幼儿园包饺子活动反思.docxVIP

　　幼儿园包饺子活动是为了丰富广大同学的课余文化生活，体验中国传统文化而开展的。　　以下是为你整理的幼儿园包饺子活动反思，希望能帮到你。　　幼儿园包饺子活动反思我的叙事：自打十一月初和孩子们说了包饺子的设想之后，孩子们开心极了，一直盼着快点开展这个活动。　　我开展系列活动的初衷是为孩子们创设一些情境，让他们多做多看多听多想，然后学着进行反思整理，促进各种习惯和能力的形成。　　所以，我希望活动是原汁原味的，不喜欢掺进老师的主观因素，不喜欢让孩子们按照老师或者大人给设计好了的程序去运行。　　活动之初，我告诉他们：这次活动必须由你们自己做策划，策划书在我这里通过了才可以开展活动。　　起初，有些孩子在日记中三番五次地提交策划书，但皆因考虑不周被我“枪毙。　　我原想通过“逼的方式促进他们继续想周全，哪知道他们几次碰壁之后就沉寂了。　　我不着急，原计划也是元旦左右进行的。　　撂了数周之后，又开始有孩子要求搞此活动，但没有像样的策划书呈上。　　我无奈，却还想等一等。　　可是小苟和她的学生却耐不住性子，提前在圣诞节行动了。　　时间也是不能再晚了，无奈何，我只有利用一节课的时间亲自引导着孩子们从“和面这一程序开始，一步一步一环一环思考：我们要准备些什么工具?需要掌握哪些技能?活动过程中要注意哪些事项?组里如何分工?这样指导之后，各组才写出了较为详细的策划书。　　(此环节反思：让孩子们做策划这一想法和做法我觉得应该是不错的，但是在孩子们的策划书总是不过关的时候，我只是简单地把这归结为小孩子们不认真想，做事太粗。　　后来才发现：根本不是态度问题。　　他们每一个都盼着这个活动快点开展，怎会不认真对待策划书呢?只是因为他们根本没有这方面的生活知识。　　比如我在引导课上问：“在和面这个程序中，我们需要准备些什么东西?有孩子大声回答：“发酵粉!另一个立刻应和：“碱面!呵呵，他们以为这是蒸包子呢?我问：“饺子包完了放在什么地方?他们就不知道放饺子的工具叫什么了，有的说“锅盖，有的说“帘子。　　教育、教学活动的开展一定要在熟悉学情的基础上切实定好活动目标，才能保证活动的顺利进行。　　好在我并不求活动的“顺利，倒很希望有几组失败的，这样才更有纪念和教育意义。　　不过当初如果意识到是生活经验的问题，我会提醒他们将策划书给家长看看，听听他们的意见。　　那样可能更好一些。　　)活动终于在2011年的最后一天如期举行。　　上午最后一节课学生布置好了操作台，中午孩子们一到校就开始忙活开了。　　和面、和馅……忙得不亦乐乎。　　活动前，我一再提醒孩子们这段时间一定要在家把各项该会的技能学会了，否则到时候就无法完成作品。　　虽然都有备而来，但是各种有趣的事还是出现了。　　有个组撸胳膊挽袖地正准备大干的时候，一个孩子突然惊呼：“坏了，我没带水啊!于是一组的人都愤怒地瞅着她。　　她怯怯地来到我身边：“没带全东西，能跟别的组借吗?“当然能，只要你能借到。　　有个组三个人三双手在一个小面盆里搅动着，结果六只手全被粘在了面里——面太软了。　　赶紧加面!他们用小手抓一把放进去，再抓一把放进去……我看着想笑，但是忍住了。　　忙中出错——几个小家伙忙乱中打翻了面口袋，撒了一地面粉，心疼啊!最好玩的是每加一次面后，回瑞阳就拿来一块软踏踏的样品问我：“行了吗?“不行……“行了吗?“不行……N次过后，还是我心软了：“凑合了吧。　　于是几个小子欢呼雀跃着回去报喜了。　　有个组做着做着，突然都安静下来了。　　“怎么回事?“他没把和馅的盆带来!组长气呼呼地指着一个男孩儿。　　男孩诺诺唯唯地说：“中午我不回家，让别的班的同学给我带，可是给我带盆的同学还没来呢。　　没办法，全组只能等着啦。　　这次肯定抢不了第一了。　　最有创意的要算李萌他们那一组了。　　和面的时候，她们拿出了一大瓶“饮料。　　“哎，怎么还带饮料来?“这是胡萝卜汁!她们得意地笑着。　　哦，原来她们打算包彩色饺子呀!该和馅了，有个组的孩子一个念着一张小纸条，另一个则根据提示依次往馅里加调料。　　我知道她们一定是得到了家长的亲传。　　有的组的肉馅无论如何都和不好了，我让他们去求助柳老师，最后算是解决了问题。　　很快的，各组的面都活好了，馅料调得差不多了，教室里弥漫着一股淡淡的香味。　　该包饺子了，乐子可就更大了。　　首先说擀皮儿。　　因为孩子们和的面都偏软，所以不大好擀。　　再加上他们在家很少干，所以饺子皮儿都是“厚脸皮，有的形状还很怪异。　　该包了。　　明显的，到了这个程序他们非常兴奋。　　因为有的孩子在家时想包大人也不让——怕他们糟蹋东西。　　所以在这里，无论会不会，都想试一试。　　于是饺子千奇百怪：有的饺子皮里皮外都是馅;有的集体患了软骨病