有腊八节喝腊八粥.ppt

重阳节 “九九过重阳”，说到重阳，我最喜欢吃的就是重阳糕了，重阳糕不仅色泽香玉，食物众多，香腻可口。接下来我来介绍一下重阳节吧，重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”，民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。 1、 三载重阳菊，开时不在家 - 文森 (明) - 《九日》 2、 菊花何太苦，遭此两重阳 - 李白 (唐) - 《九月十日即事》 3、 落帽醉山月，空歌怀友生 - 李白 (唐) - 《九日》 4、 我来不得意，虚过重阳时 - 李白 (唐) - 《九日登山》 5、 独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲 - 王维 (唐) - 《九月九日忆山东兄弟》 * 说到腊八节，就会想到腊八粥。腊八粥里面的食物丰富多彩，有肉骨头、黄豆、原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。我最喜欢吃里面的肉骨头啦！那咸滋滋的肉骨头，是我流连忘返。接下来我就简单介绍一下腊八节腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，故又被称为“佛成道节”。在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。 罗祝明 有一种“人口团子”，是常州独有的。据说明朝时候，朱元璋曾派大将汤和镇守常州，汤和酗酒成性，酒后理政，往往错杀无辜，醒来又毫无印象。他的副将便做了一种人头形状的团子，染上点红色，每当汤和烂醉要杀人，便让侩子手将团子冒充人头献上，蒙混过关。后来，常州几乎家家户户都备着这种团子，并演变成一种节日习俗。当时有首儿歌描述常州 元宵灯市的盛况：甘棠桥，对鼓桥，鼓楼对着庙门口，镗镗镗！灯来哩！灯来哩！一团和气灯，二龙戏珠灯，三元及第灯，四面如意灯，五子夺魁灯，六角风菱灯，七子八婿灯，八仙过海灯，九莲灯，十面芙蓉灯，镗镗镗，灯来哩！后面还有一条老龙灯，一跳跳出来二十四个小猢狲，吓得娘娘小姐呆噔噔。” 刘玉涛 清明，既是节气，又是节日，在每年的4月4号或5号。常州人是很看重这个节日的。何况现在又成了国定假日。 　　清明前一天叫“寒食节”，是纪念春秋晋国介子推的日子，早已忘掉。清明这天，常武人习惯在门口或灶间插上柳枝，小孩子则把柳枝编成圆形环圈戴在头上，或把柳枝连叶带皮捋到顶梢，成一柔软可以抖动的“柳球”。有的将艳丽的桃花插在檐下的门环上，以示清明临门，平安报春，藉以辟邪，带来福祉。早晨吃春节前做的大团子，切成片放在锅里油煎，烹以酱汁拌糖。先祭供祖宗，然后合家同吃。 　　清明是扫墓祭祖的节日。节前，常州人有“上坟”的礼俗。旧时实行土葬，先行清除坟周的杂草败叶，补好坟墩上缺损之处。然后以白钱纸放在墓顶，用泥块或瓦片压住，叫做“飘纸钱”。 漆鹏庭 糖芋头 常州地区民间习俗，中秋节要吃糖芋头，而且这糖芋头一定要做得红红的，而且是越红越好。关于糖芋头还有一个传说。农历八月正是芋头收获的季节，为了纪念八月半杀鞑子起义。当时鞑子对老百姓的统治实在残酷，老百姓恨透了，恨不得一口把他吃掉。八月半早上常州地区人们吃红红的芋头，乃是纪念杀鞑子起义成功。 饮桂花酒食藕盒子 每逢中秋之夜，人们仰望着明月，闻着阵阵桂香，遥想吴刚砍桂，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食用价值。中秋食藕，也是寄团圆之意，尤其是吃“藕盒子”。将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。 潘昌朝 中秋节 常州地区 的方言典故 陈鑫科、刘燕、孙灵 手工艺品 马硕、王泽恺 *