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闽 北 职 业 技 术 学 院 教 案 10 ~ 11 学年第 2 学期 课程名称： 工业企业管理 授课教师： 郑志敏 课程所属系（部）： 信息与工程系 课程名称: 工业企业管理 授课班级：10 级机械制造、10 级数控、10 级模具、09 机械 课程类型：√□理论课 □实践课 总学时：36 学时（理论 36） 学分：3 使用教材：（主编、书名、出版社、出版时间） 张卿主编 《工业企业管理》 机械工业出版社 2011 年 1 月 教学方法、手段：讲授 考核方式：考查 主要参考书目： 王英杰主编 《现代企业管理基础》 机械工业出版社 2008 年 9 月 汤生玲主编 《现代企业管理》 机械工业出版社 2007 年 9 月 刘晓峰主编 《现代工业企业管理》 机械工业出版社 2007 年 8 月 第一章  概论 授课日期： 2011 年 2 月 23 日下午五、六节 标题：第 1 节至第 3 节 企业概述、工业企业、工业企业管理 教学目的要求： 1、了解企业、工业企业、工业企业管理 教学重难点： 1、教学重点：形象讲授企业相关知识 2、教学难点：结合生产实践讲授企业管理相关知识 教学时数：2 教学内容及过程： 教学内容  方法与手段  时间分配 第 1 章  概述 第一课时 1.1 企业概述  PPT、讲授法  45 分钟 （一）企业就是以营利为目的的经济组织。 （二）企业的基本要素: 1.有一定的资源 2.有开展经营活动的场所 3.从事一定的经济活动 4.在经济上独立核算、自负盈亏、自我发展 二、企业的种类 生产企业 生产企业就是生产物质产品的企业 流通企业 流通企业是指国民经济中流通领域中 的企业，包括商业企业、货物运输企业、邮政和电信企业。 服务企业 服务企业就是为企业、政府、事业单位和居民提供各种服务的企业。 第二课时 1.2 工业企业 PPT、讲授法 45 分钟 一、工业企业的范围 1.自然资源开采企业 2.采掘品和农产品加工企业 3.工业品修理企业 （一）按产品的用途划分 1．重工业 2．轻工业 （二）按部门划分(分为 20 个部门) （三）按规模划分 1．大型企业 2．中型企业 3．小型企业 1.3 工业企业管理 公司制企业的组织机构 公司制企业（有限责任公司和股份有限公司）的组织机构包括股东会或股东大会、董事会或执行董事、经理、监事会等。 巩固练习：章后的选择题与问答题中已学过的部分作口头回答之后教师点评。 思考题：纸质作业本章上完后统一形成。 课后教学效果自评： 第二章 物资采购与储存管理 授课日期： 2011 年 2 月 25 日下午七、八节 标题：第 1 节至第 3 节 工业企业物资的种类、物资采购与储存管理。物资仓库管理 教学目的要求： 1、理解工业物资的种类 2、掌握物资采购、储存管理、物资仓库管理 教学重难点： 1、教学重点：掌握物资管理相关知识 2、教学难点：掌握物资管理相关知识 教学时数：2 教学内容及过程： 教学内容 方法与手段 时间分配 2 章物资采购与储存管理 第三课时 2.1 工业企业物资的总类 PPT、讲授法 45 分钟 工业生产的各种物质资料，按其在生产中的用途可以分为以下七种： 原材料：原材料是指加工后构成产品实体的材料。 辅助材料：辅助材料，是指用于生产过程，有助于产品形成，但不构成产品实体的 材料。 外购半成品：也称外协件，即指直接从外企业购进的零部件，直接用于本企业产品的 装配。 燃料：指用于工艺制造、生产动力、运输和取暖等方面的煤炭、焦炭、汽油、液化气、天然气、木柴等。 (5)包装物：包装物是指用于产品包装的箱、桶、罐、瓶、袋、盒等。 (6)修理用备件：用于设备维修更换的各种配 件。如轴承、螺栓、零件、部件等。 (7)工具用具：指生产过程中使用的各种工具和用具 物资采购批量规划的相关成本 2.2 物资采购与储存管理 决定物资采购批量的相关成本有以下四种：（1）采购成本 （2）订货成本 （3）储存成本 （4）缺货成本 储存量 日期 图 2-1 存货储存量变化曲线图 第四课时 2.3 物资仓库管理 PPT、讲授法 45 分钟 物资收、发、存管理 做好仓库管理工作，对于保证物资质量、及时供应生产需要的物资、节约使 用物资、合理储备、加速资金周转、降低产品成本等，都具有十分重要的意义。 仓库管理工作的主要环节是：物资的验收、保管、发放、清仓盘点等工作。 巩固练习：章后的选择题与问答题中已学过的部分作口头回答之后教师点评。 思考题：纸质作业本章上完后统一形成。 课后教学效果自评： 第三章 生产管理 授课日期： 2011 年 3 月 4 日下午七、八节 标题：第 1 节工业生产的类型和组成 教学目的要求： 1、理解本章节内容 教学重难点： 1、教学重点：工业生产的过程 2、