农业批发场创新型管理体系.ppt

* 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 * 修改: 因国际金融危机所导致的世界经济危机 2010年12月 首尔农业和海洋产品有限公司 (SAMACO) 卢广燮 总经理 农业批发市场创新型管理体系 目录 1.首尔农业和海洋产品有限公司简介 2.农业批发市场创新型管理体系的几个案例 1）使用电子竞拍，快速、准确传输交易数据 2）加工蔬菜水果副产品 3）生态型校园餐项目 成立时间 1984.4.10 (资本 : 6.936亿美元 ,土地和商品 : 6.936亿美元 , 现金 : 2430万美元 ) 市场管辖范围 3个：盖拉克市场, 江西区市场,良才市场 组织结构 总部、1分支、1办公室 员工 268 (经理3人, 办公室工作人员190人, 现场/技术员工75人 建立有序业务往来；收集、传输交易数据 维护市场设备；监管分销商 培训配送专员；完善配送结构 开设首尔有机食物中心，专供学校膳食 首尔市政府创建的公众批发市场及其管理和运行 * 1.公司简介 * 案例1 : 通过电子竞拍，快速、准确传输交易数据 电子竞拍率：88% 1998年开始，无线投标设备用于投标，并创最高投标人记录 电子竞拍有利于提高交易的公平度、透明度，鼓励更多人参与竞拍 电子板 无线投标设备 * 2.创新型管理体系案例 信息传输系统 * 实时将交易数据传至公司和网络。 数据信息包括：各产区产品的最后价格和产量，产品名目，产品等级 市场信息 - 总交易量 - 进入市场总产品量 - 主要生产区 主产区信息 消费区信息 其他交易数据 SAMACO Computer Network Others 收集、分析数据 Media outlet TV Radio Newspaper Magazine ARS Computer Network Of Agricultural Ministry Internet Electronic Billboard Periodicals Various info SAMACO 计算机网络 其他 新闻媒体 电视台 广播台 报刊杂志 农业研究局 农业、林业和渔业 信息网络I 因特网 电子板 期刊 其他渠道 传至 2.创新型管理体系案例 * 网络发布信息 2.创新型管理体系案例 实时将交易数据传至公司和网络。 数据信息包括：各产区产品的最后价格和产量，产品名目，产品等级 * 交易数据 发货人: 决定是否发送货物. 买家: 决定是否购买货物 当价格上升 当价格下降 ⊙ 发货日期: 提前 ⊙ 发货量: 增加 ⊙ 购买日期: 推迟 ⊙ 购买量: 减少 ⊙ 发货日期: 推迟 ⊙ 发货量: 减少 ⊙ 购买日期: 提前 ⊙ 购买量: 增加 供求平衡 价格稳定 2.创新型管理体系案例 * 普及竞拍. 无线投标设备易操作，使用范围广 提高竞拍活动公平性和透明度 防止拍卖商和中间批发商，或中间批发商之间操纵投标 实现及时、准确的交易数据传输 通过引入商品标准价格，促进物价稳定 保护市场上议价能力较弱生产商 2.创新型管理体系案例 创新效果 * 案例 2 : 加工蔬菜水果副产品 在盖拉克市场，每天会产生500顿蔬菜水果副产品，造成以下两大难题： 市场环境污染问题： 臭味、渗透液产生；破坏市场面貌 高额处理费用： 44$/吨 2.创新型管理体系案例 实际条件和问题 * 使用废物减少设备 将副产品碾碎、脱水、 烘干后 垃圾填埋场 ※ 2005年起，改革废物管理法，禁止填埋食物垃圾。 运往 2.创新型管理体系案例 案例 2 : 加工蔬菜水果副产品 以前的处理方法 * 在生产区将包装萝卜和白菜好 所产品的蔬菜水果副产品大量减少， 48%. 2.创新型管理体系案例 案例 2 : 加工蔬菜水果副产品 创新过程1 * 将蔬菜水果副产品原样运至专业化企业，加以回收利用，制成堆肥 已与专业回收企业建立合作机制 回收企业将副产品制成堆肥，并在市场上销售 案例 2 : 加工蔬菜水果副产品 2.创新型管理体系案例 创新过程2 * 蔬菜水果垃圾 容量控制垃圾处理系统： 产生食物垃圾越多，需要支