常用水产消毒剂的种类及机理和作用.docx

常用水产消毒剂的种类及机理和作用 一、水产消毒剂的种类和作用机理 、卤素类消毒剂 含氯消毒剂： 主要是指溶于水中能产生次氯酸的一大类消毒剂． 目前常用的含氯消 毒剂主要有次氯酸钠、漂白粉、二氧化氯、氯胺一 T、三氯异氰尿酸、 二氯异氰尿酸钠、氯溴三聚异氰酸等。 该类消毒剂主要通过在水中形成次氯酸作用于菌体蛋白质． 破坏其磷酸 脱氢酶或与蛋白质发生氧化反应． 致使细菌死亡。 次氯酸分解形成新生 态氧．将菌体蛋白氧化或氯直接作用于菌体蛋白． 形成氮一氯复合物． 干 扰细胞代谢．引起细菌死亡。 含氯消毒剂易受水中有机物和酸碱度变化的影响，且对器具有腐蚀作 用，对鱼体毒性也较大： 氯制剂中含有的有效氯与水体作用生成各种卤 化物，产生多种不易挥发的卤化有机物 (如三卤甲烷等 )，同时氯制剂与水中氨作用，生成氯胺．对水中病原体不但没有灭活作用，且达到一定浓度后．对水生生物还有毒副作用。 含溴消毒剂： 典型代表物为溴氯海因、二溴海因等。 该系列消毒剂主要通过在水中形成次溴酸．降低微生物的表面张力，破 坏有机物保护膜． 促进卤素与病原菌蛋白质分子的亲和力． 提高杀菌活性与传统的氯制剂相比，该类消毒剂具有杀菌效力高、广谱、药效更持久、不易挥发、对金属腐蚀性小等优点。 含碘消毒剂： 水产上常用碘、碘伏和聚乙烯酮碘 (PVP—I)。 碘可氧化病原体胞浆蛋白的活性基团． 并能与蛋白质结合， 使巯基化合物、肽、蛋白质、酶、脂质等氧化或碘化，从而达到杀菌的目的该类消 毒剂亦为广谱消毒剂，对大部分细菌、真菌和病毒均有不同程度的杀灭作用。 碘制剂虽杀菌效果好，但易受光线、温度的影响，易蒸发失效。 2、 酚、醛、醇类消毒剂 酚类： 如来苏儿、苯酚、复合酚可使菌体蛋白变性、沉淀或使一些氧化酶等失去活性，对细菌、真菌和大部分病毒有效，对芽孢无效。 酚类消毒剂虽受有机物影响小，但杀菌效果差．对环境有污染，具毒性和腐蚀性。 醇类： 乙醇、异丙醇等可使菌体蛋白变性，干扰微生物的新陈代谢．主要对细菌有效。 醛类： 甲醛、戊二醛等能与蛋白质中的氨基酸结合，使蛋白质变性，酶失活，对细菌、芽孢、病毒、寄生虫、藻类、真菌均有杀灭作用，其中戊二醛具有广谱、高效、速效、低毒等特点。 、酸、碱、盐类消毒剂 酸类： 柠檬酸、醋酸、乳酸、甲酸、过氧乙酸可使菌体蛋白变性、 沉淀或溶解，对多种细菌、真菌等均有杀灭效果 。 醋酸有杀虫和水质改良的功能：过氧乙酸杀菌效果好．分解产物安全，对环境无不良影响。 碱类： 常用的有氧化钙 (生石灰 )、氢氧化铵溶液 (氨水 )。 氧化钙与水混合生成氢氧化钙，并释放大量热，能快速溶解细菌蛋白质膜，使其丧失活力，从而杀死池中的病原体和残留于池中的敌害生物。由于价格低廉，大量用于清塘和疾病预防。 3 盐类： 常用的包括氯化钠、碳酸氢钠、乙二胺四乙酸二钠 (EDTA一 2Na)、硫酸 亚铁、硼砂等。 氯化钠的水溶液可作为高渗剂．通过药浴改变病原体的渗透压，使细胞内液平衡失调，常用于防治细菌、真菌或寄生虫病；硫酸氢钠与食盐合用．常用于防治水霉病： EDTA是广谱的金属络合剂．在水产上常用作软水剂。 4、重金属盐类 高锰酸钾、硫酸铜、汞盐、银盐等能与细菌蛋白质结合，产生蛋白盐沉淀．主要对细菌与真菌有效．对芽孢、病毒效力差。 高锰酸钾为强氧化剂．通过氧化细菌体内活性基团而发挥杀菌作用，常用于池塘消毒、鱼种消毒及其它水生动物体的消毒。最近．人们又研究开发了高铁酸钾、高铁酸锶、高铁酸钡等高铁酸盐类消毒剂，比高锰酸钾氧化活性、杀菌力更强。 、季铵盐类消毒剂 常用的有新洁尔灭、洗必泰、度米芬、消毒净、百毒杀等。 分子结构中的疏水基团可渗入细菌胞浆膜和蛋白质层， 使细菌的通透性发生变化．导致菌体内的酶、辅酶和代谢产物外漏．妨碍细菌的呼吸及糖酵解过程，并使细菌蛋白变性，具有杀菌浓度低、毒性和刺激性小、无腐蚀和漂白作用、水溶性好、性质稳定等优点，在低浓度下抑菌．高浓度时杀灭大多数细菌繁殖体和部分病毒，但对结核杆菌、绿脓杆菌、芽孢和大部分病毒的杀灭效果较差。 季铵盐类的杀菌效果易受水质硬度的影响，在酸性条件下杀菌效果较差。 、过氧化物类消毒剂 主要有：过氧乙酸、过氧化氢、过氧化钙、臭氧等 具有强大的氧化能力，与有机物相遇时放出新生态氧．氧化细菌体内的活性基团。 这类消毒剂杀菌能力强．易溶于水，在水中分解产生氧，亦可作为增氧剂．是近年来人们公认的无公害消毒剂。 、染料类消毒剂 常用的有吖啶类等，亚甲基蓝、孔雀石绿己被禁用，可与菌体蛋白的羧 基或氨基结合而影响菌体代谢。 、中草药类消毒剂 中草药消毒越来越受到人们的重视， 许多中草药以其效果好． 价格低廉，资源丰富，毒副作用低等优点逐渐进入了水产消毒药市场。 常用的有大蒜、烟草、大黄、乌桕、苦楝、五倍子、大黄、枫树叶、辣蓼、樟树叶、