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番茄的生长习性及特点
番茄，别名西红柿、洋柿子、柿子、番柿，起源于南美洲的安第斯山的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。
1．对温度的要求 番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适宜的温度为20～25℃，温度低于15℃，不能开花或授粉受精不良，导致落花等生殖生长障碍。温度降至10℃时，植株停止生长，长时间5℃以下的低温能引起低温危害。温度上升到30℃时，同化作用显著降低，升高至35℃以上时，生殖生长受到干扰与破坏，即使是短时间的35℃的高温，也会产生生理性干扰，导致落花落果或果实不发育。
不同生育时期对温度的要求及反应是有差别的。种子发芽的适宜温度为25～30℃，最低12℃。幼苗期的白天适宜
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