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供应链管理 第二版 全书主要内容 √第一章 供应链 第二章 供应链管理 第三章 供应链的设计与运营 第五章 供应链采购管理 第六章 供应链生产管理 第七章 供应链物流管理 第八章 供应链库存管理 第九章 供应链信息技术 第十章 供应链管理策略 第十一章 供应链绩效评价与激励机制 第十二章 供应链的业务流程再造与组织结构 第一章 供应链 【知识目标】 1．掌握供应链的定义与概念； 2．了解供应链的特点与特性； 3．理解供应链的目标； 4．掌握供应链的类型 第一章 供应链 【技能目标】 1．能对现实中的供应链进行分类； 2．能分析某一条具体的供应链的构成。 第一章 供应链 【案例导读】 家电行业的供应链 第一节 供应链的基本概念 第二节 供应链的类型 第三节 供应链的结构模型 【技能训练】 食品行业供应链分析 第一章 供应链 【案例导读】 家电 行业 的供 应链 原材料供应商 家电生产企业 家电经销企业 第一章 供应链 原材料供应商 加工企业 加工企业 加工企业 家电制造企业 外协加工厂 批发企业 百货店 大卖场 家电专卖店 用户 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 1．国外关于供应链的定义 ·英国著名物流专家马丁·克里斯多夫 ·美国供应链协会 全球供应链论坛 Fred A. Kuglin 美国生产和库存控制协会 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 1．国外关于供应链的定义 ·英国著名物流专家马丁·克里斯多夫 供应链是指涉及将产品或服务提供给最终消费者的过程活动的上游及下游企业组织所构成的网络。 ·美国供应链协会 供应链，目前国际上广泛使用的一个术语，涉及从供应商的供应商到顾客的顾客的最终产品生产与交付的一切努力。 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 1．国外关于供应链的定义 全球供应链论坛 供应链是从最终用户到最初供应商的所有为客户及其他投资人提供价值增值的业务流程，它实际上包括了两个相向的流程组合：一是从最终用户到初始供应商的市场需求信息的逆流而上的传导过程；二是从初始供应商向最终用户的顺流而下且不断增值的产品和服务的传递过程。供应链管理就是对这两个核心业务流程实施一体化运作，包括统筹的安排、协同的运行和统一的协调。 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 1．国外关于供应链的定义 Fred A. Kuglin 通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链，它开始于供应的源点，结束于消费的终点。 美国生产和库存控制协会 供应链管理是计划、组织和控制从最初原材料到最终产品及其消费的整个业务流程，这些流程链接了从供应商到顾客的所有企业。供应链包含了由企业内部和外部为顾客制造产品和提供服务的各职能部门所形成的价值链。 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 2.我国对供应链的定义及其含义 中国2001年发布实施的国家标准《物流术语》(GB／T 18354--2001) 生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。 供应链Supply Chain 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 对供应链概念的理解 （1）它是一个范围更广的企业结构模式 （2）这个概念强调了供应链的战略伙伴关系 （3）供应链的网链结构的企业的关系取决于诸多因素 （4）供应链的网链结构的内容 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 （1）它是一个范围更广的企业结构模式 供应商 制造商 分销商 用 户 采购环节 制造环节 销售环节 物流 信息流 资金流 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 3．供应链的认识过程 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 3．供应链的认识过程 （1）内部流程阶段。 早期对供应链的认识，局限于制造企业内部的生产过程，从企业采购原材料和零部件，经过生产加工，转换为外部用户所需要的产品。研究的重点，在于如何提高企业内部资源的有效利用，提高生产运作效率。 第一节 供应链的基本概念 一、供应链的概念 3．供应链的认识过程 （2）外部合作阶段 此时专家认为，供应链为涉及从原材料至最终用户的各种经济活动。这些经济活动包括寻找资源、采购、生产规划、订单处理、库存管理、运输、仓储和消费者服