我國是否應 該跟進? 是 否 無意見 請列舉一至三項您最常吃的垃圾食物? 第一名:洋芋片 第二名:薯條 第三名:炸雞 第四名:雞排 第五名:鹽酥雞 最佳答案:學校地餐 您對於此份報告的看法? 好 很好 怎麼會有這麼好的報告 謝謝大家

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