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2013年10级市场营销市场调研实训指导书
第 PAGE 21 页 共 NUMPAGES 22 页
河南工业大学管理学院
市场营销专业市场调研
实训报告书
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摘 要
我们小组设计报告的内容是关于郑州市杜康酒销售市场的一些情况,包括郑州市白酒市场的主要品牌,消费者对白酒的消费习惯,如首选品牌、选择的价位、经常饮用的度数、口味等。我们小组成员共同商讨选择了洛阳杜康酒作为本次调查的白酒行业的产品。
主要是以调研问卷的形式获得对郑州市杜康酒市场营销方面存在的问题,问题具体体现在,杜康酒在焦作市场宣传力度较低,以致于消费者对该品牌的认知度不高;铺货不到位,在很多白酒卖点无杜康酒或产品种类不齐全;很多消费者对杜康酒的外包装评价一般。并对此提出以下几点建议,运用多种促销策略加大宣传力度,扩大其影响力;健全销售渠道,使广大消费者可以方便快捷的购买到杜康酒。
1、前言
1.1、调查背景
郑州市作为河南的省会中心,经济繁荣,物价低 ,消费高,餐饮业发达,居民的生活水平不断提高,客观上也带动了酒水消费。目前白酒市场竞争日趋激烈,在郑州市场上的中低档白酒品牌主要有:宝丰口子窖泸州(泸州醇、老泸州) 洋河蓝色经典 剑南春(金、银剑南)宋河粮液 茅台 水井坊 郎酒 杜康 西凤汾酒系列(老白汾、杏花村、青花瓷等)丰谷 古井贡酒 红星二锅头 口子窖 小糊涂仙 国窖1958 ,还有一些地方酒等。面对众多的白酒品牌充斥市场,消费者在选购时变得盲目和迷茫,所以企业可以抓住此次机遇针对消费者的心理制定出适销对路的产品以获得更多的市场份额。
1.2、调查的目的
通过对郑州市杜康酒市场营销方面的调研,旨在运用营销学的相关理论,以准确有效的市场定位为分析的出发点,欲了解下述情况:判断该产品所在的细分市场,对杜康酒在郑州的总体市场的需求总量和市场容量及前景做出判断;明确目标市场,对目标市场的用户、用途、产品特征、价位、用户需求及偏好进行分析;明确主要竞争对手,,并对竞争对手进行研究分析;为此目的,本报告想通过调研对焦作市杜康酒的市场扩张战略提供可行性建议。
1.3、调查时间
2013年6月6日
2013年6月10日2013年6月
2013年6月15日2013年6月
2013年6月19日2013年6月22日 整理和分析市场信息资料
2013年6月23日2013年6月26日 撰写市场调研报告
1.4、调查地点
郑州市中原区白酒专卖店 碧沙岗公园附近 二七德化街附近 大商丹尼斯等超市附近
1.5、调查对象
郑州市喝白酒的中年男士
1.6、调查方法
抽样方法:简单随机抽样
资料的收集整理方法:问卷调查、访谈、网上搜集
调查资料陈示方法:统计表、统计图、散点图、网状图
1.7、调查内容
此次调查内容主要是研究分析杜康酒在郑州市场上的消费情况以及消费者对杜康酒的认知。大致分为以下几个方面
(1)影响消费者购买白酒的主要因素是什么?
(2)杜康酒应以哪个价位打入郑州市场?
(3)消费者选择杜康酒的理由主要是什么?
(4)消费者通过何种途径了解到杜康酒的?
(5)杜康酒在郑州的主要竞争对手及对手的优劣之处?
(6)消费者对杜康酒的整体印象如何?
2、 SWOT分析
2.1、优势
杜康品牌的历史文化是第一核心竞争力。杜康酒是中国历史名酒,因酿酒鼻祖夏人杜康始造而得名。杜康品牌和以及文化均是历史积淀的结果,是杜康得天独厚的独特资源,任何企业都无法复制。此外品质是杜康企业发展的根本。杜康酒选择河洛大地天然泉水、优质高粱、小麦为主料,成为北方白酒的典型代表,选用质地纯净、清洌甘甜的优质天然泉水,采用传统工艺和现代科技手段相结合的方法,精酿而成。最后就是规模优势。两家杜康企业整合以后有年产白酒8万吨的生产能力,在全国白酒行业位居前20位。
2.2劣势
杜康品牌百花齐放,没有形成完善的产品品牌体系。目前,杜康的100多个产品使消费者难以选择。品牌建设远未达到应有的高度,传递给消费者的核心价值也不明确。缺乏有竞争力的有形资产、无形资产、人力资源、组织资产杜康酒业虽然有形资产具有一定的优势,但是与茅台、五粮液等名牌白酒还有较大的差距;
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