魔芋高产栽培技术.ppt

四、栽培技术 3．田间管理 （l）中耕除草。 魔芋的根群平行分布于土壤上层，中耕锄草很易伤根，导致发病。在春季整地后栽种前用除草剂百草枯喷雾土壤，彻底清除杂草。 魔芋下种后出苗前可用除草剂除草，用扑草净、威霸、盖草能等除草剂，少量的杂草可起地面覆盖作用，8月中旬后不进行除草作业。用手扯除杂草，也应防止伤根伤叶。除草时注意不要踩踏畦面。 四、栽培技术 （2）施肥。 在施肥中应以农家肥为主，化肥为辅，施足底肥，早施追肥。肥足、肥优才能满足魔芋200天生育期营养的需要。魔芋吸收钾的量最多，大约为氮素的2倍，施足钾肥，以基肥为主，迟效肥与速效肥结合，氮、磷、钾肥配合，前期以氮肥为主，中后期以钾、磷为主；分阶段补充追肥。 A、种肥:亩施充分腐熟农家肥3000－4000千克，钙镁磷肥或普钙30千克，钾肥10千克，三元复合肥20-30千克，一 半作为沟的底肥一半作为盖种肥。 四、栽培技术 （2）施肥。 B、追肥: 魔芋展叶封行前（6月上旬）亩施三元复合肥20-30千克，钾肥10千克，兑水浇施或撒施在距离魔芋茎基部10cm左右的地方，提沟土盖严。 在底肥施用不足的情况下，尿素作追肥每亩不得超过10公斤，尿素施用过多地上部生长过旺叶色过绿披软容易引发软腐病,而且魔芋膨大倍数小，因此在魔芋的施肥中，尿素尽量不施或少施。 四、栽培技术 （3）培土 魔芋将要展叶时，取沟中泥土向厢上培土厚达 5-8cm。除草后一般都应进行培土。 (4）厢面覆草。是对魔芋防病丰产极有效的特殊管理措施。培土后将上年秋季或当年早春在厢边播的小麦长出的麦杆割下铺于土面，或用准备的无霉烂的干燥稻草或麦草或山间野干草覆盖，厚度5-10cm。高海拔地区种植期或生育后期地温过低，可用黑色地膜覆盖增温，还能保蓄土壤水分，防止暴雨冲刷。 四、栽培技术 （5）根外追肥。培土前追施腐熟人畜粪尿 1-2 次。叶“封林” 后结合喷药加入 0.5%磷酸二氢钾作叶面追肥 2-3 次。 （6）灌水排水 天旱时淋水，沟灌的水面必须低于厢面10cm，快灌快排；暴雨及水涝时理通背沟、厢沟，使排水通畅。由于魔芋根系不发达，不耐涝，生长期适逢雨季，要搞好开沟排水工作，随时保持沟渠的通畅。淹水和厢面积水是魔芋生长大忌，极易发生腐烂，在魔芋的整个栽培管理过程中要做好开沟排水工作。 四、栽培技术 （7）间作套种要合理 选择高秆作物与魔芋套种，如玉米等，可以起到遮阴的作用，防止太阳光直射灼伤魔芋叶片，易于软腐病菌侵入。在与玉米进行间作套种时，要实行单行定向套种，主要依据行向确定玉米栽植的方向。不能与低秆作物套种，如大豆等，不仅不能起遮阴作用，还会因影响魔芋田间的通风而增加田间的相对湿度，促进魔芋软腐病的发生。 魔芋高产栽培技术 一、魔芋概述 魔芋别名磨芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星、鬼芋、雷公枪、中国古代又称妖芋。它同芋头同属一个家族，是多年生草本阴性植物；春天发芽，地上部分在秋季枯死，球茎能够越冬；两年一开花，通过花粉受精结籽，全部生育期一般160-200天。 适于我国栽培的优良类型为花魔芋和白魔芋。大面积栽培, 应以食用效果较好的花魔芋为主, 南方也可栽培白魔芋。 魔芋有独特理化特性和医药价值，对防治人类“文明病”的高血脂、高胆固醇、糖尿病、肥胖病、便秘症等有效，具消肿散结、解毒止痛之功效；在食品及食品添加剂上具极广泛的应用价值；在化妆品、纺织业印花糊料、建筑业涂料、食用膜、地膜均为绿色无污染原料；在钻探中作护壁剂、压裂剂等效果甚佳，具有广阔的开发前景。 魔芋植株的地下部由变态缩短的球茎及从上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。 地上部由球茎顶端发生的一个粗壮叶柄及多次分裂的复叶构成；4龄以上的球茎可能从其顶芽抽出花茎及佛焰花，结果而不长叶，俗称花叶不见面。 二、魔芋植株的形态特征 魔芋的根为不定根。由种球茎顶端生长点形成肉质弦状不定根（主根），其上发生须根（侧根）及根毛。魔芋种球茎的顶芽萌发时，其基部（即种球茎的顶部）开始形成新球茎，所以这些弦状根也就集中在新球茎的颈部及肩部而形成浅根系。因此要特别注意不要在魔芋厢面上行走。 1、魔芋的根 2.魔芋的茎 魔芋的生长周期结束时植株枯萎死亡，唯有茎保留成为延续生长，孕育芽、根、叶、花、果等再生的器官。 球茎圆球形或扁圆、长圆形，皮黄至褐色，肉白色。顶芽肥大，花魔芋为粉红色。顶芽为叶芽者称叶芽球茎，为花芽者称花芽球茎，花芽较叶芽稍肥大。花魔芋花芽由于芽长5cm右左，在当年挖收时可明显与叶芽区分。 2.1球茎。在球茎顶端外围有一叶迹圈，即上个生长周期叶柄从离层脱落的痕迹。在此圈内形成稍下凹的窝称为芽窝。球茎上端有较多的根状茎和不定根的脱落痕迹，在底部（或少数在侧面）有残留的脐痕，即种球茎脱离的痕迹，不同年龄（1年~4年）的球茎逐