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ATP的主要来源——细胞呼吸 概念: 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 一、细胞呼吸的概念 实质: 分解有机物,释放能量. 科学家通过大量实验证实,细胞呼吸 可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型 二、细胞呼吸的方式 有氧呼吸: 1、主要场所: 线粒体 有氧呼吸: 2、有氧呼吸的三个阶段: 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能和产生ATP 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸,H2O CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 线粒体基质 线粒体内膜 总反应式: C6H12O6 + 6O2 +6H2O 酶 6CO2+12H2O + 能量 3、有氧呼吸的概念: 指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。 练习:下列分别属于有氧呼吸的第几阶段: 1、产生CO2的阶段( ) 2、产生H2O的阶段( ) 3、氧气参与的阶段( ) 4、产生ATP的阶段( ) 5、产生ATP最多的阶段( ) 6、消耗H2O的阶段( ) 二 三 三 一、二、三 三 二 思考: 有氧呼吸与有机物在体外燃烧相比,有哪些不同点? 1.在温和的条件下进行 2.有机物中的能量是逐步释放出来的 3.释放的能量中有一部分储存在ATP中 无氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能和产生ATP 第一阶段 第二阶段 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 酒精和CO2 或乳酸 无 细胞质基质 无氧呼吸: 丙酮酸[H] C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+少量能量 C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2 +少量能量 马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。 如酒精发酵、乳酸发酵 大部分高等植物、酵母菌 无氧呼吸产生酒精的生物: 无氧呼吸产生乳酸的生物: 同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量? 葡萄糖没有被彻底分解,大量能量还储存在酒精或乳酸中。 请参照有氧呼吸的概念,概括无氧呼吸的定义: 无氧呼吸:是指细胞在缺氧的条件下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解,产生酒精或者乳酸,同时释放出少量能量,生成少量ATP的过程。 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 释放 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需氧 不需氧 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量,合成 大量ATP(38mol) 释放少量能量,合成 少量ATP(2mol) 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同,以后阶段不同 分解有机物,释放能量,合成ATP 三、细胞呼吸原理的应用: 细胞呼吸原理在生产实践中有广泛的应用。 请阅读课本95-96页资料分析 四、影响细胞呼吸的外界因素 1、温度 温度对豌豆呼吸作用的影响 5 10 15 10 15 20 25 30 呼吸作用相对速率 2、氧气 无氧呼吸强度 有氧呼吸强度 二氧化碳释放的相对量 3、含水量 在一定范围内细胞呼吸强度随含 水量的增加而加强,随含水量的减少 而减弱。 4、CO2浓度 CO2浓度增加,呼吸速率下降。据 此原理,在蔬菜和水果的保鲜中,增 加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。 例 如图所示的曲线,表示的是一个贮藏白菜的地窖,随着氧气的消耗,二氧化碳浓度变化的情况。请回答: (1)A—B段O2的消耗量很大,CO2浓度上升也很快,白菜在 进行___________呼吸。 (2)C—D段O2浓度接近于0,而CO2浓度仍在上升,白 菜主要进行___________呼吸。 (3)B—C段O2浓度已很低, CO2浓度几乎不上升, 原因是______________。 。 (4)为了有益较长时间地贮 藏大白菜,应把地窖里的O2 浓度控制在__________段 范围内。 有氧 无氧 有氧呼吸进行得很慢 而无氧呼吸尚被氧气所抑制 B—C 例 把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中,这两种动物的耗氧量会发生什么变化?( ) A、两种动物的耗氧量都减少 B、两种动物的耗氧量都增加 C、青蛙耗氧量减少,小白鼠耗氧量增加 D、青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量减少 C 例 在a、b、c、d条件下 ,测得某植物种子萌发时CO
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