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第七章 绿色无公害果品生产;第七章 绿色无公害果品生产;第一章 绿色无公害果品生产概述;一、什么是绿色无公害果品?;一、什么是绿色无公害果品?;;一、什么是绿色无公害果品?;二、绿色无公害果品生产特点有哪些?;三、怎样开发绿色无公害果品?;绿色果品生产:
首先选择无污染的大环境,优良品种,优先选用壮苗或脱毒苗木,合理密植;
科学施肥与耕作,实行生草覆盖,间作豆科绿肥,尽量采用果园兴建沼气池等生态农业技术,以土壤施用有机肥为主,推行配方施肥,积极建立利于农业生态良性循环的土壤管理制度;
以生物、物理和农业防治为主,充分利用生物间的相生相克的关系,尽量采用生态措施控制病虫草害,必要时适时适量地应用高效、低毒、低残留农药;
采取科学的诱导措施,积极提高果树的环境适应能力;
实行果实套袋,减少果面污染;
合理修剪,充分利用自然光能,积累足量同化物改善产品质量并提高果树抗性;
最后加强采后和贮运管理,防止次级污染和品质受损。;2、注意问题
选择适宜生产地点,适树适栽
积极寻找市场,坚持打好基础、稳步发展、先易后难、建立基地、重点开发、逐步转变的原则
严格按照生产、加工、运输、贮藏、销售的各项标准执行。
应选择基础好、易于转换和有市场潜力的产品发展深加工,开发系列产品。;四、绿色无公害果品生产有哪些标准?;四、绿色无公害果品生产有哪些标准?;四、绿色无公害果品生产有哪些标准?;五、果品污染途径及防止对策;(一)果品污染途径及现状;(一)果品污染途径及现状;(一)果品污染途径及现状;(一)果品污染途径及现状;2、水体污染;2、水体污染;(一)果品污染途径及现状;3、土壤污染
土壤污染源可分为天然和人为污染源。
天然污染源:某些元素的富集矿物等地质因素造成的地区性污染;某些气象因素造成的土壤淹没、冲刷流失、风蚀等;地震造成的“冒沙”、“冒黑水”;火山爆发的岩浆和降落的火山灰等都能不同程度的污染土壤。
人为污染:人类活动造成的大气和水的污染。
土壤污染物分为:1、无机物;
2、农药包括杀虫剂和除锈剂;
3、有机废弃物;
4、化学肥料;
5、污泥、矿砂和煤灰;
6、放射性物质;
7、寄生虫、病原菌及病毒。;3、土壤污染;(一)果品污染途径及现状;4、农药化肥的污染;4、农药化肥的污染;5、其它污染;(二)果品污???防治对策;思考题
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