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苗家能加工保存熏制腊肉、腌鱼等.其中腌鱼是苗族的传统佳肴。方法是将鲜鱼剖开,去内脏,抹上盐、辣椒粉,放火上方焙烤至半干,然后人坛密封.食时取出蒸熟或煎炒 八.服饰 苗族男子的衣饰较为简单,一般是头缠青色、黑色或白色布帕,上身穿小领对襟短衣,下穿青蓝长裤,一般和本地汉族男子差别不大。 从苗族服饰中可看出苗族历史的发展进程和文化沉积,有表意和识别族类、支系及语言的重要作用,被专家学者称为“穿在身上的史诗”。苗族服饰种类较多,其中,黔东南苗族服饰不下200种,是我国和世界上苗族服饰种类最多、保存最好的区域,被称为“苗族服饰博物馆”。 2013年国庆,笔者到岜沙苗族游玩,果然看见了最左边的扛枪大叔,依然健朗啊,哈哈。岜沙离从江县城仅7公里,交通便利,门票60元。 从江岜沙苗族男子服饰 与苗族男子简单的衣着相比,苗族妇女的服饰十分精美复杂。她们善于选用多种强烈的对比色彩,一般均为红、黑、白、黄、蓝五种。其中,盛装为节日礼宾和婚嫁时穿着的服装,繁复华丽,集中体现苗族服饰的艺术水平。便装,样式比盛装样式素静、简洁,用料少,供日常穿着之用。女子服饰又以少女盛装最为精美,常常有十几斤重,有的是几代人积累继承下来的。 喜戴银饰是苗族姑娘的天性。她们挽发髻于头顶,戴上高约20公分左右,制作精美的银花冠,银冠前方插有6根高低不齐的银翘翅,上面大都打制着二龙戏珠图案。有的地区,银冠上除插银片外,还插高约1公尺的银牛角,角尖系彩飘,更显的高贵富丽。银冠下沿,圈挂银花带,下垂一排小银花坠 。 盛装 便装 脖子上戴银项圈,多以银片打制花和小银环连套而成。 前胸戴银锁和银压领,胸前、背后戴的是银披风,下垂许多小银铃。 另外,耳环、手镯都是银制品,袖口还镶嵌着一圈较宽的银饰。少女一般身着百褶裙。 九.婚俗 结婚前一段时间男女双方不能见面。 结婚这天,男女双方都在家里宴请亲朋好友和同村寨的乡亲。新郎由几个伴郎陪同,带着礼物前去娶亲。娶亲队伍到达女方村寨时,会有一群妇女伸出竹竿路,要与娶亲者对歌。每对完一首歌,娶亲者都要拿出礼物给这些妇女,她们才会让路。如此反复数次才能到达新娘家。这期间,还要防止新郎让妇妇们抢走。到了新娘家,姑娘们还会围住新郎,将他折腾戏弄一番,比如用锅灰往新郎脸上抹。新娘娶回家后,要举行拜堂仪式。 在一些苗族聚居的地方,还保留着古老的抢亲习俗,即在自由恋爱基础上,双方约定抢亲的时间地点。届时,男方约几个要好的伙伴,去把新娘抢回家。把新娘抢回男方家后,再按规矩举行婚礼,同时男方家要派人礼物去女方家说明情况,女方家也会象征性斥责几句后收下礼物。 也可能姑娘得知男方要来抢自己,就故意躲起来,并邀约同村寨的女伴数人,手持扫帚等武器埋伏起来。当男方抢亲者来到预定地点时,突然伏兵齐出追打抢亲者。而且按习俗男方是不能还手的。当然男方会尽力避开姑娘们的追打,把新娘抢回男方家。 苗族 民俗 文化 介绍 银 项 圈 雷山西江千户苗寨 距离州府凯里35千米,是我国最大的苗族聚居村寨 苗族盛装少女 一.民族概况 主要分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等省区。在2010年人口普查中,苗族总人口为942.6万人 ,在我国少数民族中人口排名第五。其中近一半苗族分布在贵州。贵州苗族又主要集中在黔东南苗族侗族自治州。 族源:苗族的先祖可追溯到5000年前活跃于黄河下游的蚩尤九黎部落。逐鹿大战后,蚩尤兵败被杀,部族南迁。后来苗族先民经历无数次规模不等的迁徙。苗族和犹太族被认为是世界上最苦难的两个民族。 二.语言与宗教文字:苗族曾在“三苗”时期、明清和民国时期就有过文字,但是,由于历代王朝对苗族的杀戳和禁止使用苗文字,加上长期迁徙,苗文字就消失了。《苗族古歌》就记载了苗族先民因逃避战争和朝廷的追杀,避免民族文化、迁徙转移等秘密暴露予敌人,不得不将文字焚烧、抹去,当仅有的那些为数不多的知识分子去世后,文字也随之丢失。 新中国成立后,政府于是组织创制了4种方言的拉丁拼音文字作为苗文,不过使用率很低。 例:Thov caw los tsev zaum:请到家里坐
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