夜市一条街建设方案.docx

规划建设夜市一条街方案 夜幕降临，华灯初上，家人或朋友常愿去逛的一个购物场所，也是整个城市最热闹的 场所之一，———夜市。 夜市是一个城市商业氛围的延伸和补充，是平民生活文化的重要 代表之一。 为了提升水街一期商业氛围， 吸引周边人气聚集， 打造灌云县首条独具特色的夜 市文化街， 既满足社区的居民需求， 同时也是为灌云县广大夜市经营者提供高贵场地、 客户 资源，为灌云的经济发展和社会稳定发挥重要力量。 一、项目经营业态定位 商圈业态也丰富，商圈经济越成熟，各业态根据商圈的特点可以做到资源共享、优势互补。总之，针对夜市的业态选择应当以项目目标客户群体为主——主要以周边以及全市范围人群的差异化、日常消费喜好和需求，并以此为基础适当调整业态的比例。 1、日用品区：百货、电子产品 2、服装区：衣饰、鞋帽类 3、果蔬区：蔬菜、水果 4、餐饮区：冷饮、烧烤、小吃 二、铺位规划：以水街一期雨棚为规划区，配予南门小舞台做推演宣传聚人气 1、定位面积： 2 平方、 4 平方、 6 平方；即基本以雨棚两根柱子间一商铺（ 4 平方） 2、铺位数量： 50— 60 个铺位 3、铺位配套：门头统一编码、 （水）电到位，每个铺位配置 2 个电灯和 1 个插座，以 统一规划、统一管理、统一设计、统一标志为原则 三、 夜市招商总体思路 、招商管理总体思路：以夜市餐饮、小商品、服饰、娱乐等类别进行招商运作，具体 情况根据市场运作实际进行调整与扩充， 根据市场需求安排场地， 根据商家诚信、 实力及经营内容择优进场，保证夜市整体形象。 、夜市规划总体思路： 第一阶段以小商品、 服饰、 化妆品等业态的夜市， 先活跃水街一期北门口区的人气，形成夜市氛围。 2）第二阶段以小吃、烧烤、水果等美食在一期南门口区，开辟成风味美食街夜市，经 营各种风味小吃、大排档，逐渐构成夜市主体。 第三阶段引入娱乐项目，工艺品等特色业态的夜市，以填充空余的铺位，最后逐渐形成以美食、小商品、鞋帽、化妆品、特色工艺品等业态的初具规模的夜市。 序号 业态 商家数 比例 1 小商品 15 26.3% 2 服装 10 17.5% 3 饰品 10 17.5% 4 饮食 6 10.5% 5 娱乐 1 1.75% 6 鞋帽 10 17.5% 7 化妆品 5 8.77% 总数 57 小商品主要包括电器配件、袜子、眼镜、包包、玩具、十字 备注 绣、工艺品等 3、招商运营工作 夜市运营前准备工作 A. 场地规划：以水街一期雨棚进行尺寸测量进行场地规划，并制作平面图和夜市效果 图。 调查统计：招商部对前期的招商做好统计和调查工作，了解目前意向商户的经营范 围情况、要求摊位大小， 同时调查目前灌云城区内各小商贩整体的情况 （业态分布、商家数量、经营情况） 。 摊位设计与业态规划：招商部根据测量尺寸，进行业态规划和摊位设计分配。 摊位划线：工程部根据招商部规划后的场地摊位安排来进行摊位划线和编号。 基础后勤设施的建设：工程部根据现场实际的情况，安排好夜市的灯光照明工作，保证夜市运营期间有足够亮的灯源。 车位管理：市场部根据招商组规划的摊位设计，合理安排好夜市经营场所内车辆和 车位的管理。 G. 广告宣传： 根据夜市规划进行广告宣传方案设计， 招商部配合策划部进行广告宣传 工作的具体实施 。 夜市招商工作 主动招商：招商组根据夜市经营的实际情况，有针对性对小商品、服装、饰品、鞋子、化妆品、娱乐类、饮食类等几大方面进行拓展招商，市场现有商户也在招商之列。 商家登记：招商部负责做好县城小商贩商户情况登记工作，商户名称、电话、经营内容、要求摊位大小。 与灌云城管配合，要求在润和苏果、利群时代、大佛寺等城区地方的夜市经营者不 予再摆摊经营，城管人员口头传达： “摆夜市就到九龙港水街” ，把各种商贩都集中在水街。 D. 商家入场： 招商部负责召开夜市商户大会， 与各商户沟通水街夜市管理办法， 收取 保证押金，并签订租赁合同，发放准入卡。 夜市管理工作 场地管理与商家服务：市场部根据夜市商户的准入卡，凭证入场，无卡一律请到招 商组登记安排或者请出场外； 做好商户每天的签到统计工作； 调解商户之间的纠纷； 监督各个商户做好每天的摊位卫生工作。 外围协调：市场部与保安部负责每天做好与外围执法机构的协调问题，保证夜市的稳定运行。 5、夜市管理方案 A. 成立夜市管理小组（即：市场部） ，负责夜市营运全面工作。 B. 夜市准入制度 按照相关要求及有关规定， 凭有效身份证办理入市手续。 每摊位根据 占用面积收取管理费， 100— 300 元 / 月 / 摊位，（管理费包括夜市公共照明、管理服务人员薪 酬、清洁费用等） 收取夜市经营保证金 200 元 / 摊位（ 经营户入夜市摆摊期间在无任何违纪 违规及损坏公共设施的情况下，保证金于退市