茶树栽培学题库.doc

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茶树的植物界地位 植物 界 、被子植物 门 、双子叶植物 纲 、 山茶科 、 山茶属 、 茶种 由于茶树品种分枝习性不同,茶树的树姿可分为???直立、半开张?和开张等3种类型。 茶芽的萌发生长与????水分??????、??????温度?????和?土壤肥力???????????等外界环境条件有着密切关系。(水分、温度和土壤肥力) 茶氨酸是在?茶树根部??由茶氨酸合成酶催化谷氨酸和乙胺反应合成,然后通过枝干送至叶部,并积累在叶中。(茶树根部) 高产茶园的树冠覆盖度应达到?80%?以上,叶面积指数以?3~4?为宜。 一般认为,茶树的生物学零度(生长发育

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