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新一佳采购与物流发展规划 一、新一佳采购与物流诊断与评价 3 1.1 发展现状 3 1.2.优势与弱势 4 1.3.面临的困境 5 1.4.评价 6 二、零售行业采购与物流发展战略探讨 7 2.1.全球零售行业采购与物流发展的特点与趋势 7 2.2.中国零售采购与物流发展趋势 10 2.3.沃尔玛与家乐福采购物流战略比较（中国区） 11 2.4.启示 11 三、采购与物流发展战略规划的制定 12 3.1.战略规划制定的背景 12 3.2.战略理念与战略思想 13 3.3.战略选择 13 3.4.战略目标与战略步骤 17 3.5.具体经济技术指标 18 四、采购与物流发展战略的实施 23 4.1.战略实施的原则 23 4.2.战略实施控制 23 4.3.解决方案 24 4.4.战略实施的保障体系 30 新一佳采购与物流发展战略规划 新一佳超市有限公司成立于 1995 年，是一家全国性连锁超市集团，是广东省人民政府认定的“流通龙头企业”。2003 年公司销售额达 59 亿元，在全国零售百强企业中居第 15 位。本着“立足深圳，巩固广东，辐射全国”的发展战略，新一佳已先后在全国各地成功开设了 49 家大卖场，是华南连锁企业中增长速度最快、国内最具成长力的著名连锁企业集团之一，为繁荣市场经济、加快商品流通、扩大就业、稳定社会经济做出了巨大的贡献。 2003 年 10 月 3 日，中共中央总书记、国家主席胡锦涛到新一佳长沙通程店视察和指导工作，对新一佳汇报的经营、供应情况作了肯定的评价，同时也对新一佳做出了重要指示：要学习国际大型超市的先进管理经验，要有强大的物流配送系统，要扩大规模、搞连锁经营，不断提高竞争力，在竞争中做强做大。 当前中国零售竞争异常激烈，微薄的利润空间促使各零售超市纷纷向采购与物流 要效益，高效的采购与物流配送成为零售企业制胜的关键。在新一佳连锁规模不 断扩大的形式下，以胡总书记的讲话为指引，不失时机地制定采购与物流发展战 略规划是新一佳持续快速发展的重要举措。 新一佳的采购与物流发展战略规划是在企业总战略的指导下，在充分考虑 其它分报告的基础上，通过分析新一佳的采购与物流现状、企业扩展规划、行业 发展趋势和企业现有资源而制定的。其流程和主要内容如下： 解决 方案 提出新一佳采购与 物流发展战略 主要竞争对手采购与物流战略 研究零售行业采购与物流发展趋势 新一佳采购与物流诊断与评价 一、新 1.1 发展现状 ? ? 组织结构 新一佳实行高度的总部集权制，总部对采购和物流拥有绝对的控制权，各分 区在总部制定的制度下，对区域采购与和物流享有一定的权利。采购与物流原先 由商品部负责，现在物流从商品部脱离出来，由副总裁控制的行政部负责。 ? 采购流程 商品采购是从门店下订单开始的，由于仓库与企业的信息系统没有做到集 成，目前门店下订单给供应商的同时传真一份到仓库，供应商先送货到仓库然后 由仓库统一调配送到门店。如果跨地区之间的进货和商品的调拨，则从一个分店 下订单到供应商，由供应商送货到仓库，然后下订单店通过企业的信息系统做商 品调拨单到对应分店，然后由仓库发货，通过第三方物流配送到目标分店。 ? 供应商结构 新一佳目前全国性供应商较少，地方性供应商过多；大型供应商较少，小型 供应商过多；中间代理商占供应商总数的一半，具有送货能力的供应商只占到总 数的 1/3。大多数供应商的信息系统不完善，无法做到电子数据交换。 ? 物流配送 新一佳目前华南区物流几乎全部外包给第三方物流企业，企业物流成本占到销售额的 5%，其中运输成本占到 2%左右。新一佳至今没有真正意义上的物流配送中心，只在广州、深圳、长沙、上海、成都、济南自建和租用不同规模的仓库，面积在 1000——2500 平方米之间，总面积约 10000 平方米。各地区仓库配备人力共计 43 人，采取 cross docking(直流)模式，确保每周有两次配送（周三、五）。 ? 信息化 新一佳外部网络建设相对滞后，没有做到与供应商的数据共享；物流配送系 统没有与企业的信息系统集成，门店与仓库无法做到电子数据交换；商品自动补 货系统不完善，门店缺货率较高。 ? 自有品牌 公司已开发出近 400 个单品，注册了两个自有品牌，开发了年销售额近七千万物美价廉、利润丰厚的商品。企业已制定了自有品牌开发政策。 1.2.优势与弱势 ● ● 总部集权，便于全国联采 新一佳实行总部集权的组织结构，总部对各区、各分店拥有很大的控制权， 这有利于对采购与物流做统一战略规划和在全国范围内有组织的加以实施。总部 集权，能扩大采购谈判的力度，从而增加大型供应商，便于全国联采。 ● ● 物流外包，累积了丰富的经验 新一佳目前已在华南实行物流外包，积累了一定的物流外包的经验和管理方 法，这有利于在