家禽沙门氏菌病的防治20060516.ppt

一、沙门氏菌的特性 1.广泛存在于环境中 2.有广泛的宿主范围 3.在宿主体外可进行二分裂繁殖 指数增长 与温度有关 4.持续存在于宿主体内 无症状携带 排泄后污染环境 有潜在的危害 5.部分血清型有致病性 鸡：白痢和伤寒 人及其它动物： 人畜共患（人兽互传）性疾病 在养禽业，除了要注意鸡白痢和禽伤寒对鸡群的影响外，鸡群中肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌等人兽互传性沙门氏菌的感染，也是特别值得我们大家注意的问题。 二、家禽沙门氏菌病简介(1) 定义： 家禽沙门氏菌的感染统称为家禽沙门氏菌病。 分类： 无运动性的沙门氏菌感染，即白痢病和禽伤寒。 有运动性的沙门氏菌感染，归类为禽副伤寒。 二、家禽沙门氏菌病简介(2) 1）白痢病和禽伤寒： A.白痢病(Pullorum disease)是由鸡白痢沙门氏菌感染引起的雏鸡和雏火鸡的急性、全身性疾病； B.禽伤寒(Fowl typhoid)是由鸡伤寒沙门氏菌感染引起的，最常发生于成年鸡的急性或慢性败血性疾病。 这两种病的病原都具有家禽种的特异性。 这两种疾病是危害养鸡业的主要沙门氏菌病，多年来许多国家都要求种鸡场对它们进行净化。 二、家禽沙门氏菌病简介(3) 2）禽副伤寒： 有超过2400个血清型。 一般来说，除对敏感小鸡有影响外，很少引起家禽的急性全身性疾病。 这类沙门氏菌的宿主范围广泛。 其中作为人类食物源性疾病病原而受到广泛关注的这类沙门氏菌主要有： A.肠炎沙门氏菌（S.enteritidis)(O1,9,12:Hgm:-) B.鼠伤寒沙门氏菌(S. typhimurium)(O1,4,5,12:H1:H1,2) 三、家禽沙门氏菌病的防治方法 1.传统防治方法 2.现代防治方法 1、传统防治方法 种鸡群净化； 执行生物安全、隔离、卫生、消毒等综合防治措施； 用敏感药物防治。 2、现代防治方法(1) A. 应用灭活疫苗 B. 应用益生菌、乳糖等物质 C. 应用弱毒活疫苗 2、现代防治方法(2) A. 应用灭活疫苗 （大约始于1993年） SE/ST灭活疫苗 特点： 主要诱导体液免疫力。 可阻止或减少垂直传播， 但不能阻止临床感染。 2、现代防治方法(3) B.应用益生菌、乳糖等物质 主要是在饲料中添加益生菌或乳糖等物质 机理：竞争性抑制、物理性或机械性减少感染沙门 氏菌的定植。 效果：不确实。 2、现代防治方法(4) C.应用弱毒活疫苗：（大约始于二十世纪９０年代中期） 全球养鸡业在临床上广泛应用的是： 鸡鼠伤寒沙门氏菌病（ST）活疫苗 鸡肠炎沙门氏菌病（SE）活疫苗 现在，哪种疫苗是较为理想的鸡用沙门氏菌疫苗呢？ AviPro? Salmonella vac E就是一种较为理想的鸡用沙门氏菌弱毒活疫苗。 因为用它免疫预防鸡群沙门氏菌感染，免疫原性好，很安全，预防范围最广，作用最大，效果最好，所以下面对这种疫苗做进一步的介绍。 AviPro? Salmonella vac E（为商品名） 鸡用肠炎沙门氏菌弱毒活疫苗 曾用商品名TAD? Salmonella vac E 通用名为“鸡肠炎沙门氏菌病活疫苗” 由德国罗曼动物保健有限公司（LAH）专利生产 AviPro? Salmonella vac E的特点 1）保护力持久 2）可饮水使用 3）免疫原性高 4）致弱良好，具有遗传稳定性 5）可与野菌株鉴别 6）效力高 7）安全性好 8）可不干扰正常监测 1）保护力持久 2）可饮水使用 AviPro? Salmonella vac E饮水使用，方便、经济、实用。 3）免疫原性高 AviPro? Salmonella vac E经口免疫，模拟了沙门氏菌感染鸡的自然途径，可刺激鸡体免疫系统3方面主动免疫力的产生： 非特异性免疫力（如巨噬细胞） 特异性细胞免疫力 特异性体液免疫力 4）致弱良好，具有遗传稳定性 AviPro? Salmonella vac E是经代谢漂移突变开发出来的致弱活疫苗。 该疫苗菌株的3个突变是完全独立的抗生素敏感性标记，位于染色体上而不是在质粒上，具有遗传稳定性（毒力回复指数?10-24），没有毒力返强的危险。 5）可与野菌株鉴别 AviPro? Salmonella vac E疫苗菌株： 可以在含有高浓度利福平（200?/ml) 和链霉素(200 ?/ml）的培养基上生长； 不能在含有低浓度红霉素(20 ?/ml)的培养基上生长。 野菌株正好相反。 6）效力高 攻毒试验研究证明， AviPro? Salmonella vac E疫苗免